Les personnes s’étant récemment procuré un assortiment de 16 tranches de charcuterie de la marque Cora sont tenues de s’abstenir de le consommer. Cet article a été retiré de la vente après la détection de la bactérie Listeria.
Un lot de ce supermarché fait actuellement l’objet d’une campagne de rappel volontaire dans toute la Belgique afin d’en avertir les consommateurs. La présence de Listeria monocytogenes peut être très dangereuse pour la santé en cas d’ingestion, comme l’a rappelé l’entreprise dans un communiqué lundi.
Cora met en garde contre la consommation de la charcuterie
Il ne s’agit pas de n’importe quelle charcuterie. Le produit concerné par le rappel lancé par Cora est un assortiment de 16 tranches (200 g) de charcuterie de la même marque. Cet article phare de l’apéritif a été commercialisé dans plusieurs points de vente en Belgique, notamment Cora de La Louvière, Hornu, Recourt, Châtelineau, Woluwe-Saint-Lambert ainsi qu’Anderlecht.
Les raisons derrière ce rappel ont été indiquées dans un communiqué établi par la marque lundi dernier. En effet, l’assortiment de charcuterie a été retiré des rayons après la détection de la bactérie Listeria monocytogenes lors d’un contrôle de routine.
Les consommateurs devront ainsi se montrer extrêmement vigilants et vérifier soigneusement les caractéristiques des produits de ce type avant de les consommer. L’article en question porte le code-barres 3257986914662, le numéro de lot est 024163 et la date limite de consommation est fixée au 10/03/2024. Tous les clients ayant acheté cet assortiment sont appelés à le ramener au magasin où ils ont effectué leurs courses. Ils pourront ainsi obtenir un remboursement.
Une bactérie très dangereuse pour la santé des consommateurs
Le pathogène Listeria monocytogenes, à l’origine d’une maladie très grave appelée listériose, a été détecté dans la charcuterie Cora. Très dangereuse pour l’organisme, la listériose peut entraîner une septicémie et une infection du système nerveux central, avec des délais d’incubation pouvant aller jusqu’à huit semaines. Il est également important de préciser que cette bactérie est à l’origine de nombreux cas de décès en Belgique chaque année.
Pour détecter cette bactérie, il est crucial de repérer les premiers symptômes, qui consistent généralement en une fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. En cas de manifestation de ces signes, le consommateur doit immédiatement consulter son médecin traitant et lui signaler la consommation du produit.
Il est essentiel de préciser que les personnes à risque sont particulièrement concernées par cette mise en garde. En effet, les personnes âgées ainsi que les femmes enceintes risquent de développer de graves formes avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales en cas de contamination par Listeria.
