Les consommateurs sont de plus en plus confrontés à un phénomène caché dans les rayons : la « shrinkflation ». Derrière ce terme se cache une pratique qui consiste à réduire la quantité des produits tout en maintenant, voire augmentant, leur prix. Un véritable piège pour les acheteurs, souvent difficile à déceler. Plusieurs marques emblématiques sont pointées du doigt pour cette stratégie.
La shrinkflation touche aujourd’hui de nombreuses grandes marques. Un exemple frappant est celui de Milka, dont les barres de chocolat sont passées de 100 à 90 grammes sans que l’information ne soit clairement affichée. Le même phénomène a été observé avec des produits de Côte d’Or, où la réduction de contenu est indiquée en petits caractères et souvent cachée par un emballage extérieur trompeur. Cette pratique n’est cependant pas nouvelle : les producteurs utilisent cette technique depuis des années, mais elle s’est intensifiée avec la hausse des prix des matières premières, notamment du cacao.
Des exemples concrets de shrinkflation
Pour les consommateurs, la shrinkflation peut être difficile à repérer. Si certains remarquent les hausses de prix, la diminution du contenu passe souvent inaperçue, surtout si les emballages restent identiques. Les marques comptent sur cette distraction pour appliquer discrètement des augmentations de prix. Un autre exemple est Mars, qui a réduit la taille de ses sachets de M&M’s tout en augmentant légèrement le prix. Lay’s a également été critiqué pour avoir réduit le poids de ses boîtes de chips tout en augmentant le prix.
Face à cette tendance, des associations de consommateurs, telles que Testachats, appellent à plus de transparence sur les étiquettes. Il est recommandé aux consommateurs de toujours vérifier le prix au kilo ou au litre, ce qui reste l’outil le plus fiable pour repérer les produits touchés par la shrinkflation.
Vers plus de réglementation pour protéger les consommateurs
Les autorités demandent également des mesures pour protéger les consommateurs. En Allemagne, par exemple, une réglementation pourrait imposer aux fabricants de signaler clairement toute réduction de contenu pendant plusieurs mois. Cette transparence accrue pourrait aider à mieux informer les acheteurs et leur permettre de faire des choix plus éclairés dans leurs achats quotidiens.
