Les amateurs de fromage doivent vérifier leur réfrigérateur. Plusieurs lots de Saint-Nectaire font actuellement l’objet d’un rappel national après la détection de Listeria monocytogenes, une bactérie pouvant provoquer une listériose, une infection parfois grave. Les produits concernés ont été commercialisés dans plusieurs grandes enseignes, dont E.Leclerc, Carrefour, Intermarché et Coopérative U.
Les autorités sanitaires recommandent aux consommateurs qui détiendraient ces références de fromage de ne pas les manger et de les détruire ou de les rapporter au point de vente afin d’obtenir un remboursement.
Deux Saint-Nectaires concernés par le rappel dans toute la France
Le premier produit rappelé est un Saint-Nectaire Fermier AOP, conditionné sous film plastique. Cette référence a été commercialisée entre le 29 juillet et le 6 août 2026 dans les magasins E.Leclerc, INOUIT et Drome Agro, sur l’ensemble du territoire français.
Le lot concerné porte le GTIN 3252540933912, avec le lot 26027453. Les dates limites de consommation indiquées sur l’emballage sont comprises entre le 14 août 2026 et le 15 août 2026.
Un second produit est également visé par la procédure de rappel : un Saint-Nectaire Fermier AOP de 140 grammes de la marque Wälchli. Celui-ci a été vendu entre le 28 juillet et le 5 août 2026 dans les enseignes Intermarché, Coopérative U, E.Leclerc, Auchan et Carrefour, également dans toute la France. La référence concernée est le GTIN 3362670121834, avec le lot 26027452. Sa date limite de consommation est comprise entre le 14 août et le 17 août 2026.
Le motif du rappel du fromage est identique pour ces deux produits : la présence de Listeria monocytogenes, bactérie responsable de la listériose. Le site officiel Rappel Conso précise que cette maladie peut être grave et que son délai d’incubation peut atteindre huit semaines. Les consommateurs ayant acheté l’un de ces fromages ne doivent donc pas tenter de le consommer, même après cuisson, et doivent suivre les recommandations officielles.
Quels symptômes doivent alerter après consommation ?
Après avoir consommé un produit contaminé, certaines personnes peuvent développer des symptômes nécessitant une consultation médicale. Rappel Conso recommande notamment de contacter un médecin en cas de fièvre, accompagnée ou non de maux de tête et de courbatures, en précisant la consommation du produit concerné.
La vigilance doit être renforcée pour les personnes les plus fragiles. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées présentent un risque plus élevé de développer des formes graves de la maladie. Chez la femme enceinte, une infection peut notamment entraîner des complications maternelles ou fœtales.
Pour toute question concernant ces rappels, un numéro de contact consommateur a été communiqué : 04.90.13.61.52. Les clients concernés peuvent également demander le remboursement des produits rappelés. Aucune date de fin de procédure de rappel n’a encore été communiquée.
