L’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (Afsca) a annoncé le rappel de plusieurs produits de viande hachée de bœuf commercialisés dans différentes grandes enseignes en Belgique. Cette mesure fait suite à un risque de contamination par la salmonelle détecté sur plusieurs lots.
Les produits concernés appartiennent à la marque Wahid et ont été vendus notamment dans les magasins Albert Heijn et Colruyt. Selon l’Afsca, ces produits pourraient présenter un risque sanitaire en raison d’une possible présence de salmonelles. Sont concernés les Wahid Köfte 240 g appartenant aux lots L260624114 et L260626113, avec des dates de péremption fixées au 4 juillet 2026 et au 6 juillet 2026. Les Wahid Burger 360 g des lots L260624112 et L260626111 sont également rappelés, avec les mêmes dates limites de consommation.
Les Wahid Adana Kebab 240 g, issus des lots L260624113 et L260626112, sont eux aussi concernés avec les mêmes échéances. Enfin, la viande hachée de bœuf Wahid en conditionnement de 500 g, lot L260626110, fait également partie du rappel avec une date de péremption au 6 juillet 2026. Les consommateurs sont invités à ne pas consommer ces produits et à les rapporter en magasin afin d’obtenir un remboursement.
Un autre rappel chez Jumbo
En parallèle, les supermarchés Jumbo ont également procédé au retrait d’un produit de viande hachée de bœuf vendu sous la marque Lezziz. Le produit concerné, « Rundergehakt Halal », est retiré de la vente en raison d’une suspicion de contamination à la salmonelle, en coordination avec l’Afsca. Les autorités demandent également aux consommateurs de ne pas consommer ce produit et de le rapporter au point de vente.
La salmonelle est une bactérie que l’on retrouve principalement dans certains aliments d’origine animale tels que la viande, les œufs ou les produits laitiers. Elle peut provoquer une infection appelée salmonellose. Les symptômes apparaissent généralement entre 12 et 96 heures après ingestion et se traduisent le plus souvent par des troubles digestifs comme des diarrhées, des crampes abdominales, des nausées ou des vomissements. Dans la majorité des cas, l’infection disparaît spontanément, mais elle peut être plus sérieuse chez les personnes fragiles.
Une surveillance renforcée de la chaîne alimentaire
Ce rappel s’inscrit dans le cadre des contrôles réguliers effectués par l’Afsca afin de garantir la sécurité des consommateurs. L’objectif est de retirer rapidement du marché tout produit présentant un risque potentiel pour la santé publique. Les autorités rappellent l’importance de vérifier les avis de rappel et de suivre les recommandations en cas d’achat des produits concernés.
