Alerte sanitaire : un fromage retiré des rayons à cause de la bactérie E. Coli

Un fromage à base de lait cru est rappelé en Belgique en raison de la présence possible de la bactérie E. Coli. Les consommateurs doivent le rapporter.

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Alerte sanitaire : un fromage retiré des rayons à cause de la bactérie E. Coli. Crédit : Canva | Econostrum.info - Belgique

Un rappel alimentaire majeur a été lancé ce mercredi en Belgique concernant le fromage « VALENCAY » de la marque Cloche d’Or. Ce retrait concerne plusieurs supermarchés et est dû à la présence potentielle de la bactérie E. Coli STEC, connue pour ses risques sanitaires. Les consommateurs ayant acheté ce produit sont invités à le rapporter immédiatement.

Le fromage en question, « VALENCAY », est fabriqué à partir de lait cru et a été distribué dans divers points de vente à travers le pays. Ce produit, d’un poids de 220 grammes, porte le numéro de lot V239T3 et le code EAN 00032243397. Il est marqué par une date limite de consommation (DLC) fixée au 24 octobre 2025.

L’Agence Fédérale pour la Sécurité de la Chaîne Alimentaire (AFSCA) a recommandé le retrait immédiat de ce produit de tous les rayons. Il a été identifié que la présence de la bactérie E. Coli STEC pourrait constituer un danger pour la santé, particulièrement pour les personnes vulnérables comme les jeunes enfants, les personnes âgées et celles ayant un système immunitaire affaibli.

https://twitter.com/AFSCA_Conso/status/1973073590988779621

Que faire pour les consommateurs qui ont acheté ce fromage ?

Les distributeurs ont agi rapidement pour retirer le fromage de leurs rayons et éviter de nouvelles ventes. Les consommateurs ayant déjà acheté ce produit sont invités à le retourner dans le magasin d’achat pour un remboursement complet. Bien que ce type de contamination ne soit pas fréquent, il souligne l’importance d’une vigilance constante dans la chaîne de production et de distribution des produits alimentaires.

Les autorités sanitaires continuent de surveiller la situation de près, et rappellent aux consommateurs de vérifier soigneusement les produits alimentaires qu’ils achètent, en particulier ceux à base de lait cru, qui peuvent être plus susceptibles de contenir des agents pathogènes.

Ce rappel met en lumière l’importance des contrôles réguliers dans le secteur alimentaire et la nécessité de réagir rapidement en cas de risque sanitaire pour protéger la santé publique.

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