Le fromage commercialisé sous le nom “Le Petit Sablé de Wissant” de la marque Frères Bernard vient d’être rappelé par la fromagerie qui le produit. Ce produit laitier a également été retiré des rayons de produits frais des magasins Delhaize luxembourgeois.
Tous les clients ayant récemment fait leurs courses dans l’un des points de vente de l’enseigne sont appelés à ne pas consommer ce fromage, en raison d’une possible contamination à la listeria, une bactérie dangereuse pour la santé.
Delhaize rappelle un fromage contaminé à la listeria
Le fromage Petit Sablé de Wissant de la marque Frères Bernard est retiré de la vente et rappelé par la société Fromagerie Sainte Godeleine, en raison d’une suspicion de présence de Listeria monocytogenes. Le produit concerné a été vendu dans des magasins Delhaize.
Les consommateurs ayant récemment acheté ce fromage doivent absolument éviter de le consommer. La fromagerie a procédé à ce rappel par précaution, car ce lot de Petit Sablé de Wissant pourrait être contaminé par la bactérie.
Ce rappel couvre une longue période de commercialisation. En effet, le produit a été distribué entre le 3 septembre et le 9 octobre dans les magasins Delhaize au Luxembourg. Le lot incriminé porte le numéro 32324, avec un code-barres 3770001691039 et une date limite de consommation au 13 octobre 2024.
Les personnes ayant acheté ce fromage sont invitées à le jeter ou à le ramener au magasin pour un remboursement. Les produits concernés ont été retirés des rayons, et des affichettes ont été placées dans les magasins de la chaîne pour informer les consommateurs.
La listeria : un danger sérieux pour la santé
La Listeria monocytogenes est une bactérie très dangereuse, responsable de symptômes tels que fièvre, maux de tête et gastro-entérite. Les personnes vulnérables, comme les immunodéprimés, les personnes âgées et les jeunes enfants, risquent de développer des symptômes plus graves, notamment des infections neurologiques comme la méningite. Les femmes enceintes doivent aussi être particulièrement vigilantes.
Les gastro-entérites peuvent se manifester entre quelques heures et trois jours après la consommation du produit contaminé. Les symptômes neurologiques, quant à eux, peuvent prendre plusieurs mois pour apparaître. Toute personne ayant consommé ce fromage et présentant ces signes est encouragée à consulter un médecin rapidement, en signalant la consommation du produit.
