Le 22 décembre 2025, un rappel de produits a été publié concernant des crevettes grises cuites vendues par Carrefour. Selon les informations de Rappel Conso, ces crevettes, qui ont été commercialisées en vrac au rayon traditionnel du Carrefour Douai Flers (Nord) entre le 12 et le 15 décembre 2025, sont contaminées par la bactérie Listeria monocytogenes.
Cette bactérie est responsable de la listériose, une infection alimentaire qui peut avoir des conséquences graves, notamment pour les personnes vulnérables. Le rappel porte spécifiquement sur des crevettes grises cuites sans marque spécifique, vendues en vrac, et concernées par la présence de Listeria monocytogenes en quantité inférieure à 10 UFC/g. Bien que ce taux de contamination soit relativement faible, la bactérie peut provoquer des symptômes graves chez les individus sensibles, notamment les femmes enceintes, les personnes âgées ou les immunodéprimées.
Les symptômes de la listériose incluent de la fièvre, des douleurs musculaires, des maux de tête et, parfois, des symptômes gastro-intestinaux. Le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines, ce qui signifie que toute personne ayant consommé ces produits et présentant des symptômes doit consulter un médecin sans délai.
Risques pour la santé et mesures à prendre si vous avez achetés ces crevettes
Le site gouvernemental Rappel Conso, ainsi que les autorités sanitaires, ont rappelé l’importance de prendre cette alerte au sérieux. Toute personne ayant acheté ces crevettes entre le 12 et le 15 décembre 2025 et ayant consommé les produits concernés, surtout en cas de symptômes de la listériose, est invitée à consulter immédiatement son médecin. Les personnes touchées doivent signaler qu’elles ont consommé des crevettes de ce lot particulier. Le rappel concerne un produit vendu au détail, ce qui signifie que les consommateurs ont la possibilité de retourner ces crevettes en magasin pour obtenir un remboursement.
Les crevettes en question ont été vendues dans le magasin Carrefour Douai Flers, situé dans le département du Nord. La procédure de rappel est en cours et se poursuivra jusqu’au 6 janvier 2026. Les clients concernés doivent agir rapidement et suivre les instructions indiquées par Rappel Conso. Si un retour en magasin n’est pas possible, les consommateurs peuvent détruire les produits à domicile.
Le distributeur Carrefour met également à disposition un service consommateurs pour répondre aux questions des clients concernant le rappel. Les consommateurs peuvent contacter le numéro dédié, 0 805 90 80 70, du lundi au samedi, de 9 h à 19 h. Ce rappel de produits souligne l’importance de la vigilance lorsqu’il s’agit de consommer des produits alimentaires, notamment ceux qui sont vendus en vrac. La présence de Listeria monocytogenes dans les produits alimentaires peut avoir des conséquences graves, mais un suivi médical rapide permet de réduire les risques pour la santé.
