Un rappel de produits alimentaires vient d’être lancé en Belgique, suscitant l’attention des consommateurs. Plusieurs références de farine biologique ont été retirées de la vente après la détection d’un risque sanitaire. Les autorités et le producteur appellent à la prudence.
La ferme de l’Escaille SRL a annoncé le retrait et le rappel de plusieurs farines biologiques en concertation avec l’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (Afsca). En cause, la présence possible de morceaux de verre dans certains lots, un risque pouvant entraîner des blessures en cas de consommation.
La décision concerne trois références de la marque l’Escaille, distribuées dans différents points de vente en Belgique. Le producteur précise que la mesure a été prise à titre préventif afin de protéger les consommateurs.
Les produits concernés par le rappel
La première référence touchée est la farine biologique Bouquet, conditionnée en sacs de 2,5 kg et 25 kg en papier Kraft. Ce produit a été commercialisé entre le 1er décembre 2025 et le 20 janvier 2026. Il porte le numéro de lot 01/08/2026, correspondant également à sa date de durabilité minimale.
La deuxième référence est la farine biologique oméga 3, prête à l’emploi. Elle a été vendue exclusivement chez Colruyt entre le 1er janvier et le 20 janvier 2026. Conditionnée en sacs de 1 kg en papier blanc, elle porte le lot 15/07/2026, avec une date de durabilité minimale identique.
Enfin, la farine biologique pain forêt noire, elle aussi prête à l’emploi, est concernée. Ce produit a été commercialisé entre le 1er décembre 2025 et le 20 janvier 2026, également chez Colruyt. Il est identifié par le lot 29/06/2026 et une date de durabilité minimale fixée au 29 juin 2026.
Les consignes aux consommateurs de ces farines
La ferme de l’Escaille demande aux consommateurs de ne pas consommer ces produits, même s’ils ne présentent aucun signe visible de contamination. Les clients sont invités à rapporter les farines concernées dans le point de vente où elles ont été achetées.
Un remboursement est prévu pour tous les produits retournés, sans condition particulière. Pour toute information complémentaire, la société met à disposition un numéro de contact ainsi qu’une adresse électronique afin de répondre aux questions des consommateurs.
Un rappel qui souligne l’importance de la vigilance
Ce rappel illustre le fonctionnement des mécanismes de contrôle sanitaire en Belgique, reposant sur une collaboration entre producteurs et autorités publiques. L’Afsca rappelle régulièrement l’importance de consulter les avis de rappel et de vérifier les numéros de lot figurant sur les emballages.
Même si aucun incident grave n’a été signalé à ce stade, la présence potentielle de corps étrangers comme le verre constitue un risque sérieux. Les autorités soulignent que ces rappels préventifs visent à éviter tout accident domestique.
Pour les consommateurs, cet épisode rappelle l’utilité de conserver les emballages des produits alimentaires et de rester attentif aux communications officielles, notamment en cas de rappel touchant des produits de consommation courante.
