L’inflation alimentaire a connu des taux très élevés ces trois dernières années en Belgique. Le prix des denrées alimentaires a même dû doubler durant cette période pour certains produits comme l’huile d’olive qui a évolué de près de 100%.
Mais cette crise inflationniste n’a pas touché tout le monde de la même façon. En plus de la grande disparité des prix de l’alimentation en Belgique, une différence a même été notée par rapport aux autres pays voisins.
Une différence significative avec les autres pays voisins
Les prix de l’alimentation ont considérablement augmenté dernièrement. Ce n’est pas tout, selon Eric Dor, directeur des études économiques à l’IESEG School of Management, la hausse des prix a été encore plus prononcée en Belgique que dans les autres pays voisins au cours des trois précédentes années. C’est en tout cas ce qui est révélé par la nouvelle étude sur la crise inflationniste dont les résultats ont été présentés par M.Dor.
L’analyse en question compare ainsi l’augmentation des prix des denrées alimentaires entre la Belgique et les autres pays de la zone euro, et ce, tout le long de la période qui s’étale entre octobre 2021 et octobre 2024. Selon l’étude, les prix moyens des produits alimentaires hors boissons ont augmenté de 27% en Belgique.
Il y a huit pays de la zone euro où les prix de l’alimentation ont moins augmenté qu’en Belgique au cours de ces trois années. Ceci est le cas du Luxembourg (21,4%), de la France (22,9%), de l’Italie (24,3%) et des Pays-Bas (24,9%).
Une grande disparité entre les produits est notée
En plus de la grande hausse des prix en Belgique, l’étude a révélé un autre fait tout aussi important qui est la disparité entre les produits cachés derrière cette évolution. Selon les résultats de l’enquête, il a été établi que la plus forte augmentation a été enregistrée pour l’huile d’olive avec une hausse de 100,6%, suivie des pommes de terre (48,3%) et des œufs (42,1%). À contrario, l’évolution la moins forte a été enregistrée pour les fruits séchés ainsi que ceux à la coque (7,2%), suivis des spiritueux et des liqueurs (7,9%) et des bières autres que légères (10,9%).
D’autre part, et pour de très nombreux produits alimentaires de base, la hausse des prix a été supérieure en Belgique par rapport à tous les autres pays voisins. C’est le cas pour le pain (27,3% en Belgique), la volaille (33,5%), les fromages (33,4%), le lait entier (30,9%), l’huile d’olive et les œufs notamment.
À l’inverse, quelques produits ont augmenté de manière moins importante en Belgique, tels que le sucre (35,4%), la viande de bœuf (19,16%) ainsi que les sauces et les condiments (24%).
