Coop a lancé un rappel pour plusieurs produits alimentaires en raison d’un risque de contamination par la listeria, une bactérie potentiellement dangereuse. Ces produits, vendus sous la marque « Prix Garantie », incluent un mélange pour gâteau au fromage et de la raclette en tranches.
Les consommateurs ayant acheté ces produits récemment sont invités à ne pas les consommer et à les retourner dans les magasins Coop pour un remboursement. Ce rappel met en lumière l’importance de la vigilance concernant la sécurité alimentaire, surtout pour les populations vulnérables.
Détails des produits concernés par le rappel
Le mélange pour gâteau au fromage et la raclette en tranches sont les produits spécifiquement concernés par ce rappel. Le mélange pour gâteau au fromage Prix Garantie est vendu en sachets de 300 grammes, au prix de 4,20 francs. Il est identifié par le code EAN 7627534353902 et porte les dates de durabilité minimale du 14 mai 2025 et du 28 juillet 2025, selon 20min.
La raclette Tranches Prix Garantie est vendue en paquets de 500 grammes au prix de 7,45 francs. Son code EAN est 7627534775216 et elle porte les dates de durabilité minimale du 30 avril 2025 et du 9 mai 2025. Ces produits ont été retirés des rayons des supermarchés Coop, des magasins Coop City ainsi que du site en ligne Coop.ch.
Le mélange pour gâteau au fromage a été mis en vente du 21 février 2025 au 8 mai 2025, tandis que la raclette a été commercialisée du 21 janvier 2025 au 8 mai 2025. Les consommateurs ayant acheté ces produits doivent les rapporter à n’importe quel point de vente Coop pour être remboursés. Cette action de rappel intervient après la détection d’une contamination potentielle par la listeria dans ces lots.
La listeria : un danger pour les populations vulnérables
La listeria est une bactérie responsable de la listériose, une maladie infectieuse qui peut avoir des conséquences graves. Les personnes les plus exposées à cette infection sont les femmes enceintes, les nouveau-nés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, telles que les personnes âgées ou celles sous traitement immunosuppresseur. La listériose peut provoquer des symptômes similaires à ceux d’une grippe, tels que de la fièvre, des douleurs musculaires et des maux de tête. Mais dans les cas les plus graves, elle peut entraîner des complications sévères, telles que des fausses couches, des infections graves chez les nouveau-nés, ou même la mort.
La transmission de la listeria se fait principalement par la consommation de produits alimentaires contaminés, souvent d’origine animale, comme les viandes, les poissons, le lait cru, ou les fromages non pasteurisés. Cependant, des produits d’origine végétale, comme les salades préemballées, peuvent également être des sources de contamination. L’Office fédéral de la santé publique (OFSP) rappelle régulièrement les risques de cette bactérie et met en garde contre sa propagation via des produits alimentaires non traités correctement.
Pour éviter tout risque de contamination, il est recommandé de ne pas consommer les produits rappelés crus. La cuisson permet en effet d’éliminer la bactérie. Coop, de son côté, a pris les mesures nécessaires pour retirer ces produits des rayons et prévenir d’éventuels cas de contamination.
