Le 19 mars 2026, l’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (Afsca) a lancé un rappel de plusieurs lots de filets de poulet biologique de la marque Coq des Prés. Ce rappel, effectué en coopération avec le producteur Ardenne Volaille, intervient après la découverte de fragments métalliques dans les produits, potentiellement dus à une défaillance technique sur la ligne de découpe.
Le rappel concerne spécifiquement les barquettes de filet de poulet biologique, qu’elles soient avec ou sans peau. La cause de ce rappel réside dans la présence possible de fragments métalliques dans les filets de poulet, résultat d’un problème technique survenu lors de la production. Bien que l’Afsca et Ardenne Volaille n’aient pas encore rapporté de cas de blessures ou d’incidents liés à cette contamination, la prudence exige le retrait immédiat de ces produits du marché.
Les lots concernés par ce rappel sont les suivants : 707572, 707532, 707519, 707514, 707513, 707533, 707554 et 707516. Ces codes de lot correspondent à des produits vendus dans différents points de vente en Belgique. L’Afsca et Ardenne Volaille recommandent aux consommateurs ayant acheté ces produits de ne pas les consommer et de les rapporter dans les magasins où ils ont été achetés.
Une défaillance technique mise en cause
D’après les informations fournies par Ardenne Volaille, la présence des fragments métalliques serait due à un dysfonctionnement technique de la ligne de découpe des filets. Bien que l’entreprise ait immédiatement pris des mesures pour remédier à la situation, ce type d’incident met en lumière l’importance de la rigueur dans les processus de fabrication, notamment en ce qui concerne la sécurité alimentaire.
L’Afsca a souligné que, bien que la situation n’ait pas encore donné lieu à des accidents de santé signalés, la contamination par des objets métalliques présente un risque pour les consommateurs. Des blessures internes ou externes peuvent survenir si ces fragments sont ingérés accidentellement, notamment lors de la consommation des produits sous forme de plats cuisinés ou dans des préparations où la viande est mal inspectée.
L’importance des rappels alimentaires de l’Afsca
Les rappels alimentaires, bien qu’ils soient source d’inquiétude pour les consommateurs, sont des mesures essentielles pour garantir la sécurité sanitaire des produits mis sur le marché. En Belgique, l’Afsca joue un rôle clé dans la surveillance des produits alimentaires et la gestion de crises alimentaires en coordination avec les producteurs. Ces rappels sont effectués dès qu’une anomalie potentielle est détectée afin de prévenir tout risque pour la santé publique.
Dans ce cas précis, Ardenne Volaille, en collaboration avec l’Afsca, a agi rapidement pour informer les consommateurs et les détaillants de la situation, en minimisant ainsi les risques de consommation de produits contaminés.
