Un fromage vendu en Belgique fait l’objet d’un rappel par précaution. Monoprix Waterloo retire de ses rayons un gorgonzola de la marque Caza Azzuria après la détection possible de la bactérie Listeria monocytogenes.
Les consommateurs ayant acheté ce produit sont invités à ne pas le consommer et à le rapporter en magasin pour obtenir un remboursement. Certaines catégories de personnes doivent être particulièrement vigilantes face à cette infection.
Un gorgonzola rappelé après une alerte sanitaire
En concertation avec l’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (Afsca), Monoprix Waterloo a annoncé le retrait d’un lot de Gorgonzola dolce de la marque Caza Azzuria.
Le produit concerné porte une date de péremption fixée au 7 septembre 2026. Il a été commercialisé entre le 28 juillet et le 21 août 2026.
La présence possible de Listeria monocytogenes est à l’origine de cette mesure de précaution. Cette bactérie peut provoquer une infection appelée listériose, dont les conséquences peuvent être graves chez certaines personnes fragiles.
L’Afsca rappelle que les produits concernés doivent être rapportés au point de vente où ils ont été achetés afin d’obtenir un remboursement.
Qui doit être particulièrement vigilant face à la listeria ?
La listériose représente un risque plus important pour plusieurs catégories de population.
Les femmes enceintes, les jeunes enfants, les personnes âgées ainsi que les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont considérés comme particulièrement vulnérables.
Chez ces personnes, une infection peut entraîner des complications importantes. Les symptômes possibles incluent notamment des nausées, des vomissements, des douleurs abdominales, de la diarrhée ou de la constipation, mais aussi des maux de tête et une fièvre persistante.
Toute personne ayant consommé le fromage concerné et présentant des symptômes inhabituels est invitée à consulter rapidement un médecin.
Un rappel à vérifier avant consommation
Les autorités sanitaires recommandent aux consommateurs de vérifier leur réfrigérateur afin d’éviter tout risque inutile.
Dans son avis de rappel, l’Afsca précise les références exactes du produit concerné et rappelle les démarches à suivre pour les clients ayant acheté ce fromage.
Ce type de rappel permet de retirer rapidement les produits potentiellement dangereux avant qu’ils ne provoquent des intoxications alimentaires.
Les personnes qui ne font pas partie des groupes à risque doivent également éviter de consommer le produit concerné et respecter les consignes de retour.
