Les prix de la sardine en Algérie ont flambé ces derniers temps. Selon certains experts, la hausse des prix de ce produit recherché par les algériens est dû au recul de l'offre.
Pour faire face à cette situation, notamment en raison de la hausse de la demande pendant le mois de ramadan, L'Algérie a décidé d’importer de la sardine de Tunisie. L'information a été donnée par Abderrahmane Hentour, directeur du ministère de la Pêche et des Productions halieutiques, lors de son intervention dans le journal arabophone El Khabar.
« Nous avons étudié de nombreuses demandes d’importation de certains produits de la pêche en provenance des pays voisins, comme la Tunisie et la Mauritanie, dans le but de couvrir une partie des besoins du pays après que l’Algérie a connu une période très difficile, principalement liée aux fluctuations météorologiques et à l’évolution des courants marins », a donc déclaré ce responsable.
Cette décision a été prise dans l'objectif de répondre à une partie de la demande nationale et garantir un approvisionnement adéquat à des prix raisonnables, en particulier durant ce mois de ramadan. Il faut dire que les prix du kilogramme de sardines sur le marché national a battu un record. Il varie entre 1200 et 1500 dinars selon les régions.
Abderrahmane Hentour indique que cette action s’inscrit dans le cadre d’une coordination ministérielle avec les ministères de l’Agriculture et du Commerce. Il révèle qu'une première quantité de 10 tonnes de sardines, en provenance de Tunisie, a été importée par des opérateurs de la wilaya de Constantine et distribuée dans plusieurs wilayas de l’est comme Constantine, Skikda, Sétif et Batna.
La production algérienne de la sardine diminue
« Des quantités supplémentaires de sardines sont attendues dans le but de créer un équilibre et une stabilité des prix qui atteignent aujourd’hui des chiffres records », ajoute encore le responsable qui insiste sur le fait que la sardine importée est « fraîche ». La sardine importée « respecte toutes les conditions de conservation et de distribution », assure également Abderrahmane Hentour.
Cette opération se « poursuivra tout au long du mois du ramadan », poursuit le responsable qui affirme qu'elle fera l’objet d’une évaluation avec la possibilité de la prolonger jusqu’au mois d’avril, tout en prévoyant aussi une amélioration de la production nationale de sardine d'ici au mois de mai.
Il faut souligner que la production algérienne de sardine « diminue chaque année entre les mois de décembre et mai par rapport à celle enregistrée entre les mois de mai et novembre, où la capacité de production atteint entre 6 000 et 7 000 tonnes avec une stabilisation des prix », selon une étude du ministère de la Pêche des Productions halieutiques.