Arrivé du Japon, le thé matcha s’impose comme un des produits phares de 2024 en Suisse. Entre propriétés bienfaisantes, esthétique séduisante et influence des réseaux sociaux, il devient un incontournable dans les foyers helvétiques.
En 2024, les ventes de matcha sur le site de commerce en ligne Galaxus ont explosé de 435 %, surpassant largement la croissance des autres types de thés. Ce succès fulgurant reflète une tendance profonde, à savoir un intérêt croissant des Suisses pour les produits traditionnels asiatiques.
Un succès fulgurant sur le marché suisse
Le thé matcha, longtemps réservé à une niche de connaisseurs, connaît une popularité croissante en Suisse. Sur Galaxus, il figure désormais parmi les quatre infusions les plus vendues, aux côtés du thé marocain, de la tisane d’allaitement et de la sélection haut de gamme de Sirocco.
Cette progression dépasse largement les attentes. Alors que les ventes globales de thés sur Galaxus ont augmenté de 15 %, celles du matcha ont bondi de 435 %. Selon le commerçant, cette hausse illustre un engouement durable pour le produit.
Avec des prix oscillant entre 28 et plus de 1000 francs le kilo, le matcha attire une clientèle variée. La version en poudre reste la plus prisée, mais son influence s’étend également à des produits dérivés. En effet, Galaxus propose près de 200 produits dérivés à base de matcha, allant des soins cosmétiques aux ustensiles spécifiques comme les fouets en bambou. Ce dynamisme montre une diversification qui amplifie encore l’intérêt pour ce thé.
Une tendance amplifiée par les réseaux sociaux
Le succès du matcha ne se limite pas à ses propriétés gustatives et nutritives. Sa couleur verte intense, particulièrement photogénique, en fait un produit vedette sur Instagram et TikTok. Les influenceurs rivalisent de créativité pour intégrer cette poudre dans des recettes innovantes : lattes, desserts ou smoothies.
Cet attrait visuel séduit surtout les jeunes générations, pour qui le matcha est devenu un symbole de mode de vie sain et connecté. Ce phénomène accentue encore la diffusion de la tendance dans les foyers suisses, où la consommation de matcha s’inscrit dans une démarche de valorisation des traditions asiatiques.
Une mode durable ou passagère ?
L’engouement pour le thé matcha en Suisse soulève des questions sur sa durabilité. Selon les experts de Galaxus, cette tendance devrait se maintenir, portée par un intérêt croissant pour les boissons naturelles et une offre diversifiée.
En parallèle, les consommateurs helvétiques semblent de plus en plus enclins à découvrir d’autres produits issus de traditions asiatiques, enrichissant leur quotidien de nouvelles expériences gustatives et culturelles. Le matcha, déjà surnommé « l’or vert du Japon », semble donc promis à un avenir radieux dans les tasses suisses.
