À l’approche de la Saint-Nicolas, certains produits emblématiques, comme les chocolats et les spéculoos, connaissent des augmentations de prix vertigineuses, mettant à mal le budget des consommateurs belges.
L’un des produits les plus frappants est sans doute le chocolat de Saint-Nicolas. Selon une étude menée par Testachats, les prix des chocolats ont augmenté de manière significative, atteignant une hausse moyenne de 41 % par rapport à l’année précédente. Cette augmentation est particulièrement marquée pour les figurines en chocolat de la marque Superchoc, dont le prix a grimpé de 91 % en seulement un an.
Passant de 2,09 euros à 3,99 euros pour 250 g, ces produits sont désormais beaucoup plus chers que l’année dernière, ce qui risque de refroidir les consommateurs désireux d’acheter ces douceurs traditionnelles. Les produits de marques plus connues, comme ceux de Libeert, ont également vu leurs prix augmenter, mais dans une moindre mesure. Néanmoins, leur prix au kilo reste élevé, souvent bien au-dessus des 36 euros, ce qui dépasse largement le prix des chocolats les moins chers.
Cette flambée des prix des chocolats de Saint-Nicolas est symptomatique d’une tendance générale de hausse des prix dans la catégorie des produits alimentaires.
D’autres produits également touchés par l’inflation à l’approche de la Saint-Nicolas
Les spéculoos, traditionnellement consommés pendant cette période de fêtes, ont également vu leur prix augmenter. Bien que la hausse soit moins importante que pour le chocolat, les spéculoos de Saint-Nicolas ont vu leur prix augmenter de 4 % par rapport aux spéculoos classiques. De plus, les mandarines et les clémentines, qui sont également des produits phares des fêtes, ont connu une hausse de 7 % en comparaison à l’an passé.
En revanche, certains produits ont échappé à la tendance haussière. Le massepain, autre incontournable des fêtes, a vu son prix n’augmenter que de 1,2 % en un an, une hausse bien plus modeste. Cela offre une légère consolation aux consommateurs qui doivent faire face à des hausses de prix pour d’autres produits festifs.
Un phénomène d’inflation alimentaire généralisée
Ces augmentations de prix sont d’autant plus préoccupantes que l’inflation alimentaire reste élevée en Belgique. Testachats a suivi l’évolution des prix de plus de 3 000 produits dans sept grandes chaînes de supermarchés, révélant une augmentation générale des prix de 3,84 % en octobre 2025. Bien que l’inflation ait montré des signes de ralentissement pour le quatrième mois consécutif, les hausses continuent de peser lourdement sur le panier de courses des Belges, notamment pour les produits alimentaires.
