Un rappel de produit a été lancé concernant du poisson commercialisé entre le 8 et le 14 février 2025 en France. Des analyses ont révélé un dépassement du seuil réglementaire de plomb, rendant ce poisson impropre à la consommation. Vendu en vrac sous sachets de 3 kg, il a été distribué dans les grandes surfaces, poissonneries, restaurants et centrales d’achat.
Selon Rappel Conso, la plateforme officielle des alertes sanitaires, ce poisson, qui s’agit du lot de dos de lieu noir, contient une teneur en plomb supérieure aux normes autorisées. Ce métal lourd peut être nocif pour la santé, en particulier en cas d’exposition répétée, indique 20 Minutes.
Le plomb est un toxique cumulatif, ce qui signifie qu’il s’accumule progressivement dans l’organisme. Il peut affecter le système nerveux, les reins et le développement cognitif, en particulier chez les jeunes enfants et les femmes enceintes.
Chez l’adulte, une exposition prolongée peut entraîner de la fatigue, des troubles digestifs et des douleurs abdominales. Les autorités sanitaires recommandent donc de ne pas consommer ce poisson et de le rapporter immédiatement au point de vente.
Quels produits sont concernés ?
Le rappel concerne du dos de lieu noir, vendu sous forme de sachets de 3 kg par la société Auvergne Marée. Ce produit a été distribué dans toute la France, dans les grandes et moyennes surfaces, chez les poissonniers, les restaurateurs, les grossistes et les centrales d’achat.
Les clients ayant acheté ce poisson peuvent le ramener en magasin afin d’être remboursés, avec une date limite fixée au 4 avril 2025.
Que faire si vous avez consommé ce poisson ?
Si vous avez déjà consommé ce lieu noir contaminé, il n’y a pas de danger immédiat pour la majorité des consommateurs. Toutefois, les personnes sensibles, comme les femmes enceintes, les enfants ou les personnes souffrant de maladies chroniques, doivent être particulièrement vigilantes.
En cas d’apparition de symptômes inhabituels comme des douleurs abdominales, des nausées, une grande fatigue ou des troubles neurologiques, il est recommandé de consulter un médecin. Un numéro d’information a été mis en place par le fabricant pour répondre aux questions des consommateurs : 07 79 42 03 95.
Un contexte de rappels alimentaires récurrents
Ce rappel s’inscrit dans une série d’alertes sanitaires concernant les produits de la mer. Récemment, des huîtres contaminées au norovirus, vendues dans les magasins Cora entre le 19 février et le 6 mars 2025, ont également été retirées du marché en raison d’un risque de gastro-entérite.
Les consommateurs sont encouragés à vérifier régulièrement les rappels de produits alimentaires via la plateforme officielle Rappel Conso. Cette vigilance permet de limiter les risques pour la santé et d’éviter la consommation de produits non conformes aux normes sanitaires.
