Delhaize a récemment annoncé un rappel d’un fromage en raison d’une possible contamination par la bactérie Escherichia coli (E. coli), plus précisément le sérotype producteur de shigatoxines (STEC). Cette contamination potentielle a conduit à une mesure de précaution pour protéger la santé des consommateurs.
Le rappel concerne les fromages reblochon de Savoie de la marque Delhaize, vendus entre le 23 octobre et le 28 octobre 2025, et dont la date limite de consommation est fixée au 11 novembre 2025, indique l’Afsca. Si vous avez acheté ces produits pendant cette période, Delhaize recommande de ne surtout pas les consommer. Les clients sont invités à retourner ces fromages dans un magasin Delhaize pour un remboursement complet. Cette démarche vise à éviter les risques sanitaires liés à la consommation du produit contaminé.
Les risques liés à la bactérie E. coli
La bactérie Escherichia coli productrice de shigatoxines (STEC) peut entraîner des infections alimentaires graves. Les symptômes incluent généralement des diarrhées, souvent accompagnées de maux de ventre. Bien que la plupart des personnes se rétablissent rapidement, dans certains cas, cette infection peut entraîner des complications plus graves, notamment une insuffisance rénale aiguë, particulièrement chez les enfants, les personnes âgées et celles avec un système immunitaire affaibli.
La présence de cette bactérie dans des produits alimentaires, en particulier dans des fromages au lait cru, n’est pas nouvelle. Cependant, les mesures de retrait des produits visent à protéger les consommateurs en évitant la propagation de l’infection. Dans ce cas, la prudence est de mise, et il est important de respecter les consignes données par les autorités sanitaires.
Les recommandations aux consommateurs ayant acheté ce fromage
Delhaize recommande à ses clients qui ont acheté ce produit entre le 23 et le 28 octobre de ne pas le consommer et de le retourner pour être remboursé. Il est essentiel que les consommateurs qui présentent des symptômes de gastro-entérite, comme des diarrhées et des douleurs abdominales, consultent un médecin pour un traitement approprié, surtout s’ils ont consommé ce reblochon dans la période concernée.
Il est également conseillé de rester vigilant en vérifiant les produits achetés, surtout ceux venant de grandes surfaces, pour éviter d’autres contaminations alimentaires. Les rappels de produits sont des mesures importantes pour garantir la sécurité des consommateurs, et il est toujours recommandé de suivre les instructions des enseignes en cas de rappel.
