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Il semble que l’ann\u00e9e 2024 sera fatidique pour les pommes de terre en Suisse<\/strong>. En effet, la production locale est devenue de plus en plus ardue et peine \u00e0 couvrir la demande, ce qui n\u00e9cessite d’augmenter les importations de ce l\u00e9gume.<\/p>\n Les patates sont l’un des aliments les plus consomm\u00e9s par les Suisses<\/strong>, mais malheureusement, de nombreux facteurs ont conduit \u00e0 une insuffisance dans la r\u00e9colte en 2024. De ce fait, l’Office f\u00e9d\u00e9ral de l’agriculture a d\u00e9cid\u00e9 d’augmenter les importations<\/strong>. Il convient de rappeler qu’il s’agit de la quatri\u00e8me hausse de l’ann\u00e9e.<\/p>\n Selon la fa\u00eeti\u00e8re de la branche Swisspatat, ce ne sont pas moins de 45 kilos de patates par personne<\/strong> qui sont consomm\u00e9s annuellement, ce qui en fait l’aliment le plus appr\u00e9ci\u00e9 et consomm\u00e9 apr\u00e8s le pain en Suisse<\/strong>. Pour r\u00e9pondre \u00e0 cette demande, il faut faire pousser des milliers de pommes de terre \u00e0 travers le pays. Cela implique des terrains, mais surtout une bonne m\u00e9t\u00e9o<\/a> afin de garantir une r\u00e9colte g\u00e9n\u00e9reuse. Ce qui n’a malheureusement pas \u00e9t\u00e9 le cas, comme l’a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 le directeur de Swisspatat, Christian Bucher, \u00e0 Keystone-ATS.<\/p>\n \u00ab La culture de pommes de terre a \u00e9t\u00e9 ardue ce printemps en raison du temps humide et mouill\u00e9 (…) Le mildiou a s\u00e9vi et la r\u00e9colte sera inf\u00e9rieure \u00e0 la moyenne \u00bb, a-t-il d\u00e9clar\u00e9. De ce fait, l’organisme a demand\u00e9 l’importation de 15 000 tonnes suppl\u00e9mentaires de pommes de terre<\/strong> de transformation dans le cadre du contingent tarifaire \u00e0 partir du 1er septembre. L’Office f\u00e9d\u00e9ral de l\u2019agriculture a donn\u00e9 son autorisation. Il convient de pr\u00e9ciser que cette hausse est valable jusqu\u2019\u00e0 la fin de l\u2019ann\u00e9e, mais elle ne permettra probablement pas de couvrir toute la demande, estime M. Bucher.<\/p>\n Ce probl\u00e8me de r\u00e9colte n’est pas tout nouveau, mais il s‘aggrave depuis quelques ann\u00e9es<\/strong>. En 2021, par exemple, le rendement avait atteint 343 000 tonnes, ce qui pr\u00e9sentait une baisse de 30 % par rapport \u00e0 l’ann\u00e9e 2020, mais \u00e9galement de 21 % par rapport \u00e0 la moyenne des ann\u00e9es 2016 \u00e0 2020.<\/p>\n L’ann\u00e9e 2023 a \u00e9t\u00e9 \u00ab extr\u00eamement difficile pour les cultures de pommes de terre<\/strong> et exigeante pour les producteurs \u00bb, en raison du climat. \u00ab Les p\u00e9riodes de juin-juillet n’ont \u00e9t\u00e9 que partiellement arros\u00e9es et cette pomme de terre, ma foi, elle a eu soif \u00bb, avait confirm\u00e9 F\u00e9lix Lude, agriculteur \u00e0 Curtilles, dans les colonnes de RTS.<\/p>\n Pour l’ann\u00e9e 2024, la situation ne s’est pas am\u00e9lior\u00e9e<\/strong>, et nous en sommes d\u00e9j\u00e0 \u00e0 la quatri\u00e8me hausse du contingent d\u2019importation. En effet, il y a eu trois augmentations pr\u00e9c\u00e9dentes de 10 000, 25 000 et derni\u00e8rement 12 000 tonnes,<\/strong> dues \u00e0 la mauvaise r\u00e9colte de l\u2019ann\u00e9e derni\u00e8re.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Importation de 15 000 tonnes suppl\u00e9mentaires de pommes de terre<\/h2>\n
Un rendement en baisse ces derni\u00e8res ann\u00e9es<\/h2>\n