Les enseignes de grande distribution multiplient les méthodes pour protéger leurs parts de marché dans un contexte de forte concurrence sur les prix. Aldi expérimente désormais une pratique inhabituelle : masquer certains tarifs promotionnels dans ses catalogues en ligne avant leur mise en application. Une décision qui vise principalement les produits frais, secteur particulièrement sensible pour attirer les consommateurs en magasin.
Depuis plusieurs semaines, certains catalogues numériques d’Aldi présentent des offres promotionnelles dont le prix reste volontairement flouté. Les produits concernés appartiennent principalement au rayon frais, considéré comme stratégique dans la fréquentation des magasins.
L’objectif de l’enseigne est de continuer à informer ses clients sur les promotions à venir tout en limitant les informations accessibles à la concurrence. Jusqu’à présent, Aldi diffusait ses folders en ligne près d’une semaine avant le début des opérations commerciales. Cette avance donnait aussi du temps aux autres distributeurs pour adapter leurs propres prix ou préparer des contre-offres.
La réponse d’Aldi face à la surveillance des concurrents
Pour Gino Van Ossel, spécialiste du marketing, cette pratique répond à une évolution des méthodes de la grande distribution, rapporte RTL. Selon lui, Aldi était la seule enseigne à publier ses promotions aussi tôt. Les concurrents pouvaient alors consulter les catalogues en ligne et ajuster leur stratégie commerciale avant même l’entrée en vigueur des réductions.
En retardant l’affichage des prix jusqu’au dimanche précédant les promotions, Aldi réduit cette marge d’adaptation. Les tarifs définitifs n’apparaissent donc que quelques heures avant leur application dans les magasins.
Le rayon frais au centre de la bataille commerciale
Les produits frais occupent une place particulière dans la concurrence entre enseignes. Contrairement aux achats de longue conservation, ces articles poussent les consommateurs à revenir plusieurs fois par semaine dans les supermarchés. Dans un contexte où le pouvoir d’achat reste surveillé de près par les ménages, les promotions sur la viande, les fruits, les légumes ou les produits laitiers deviennent des leviers de fréquentation très recherchés.
Pierre-Alexandre Billiet, économiste chez Gondola, estime que les distributeurs cherchent désormais à devenir plus flexibles dans leurs stratégies commerciales. Selon lui, les enseignes testent de nouvelles méthodes dans un marché jugé très compétitif.
Une pratique autorisée par la réglementation
Même si cette méthode peut surprendre les consommateurs, elle reste légale. Aldi ne supprime pas les promotions mais retarde simplement l’affichage des prix jusqu’à une date plus proche de leur mise en place. Cette tactique intervient alors que les habitudes de consommation évoluent rapidement.
Selon les données citées par l’enseigne, près de 60 % des consommateurs déclarent acheter davantage de produits en promotion. Reste désormais à savoir si cette stratégie du “prix mystère” permettra à Aldi de limiter les réactions de ses concurrents tout en conservant l’intérêt des clients pour ses offres promotionnelles.
