Si cette apparente stabilité pourrait laisser croire à une certaine accalmie économique, elle dissimule en réalité des augmentations contrastées dans plusieurs secteurs.
Cette même période a vu une hausse des prix à la consommation de 0,8 % par rapport à août 2024, largement alimentée par la progression des coûts des denrées alimentaires et des services liés à l’éducation, un fardeau supplémentaire pour les ménages tunisiens.
Une forte hausse des prix alimentaires
Selon le rapport de l’INS, les produits alimentaires ont enregistré une hausse de 9,2 % en glissement annuel, confirmant leur rôle central dans l’inflation globale. Parmi les produits les plus touchés, les viandes ovines ont grimpé de 22,8 %, suivies des huiles alimentaires (+15,1 %), des fruits secs (+15 %) et des poissons frais (+13,2 %). Les légumes frais, eux aussi, ont vu leurs prix augmenter de 13 %, tandis que les volailles et les viandes bovines ont respectivement progressé de 12,2 % et 12,4 %.
L’inflation alimentaire a essentiellement été tirée par les produits libres, qui ont augmenté de 10,2 %, contre une hausse plus modérée de 2,6 % pour les produits à prix encadrés.
Une contribution modérée des secteurs manufacturés et des services
Les produits manufacturés ont enregistré une hausse des prix de 6,1 % sur un an, influencée en grande partie par la montée des prix des vêtements et chaussures (+9,7 %) ainsi que des produits d’entretien domestique (+8,3 %). Ces augmentations, bien que modérées par rapport à l’alimentation, continuent d’affecter les budgets des ménages.
En parallèle, les services ont vu leurs prix progresser de 5,3 % au cours de l’année, particulièrement dans les secteurs de la restauration, des cafés et des hôtels, où une hausse de 8,8 % a été enregistrée. Le secteur de l’éducation a également contribué à cette hausse globale, avec une augmentation de 3,9 % des prix des services éducatifs, notamment en matière de fournitures scolaires et de cours privés.
Inflation sous-jacente en léger repli
L’inflation sous-jacente, qui exclut les produits alimentaires et l’énergie, s’est légèrement repliée à 6,2 %, contre 6,4 % le mois précédent. Ce repli modéré est dû au ralentissement de l’augmentation des prix dans certains secteurs, notamment l’habillement et les boissons alcoolisées. Néanmoins, les prix des produits non encadrés continuent d’augmenter plus fortement que ceux des produits régulés, maintenant une pression constante sur le coût de la vie.
