Nestl\u00e9 franchit une nouvelle \u00e9tape dans la r\u00e9organisation de son activit\u00e9 d\u2019eaux en bouteille. Le g\u00e9ant suisse va cr\u00e9er une coentreprise avec un partenaire am\u00e9ricain pour regrouper plusieurs de ses marques embl\u00e9matiques. <\/p>\n\n\n\n
Baptis\u00e9e Peranel, cette nouvelle entit\u00e9 r\u00e9unira notamment Perrier, Vittel et H\u00e9par, avec une pr\u00e9sence dans de nombreux march\u00e9s internationaux. L\u2019op\u00e9ration valorise cette activit\u00e9 \u00e0 4,9 milliards d\u2019euros et marque un tournant strat\u00e9gique pour le groupe veveysan. <\/p>\n\n\n\n
L\u2019op\u00e9ration pr\u00e9voit la cr\u00e9ation d\u2019une entreprise commune r\u00e9unissant plus de 30 marques commercialis\u00e9es dans 120 pays. Parmi elles figurent plusieurs noms embl\u00e9matiques du portefeuille de Nestl\u00e9, comme S.Pellegrino, Source Perrier, Acqua Panna, Vittel et H\u00e9par.<\/p>\n\n\n\n
La nouvelle soci\u00e9t\u00e9, baptis\u00e9e Peranel, sera bas\u00e9e \u00e0 Paris et dirig\u00e9e par Muriel Lienau, actuelle directrice de Nestl\u00e9 Waters. Les deux partenaires d\u00e9tiendront chacun 50 % du capital, comme le rel\u00e8ve BFM<\/a>.<\/p>\n\n\n\n Cette transaction permettra \u00e0 Nestl\u00e9 de r\u00e9cup\u00e9rer environ 3 milliards d\u2019euros en num\u00e9raire, sur la base d\u2019une valeur d\u2019entreprise estim\u00e9e \u00e0 4,9 milliards d\u2019euros. Le groupe suisse esp\u00e8re finaliser l\u2019op\u00e9ration au premier semestre 2027, sous r\u00e9serve des consultations n\u00e9cessaires aupr\u00e8s des repr\u00e9sentants du personnel et des autorisations r\u00e9glementaires.<\/p>\n\n\n\n Pour Nestl\u00e9, cette alliance doit donner davantage de moyens et d\u2019agilit\u00e9 \u00e0 son activit\u00e9 d\u2019eaux en bouteille. Le groupe estime que cette structure permettra \u00e0 la division de d\u00e9velopper plus rapidement sa strat\u00e9gie dans un march\u00e9 o\u00f9 la concurrence est forte.<\/p>\n\n\n\n La recherche d\u2019un partenaire strat\u00e9gique durait depuis plusieurs mois. Nestl\u00e9 cherchait notamment \u00e0 valoriser cette activit\u00e9 tout en lui donnant de nouvelles capacit\u00e9s de croissance. Plusieurs grands fonds d\u2019investissement avaient \u00e9tudi\u00e9 le dossier avant que Platinum Equity ne soit finalement choisi.<\/p>\n\n\n\n Cette r\u00e9organisation intervient alors que la branche des eaux de Nestl\u00e9 a travers\u00e9 plusieurs turbulences. Depuis 2024, le groupe fait face \u00e0 une controverse li\u00e9e \u00e0 l\u2019utilisation de syst\u00e8mes de microfiltration interdits pour certaines eaux min\u00e9rales. Nestl\u00e9 avait reconnu avoir eu recours \u00e0 ces traitements, provoquant une importante pol\u00e9mique autour de ses pratiques.<\/p>\n\n\n\n La cession partielle de cette activit\u00e9 constitue donc aussi une mani\u00e8re pour le groupe de tourner une page et de repositionner une division strat\u00e9gique.<\/p>\n\n\n\n Les r\u00e9sultats financiers publi\u00e9s r\u00e9cemment montrent \u00e9galement une p\u00e9riode plus compliqu\u00e9e pour Nestl\u00e9 <\/a>dans son ensemble. Au premier semestre 2026, le groupe a enregistr\u00e9 un chiffre d\u2019affaires de 43,1 milliards de francs suisses, en baisse de 2,5 %. Son b\u00e9n\u00e9fice net a chut\u00e9 de 31,4 %, \u00e0 3,5 milliards de francs, notamment en raison des co\u00fbts de restructuration et de d\u00e9pr\u00e9ciations li\u00e9es \u00e0 certains actifs destin\u00e9s \u00e0 \u00eatre c\u00e9d\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n Malgr\u00e9 ces difficult\u00e9s, Nestl\u00e9 poursuit une strat\u00e9gie visant \u00e0 simplifier son organisation et \u00e0 concentrer ses ressources sur ses activit\u00e9s les plus performantes. Avec Peranel, le groupe conserve une participation dans ses marques d\u2019eau tout en s\u2019appuyant sur un partenaire financier capable d\u2019investir davantage dans leur d\u00e9veloppement.<\/p>\n\n\n\n Cette op\u00e9ration illustre une tendance plus large chez les grands groupes alimentaires<\/a> : privil\u00e9gier les partenariats et les structures plus flexibles pour acc\u00e9l\u00e9rer la croissance de certaines activit\u00e9s tout en lib\u00e9rant des liquidit\u00e9s.<\/p>\n\n\n\nUne op\u00e9ration qui intervient apr\u00e8s une p\u00e9riode difficile pour Nestl\u00e9 Waters<\/strong><\/h2>\n\n\n\n