Des gâteaux vendus dans toute la France font l’objet d’un rappel massif en raison d’une suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes, responsable de la listériose.
Cette bactérie peut causer des infections graves, notamment chez les personnes vulnérables, telles que les femmes enceintes, les personnes âgées et celles dont le système immunitaire est affaibli. Les produits concernés par ce rappel sont des gâteaux fabriqués par une entreprise spécifique, dont les lots ont été distribués à travers tout le territoire national.
L’alerte a été lancée par Rappel Conso, un site officiel du gouvernement français qui publie les rappels de produits de consommation. Selon l’organisme, cette alerte a été émise après la détection de la présence de Listeria dans certains produits lors de contrôles de routine effectués par les autorités sanitaires. L’entreprise concernée a immédiatement pris les mesures nécessaires pour prévenir tout risque sanitaire et a lancé un rappel des lots incriminés.
Les mesures à prendre par les consommateurs ayant acheté les gâteaux objets de rappel
Les consommateurs ayant acheté ces gâteaux sont invités à cesser immédiatement leur consommation et à rapporter les produits concernés dans les points de vente pour un remboursement. Ces gâteaux sont présents dans les grandes surfaces et Rappel Conso a mis à jour les références des produits rappelés ainsi que les dates de péremption des lots concernés. Il est essentiel de vérifier si l’un des produits achetés figure sur la liste des articles rappelés avant de le consommer ou de le jeter.
Les autorités sanitaires rappellent également que les personnes ayant consommé ces produits et présentant des symptômes de listériose doivent consulter un professionnel de santé. Les signes courants de l’infection incluent de la fièvre, des douleurs musculaires, des nausées ou des vomissements. La listériose peut être particulièrement grave pour les personnes vulnérables, entraînant des complications telles que des infections sanguines et neurologiques. Dans les cas les plus graves, l’infection peut mener à la mort.
Les autorités sanitaires poursuivent le suivi de la situation et veillent à ce qu’aucun produit contaminé ne soit encore disponible à la vente. Le ministère de la Santé, en collaboration avec l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES), surveille la situation et met à jour régulièrement les informations concernant ce rappel de produits. Les consommateurs sont également invités à consulter Rappel Conso pour toute nouvelle alerte sanitaire.
Il est important de noter que la listériose, bien que rare, reste une infection grave, et les autorités sanitaires rappellent l’importance de rester informé et de suivre les consignes relatives aux rappels de produits alimentaires.
