Un rappel de produit vient d’être lancé dans toute la Belgique concernant un lot de frites fraîches vendues dans les magasins Aldi. L’opération a été décidée en coordination avec l’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (AFSCA).
L’origine du rappel réside dans la présence d’un allergène non déclaré, le sulfite, dans un produit de la marque Daylicious. Ce défaut d’étiquetage soulève une fois encore la question du contrôle qualité dans la grande distribution.
Un défaut d’étiquetage détecté par Aldi
Le produit concerné est un sachet de frites fraîches de 750 g commercialisé sous la marque Daylicious. La date limite de consommation (DLC) indiquée sur l’emballage est fixée au 30 juillet 2025, et le numéro de lot concerné est L0711. La commercialisation de ces frites s’est étalée du 11 au 25 juillet 2025 dans l’ensemble du réseau belge de l’enseigne Aldi.
C’est la société ALDI NV elle-même qui a détecté la présence de sulfites dans le produit, un allergène soumis à déclaration obligatoire selon la réglementation européenne. Les sulfites sont généralement utilisés comme agents de conservation, notamment dans certains produits transformés, mais doivent être clairement signalés sur l’étiquette, ce qui n’était pas le cas ici. Ce manquement a conduit l’entreprise à prendre la décision, en accord avec l’AFSCA, de retirer immédiatement le produit de la vente.
Les personnes allergiques ou intolérantes aux sulfites sont appelées à ne pas consommer ces frites. Elles peuvent retourner le produit dans n’importe quel magasin Aldi où il leur sera remboursé, même en l’absence de ticket de caisse. En revanche, aucun danger n’est signalé pour les consommateurs ne présentant pas d’allergie, qui peuvent consommer le produit sans risque.
Une politique de retrait conforme mais révélatrice de failles persistantes
L’AFSCA, qui supervise l’ensemble des notifications de rappels alimentaires en Belgique, rappelle que la mention des allergènes est une obligation stricte sur tous les emballages alimentaires commercialisés au sein de l’Union européenne. Cette obligation vise à protéger les consommateurs vulnérables, en particulier ceux souffrant d’allergies sévères. Les sulfites peuvent provoquer, chez les personnes sensibles, des réactions allant de l’urticaire à des troubles respiratoires sérieux.
Ce rappel n’est pas un cas isolé. En 2024 et sur les six premiers mois de 2025, plusieurs dizaines de produits alimentaires ont été rappelés pour des raisons similaires : allergènes absents de l’étiquetage, contaminations croisées non maîtrisées ou erreurs d’emballage. Selon les derniers chiffres de l’AFSCA, les erreurs liées aux allergènes représentent près d’un quart des rappels effectués chaque année. La majorité de ces erreurs provient de problèmes dans les processus de production ou de conditionnement, notamment lorsqu’un même équipement est utilisé pour plusieurs produits sans nettoyage suffisant entre les lots.
Dans le cas des frites Daylicious, il est probable que la présence de sulfites soit liée à une contamination involontaire, mais la réglementation ne tolère pas l’omission. Aldi a respecté les procédures en vigueur, en publiant un avis officiel, en retirant le lot incriminé et en informant ses clients via les canaux appropriés. Le service client de l’enseigne reste disponible par mail à l’adresse [email protected] pour toute demande d’information complémentaire.
