{"id":113382,"date":"2026-07-15T08:25:00","date_gmt":"2026-07-15T06:25:00","guid":{"rendered":"https:\/\/econostrum.info\/suisse\/?p=113382"},"modified":"2026-07-14T22:25:43","modified_gmt":"2026-07-14T20:25:43","slug":"alerte-migros-saumon-fume-risque-sante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/econostrum.info\/suisse\/alerte-migros-saumon-fume-risque-sante\/","title":{"rendered":"Alerte chez Migros : ce saumon fum\u00e9 peut pr\u00e9senter un risque pour la sant\u00e9"},"content":{"rendered":"\n<p>Un produit au saumon fum\u00e9 vendu chez Migros fait l\u2019objet d\u2019un rappel en Suisse. Des bact\u00e9ries de type listeria ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9tect\u00e9es lors d\u2019un contr\u00f4le, poussant l\u2019enseigne \u00e0 retirer imm\u00e9diatement l\u2019article de la vente.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Les clients qui en ont achet\u00e9 sont invit\u00e9s \u00e0 ne pas le consommer. Le produit peut \u00eatre rapport\u00e9 en magasin afin d\u2019obtenir un remboursement.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Un lot de saumon fum\u00e9 vendu dans toute la Suisse<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Le rappel concerne les \u00ab D\u00e9coupes de saumon d\u2019\u00e9levage Migros \u00bb, un produit vendu au prix de 4 fr. 95. L\u2019article porte le num\u00e9ro 2513.604.000.00.<\/p>\n\n\n\n<p>Les produits concern\u00e9s ont \u00e9t\u00e9 commercialis\u00e9s dans l\u2019ensemble des magasins Migros en Suisse ainsi que sur Migros Online. Le lot vis\u00e9 est le L14055, avec des dates de consommation fix\u00e9es aux 15, 16, 23, 24 et 25 juillet 2026.<\/p>\n\n\n\n<p>Migros indique dans son <a href=\"https:\/\/corporate.migros.ch\/fr\/news\/migros-rappelle-des-decoupes-de-saumon-fume\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">communiqu\u00e9 <\/a>avoir suspendu imm\u00e9diatement la vente du produit concern\u00e9. Les clients qui poss\u00e8dent encore ces d\u00e9coupes de saumon fum\u00e9 dans leur r\u00e9frig\u00e9rateur ne doivent pas les manger, m\u00eame si l\u2019emballage para\u00eet intact et si le produit ne pr\u00e9sente pas d\u2019anomalie visible.<\/p>\n\n\n\n<p>La consigne est simple : rapporter l\u2019article dans un magasin Migros pour obtenir un remboursement. Les personnes ayant command\u00e9 le produit via Migros Online doivent \u00eatre contact\u00e9es directement par le service client\u00e8le pour la proc\u00e9dure de remboursement.<\/p>\n\n\n\n<p>Ce type de rappel vise \u00e0 \u00e9viter toute consommation apr\u00e8s la d\u00e9tection d\u2019un risque microbiologique. Dans le cas pr\u00e9sent, la pr\u00e9sence de listeria a \u00e9t\u00e9 relev\u00e9e lors d\u2019un contr\u00f4le, et Migros pr\u00e9cise qu\u2019un risque pour la sant\u00e9 ne peut pas \u00eatre totalement exclu.<\/p>\n\n\n\n<p>La vigilance concerne surtout les personnes qui ont achet\u00e9 r\u00e9cemment du saumon fum\u00e9 d\u2019\u00e9levage <a href=\"https:\/\/econostrum.info\/suisse\/coop-migros-vendent-lindt-moins-cher\/\" data-type=\"post\" data-id=\"112907\">Migros<\/a>. Le plus important est de v\u00e9rifier le nom du produit, le num\u00e9ro d\u2019article, le lot et la date de consommation.<\/p>\n\n\n\n<p>Si le paquet correspond aux informations du rappel, il ne doit pas \u00eatre ouvert ni servi.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-rich is-provider-x wp-block-embed-x\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<blockquote class=\"twitter-tweet\" data-width=\"550\" data-dnt=\"true\"><p lang=\"fr\" dir=\"ltr\">Lors d\u2019un contr\u00f4le, des listeria ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9tect\u00e9es dans les d\u00e9coupes de saumon fum\u00e9. Un risque pour la sant\u00e9 ne peut pas \u00eatre totalement exclu. Migros demande donc \u00e0 sa client\u00e8le de ne pas consommer ce produit. <a href=\"https:\/\/t.co\/NXjNkFJ2Vu\">https:\/\/t.co\/NXjNkFJ2Vu<\/a> <a href=\"https:\/\/t.co\/hN4W5Pb0SH\">pic.twitter.com\/hN4W5Pb0SH<\/a><\/p>&mdash; Migros (@migros) <a href=\"https:\/\/x.com\/migros\/status\/2077043337421312362?ref_src=twsrc%5Etfw\">July 14, 2026<\/a><\/blockquote><script async src=\"https:\/\/platform.x.com\/widgets.js\" charset=\"utf-8\"><\/script>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Pourquoi la listeria impose une vraie prudence<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Les bact\u00e9ries du genre <a href=\"https:\/\/econostrum.info\/suisse\/risque-listeria-coop-rappelle-fromage\/\" data-type=\"post\" data-id=\"103845\">listeria <\/a>peuvent provoquer une infection appel\u00e9e list\u00e9riose. Chez certaines personnes, elle peut se manifester par des sympt\u00f4mes proches de ceux de la grippe, comme de la fi\u00e8vre, des maux de t\u00eate ou des naus\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n<p>La plupart des consommateurs ne d\u00e9velopperont pas forc\u00e9ment de complications, mais certaines personnes sont plus vuln\u00e9rables. Les femmes enceintes, les personnes \u00e2g\u00e9es, les nouveau-n\u00e9s et les personnes dont le syst\u00e8me immunitaire est affaibli doivent \u00eatre particuli\u00e8rement prudents.<\/p>\n\n\n\n<p>Migros recommande notamment aux personnes enceintes ou souffrant d\u2019une d\u00e9ficience immunitaire de consulter rapidement un m\u00e9decin si des sympt\u00f4mes apparaissent apr\u00e8s la consommation du produit concern\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>La list\u00e9riose est prise au s\u00e9rieux parce qu\u2019elle peut avoir des cons\u00e9quences plus graves chez ces groupes \u00e0 risque. C\u2019est pourquoi les rappels de produits contamin\u00e9s par des listeria appellent g\u00e9n\u00e9ralement \u00e0 ne pas consommer l\u2019aliment, m\u00eame en petite quantit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>Le saumon fum\u00e9 fait partie des produits sensibles, car il est souvent consomm\u00e9 froid, sans cuisson suppl\u00e9mentaire. Une cuisson suffisante peut d\u00e9truire certaines bact\u00e9ries, mais dans le cas d\u2019un produit rappel\u00e9, la recommandation reste de ne pas le consommer du tout.<\/p>\n\n\n\n<p>Pour les clients, la marche \u00e0 suivre reste donc tr\u00e8s concr\u00e8te. Il faut contr\u00f4ler le paquet, isoler le produit s\u2019il correspond au rappel, puis le rapporter en magasin. Le remboursement est pr\u00e9vu par Migros.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un produit au saumon vendu dans toute la Suisse dispara\u00eet des rayons apr\u00e8s la d\u00e9tection d\u2019une bact\u00e9rie pouvant pr\u00e9senter un risque pour la sant\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"author":35,"featured_media":113383,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[25],"tags":[],"class_list":["post-113382","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-conso","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-33","no-featured-image-padding"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/econostrum.info\/suisse\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/113382","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/econostrum.info\/suisse\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/econostrum.info\/suisse\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/suisse\/wp-json\/wp\/v2\/users\/35"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/suisse\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=113382"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/econostrum.info\/suisse\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/113382\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/suisse\/wp-json\/wp\/v2\/media\/113383"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/econostrum.info\/suisse\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=113382"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/suisse\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=113382"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/suisse\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=113382"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}