Migros, l\u2019un des g\u00e9ants du secteur de la grande distribution en Suisse, traverse une p\u00e9riode difficile marqu\u00e9e par des ruptures de stock dans plusieurs de ses rayons. Apr\u00e8s la p\u00e9nurie de mayonnaise, c’est d\u00e9sormais le rayon des c\u00e9r\u00e9ales qui est touch\u00e9, provoquant une frustration parmi les consommateurs. <\/p>\n\n\n\n
Cette situation n’est pas simplement li\u00e9e \u00e0 des probl\u00e8mes d’approvisionnement ; elle r\u00e9sulte \u00e9galement des tensions li\u00e9es aux n\u00e9gociations sur les prix entre Migros et ses fournisseurs. Dans un contexte de strat\u00e9gie de r\u00e9duction des prix, ces p\u00e9nuries soulignent des enjeux bien plus profonds pour l\u2019avenir de l\u2019enseigne, notamment en termes de comp\u00e9titivit\u00e9 et de gestion des stocks.<\/p>\n\n\n\n
Depuis plusieurs mois, Migros <\/a>m\u00e8ne des discussions complexes avec ses fournisseurs pour tenter de r\u00e9duire les prix de vente de ses produits, une d\u00e9marche qui semble avoir des cons\u00e9quences directes sur ses approvisionnements. Si la demande accrue est une explication avanc\u00e9e par la porte-parole de Migros, Laura Dikhoff, les ruptures de stock, notamment au rayon des c\u00e9r\u00e9ales, ne peuvent \u00eatre attribu\u00e9es qu’\u00e0 cette seule cause, selon Watson<\/a>. En effet, des produits phares de grandes marques comme Lindt<\/a>, Toblerone, et Perwoll manquent \u00e9galement \u00e0 l\u2019appel dans certains magasins de Migros.<\/p>\n\n\n\n Les discussions actuelles de Migros avec ses fournisseurs portent principalement sur la n\u00e9gociation des prix, une d\u00e9marche essentielle pour faire face \u00e0 la concurrence des enseignes comme Coop, Aldi et Lidl. Toutefois, ces n\u00e9gociations n\u2019ont pas \u00e9t\u00e9 sans cons\u00e9quences : elles ont conduit \u00e0 des ruptures d’approvisionnement r\u00e9currentes, particuli\u00e8rement dans des segments populaires tels que les c\u00e9r\u00e9ales pour le petit-d\u00e9jeuner. Ces p\u00e9nuries sont devenues un probl\u00e8me r\u00e9current pour les consommateurs fid\u00e8les de Migros. Les ruptures de stock ponctuelles affectent non seulement la disponibilit\u00e9 de produits sp\u00e9cifiques mais aussi la confiance des consommateurs dans la capacit\u00e9 de Migros \u00e0 offrir une exp\u00e9rience d’achat fiable.<\/p>\n\n\n\n La demande accrue, qui est parfois mentionn\u00e9e comme un facteur explicatif par la direction de Migros, semble aussi d\u00e9couler de changements dans les habitudes d’achat des consommateurs. Apr\u00e8s les f\u00eates de No\u00ebl, une p\u00e9riode o\u00f9 la consommation de sucreries et de produits transform\u00e9s est \u00e9lev\u00e9e, de nombreux clients cherchent \u00e0 adopter des habitudes alimentaires plus saines, d\u2019o\u00f9 une hausse potentielle de la demande en produits comme les c\u00e9r\u00e9ales. Cependant, ces fluctuations de la demande ne semblent pas \u00eatre les seules causes des ruptures, et la strat\u00e9gie tarifaire agressive de Migros semble \u00eatre un facteur cl\u00e9 dans cette crise.<\/p>\n\n\n\n En r\u00e9ponse aux pressions tarifaires du march\u00e9, Migros cherche \u00e0 harmoniser les prix de ses produits \u00e0 travers ses diff\u00e9rents formats de vente. Selon des sources internes, la direction de Migros travaille activement \u00e0 une strat\u00e9gie d\u2019harmonisation des prix, en n\u00e9gociant directement avec les fabricants pour \u00e9tablir des prix plus bas et uniformes. Par le pass\u00e9, les magasins Migros, Denner, Migrolino et Migros Online n\u00e9gociaient chacun leurs prix de mani\u00e8re ind\u00e9pendante, ce qui entra\u00eenait des \u00e9carts de prix significatifs allant jusqu\u2019\u00e0 20 \u00e0 30 % par rapport aux prix pratiqu\u00e9s \u00e0 l\u2019\u00e9tranger. Cette situation n’\u00e9tait pas id\u00e9ale pour l’image de Migros, qui se doit de rester comp\u00e9titive face \u00e0 des rivaux comme Aldi et Lidl.<\/p>\n\n\n\n Pour r\u00e9pondre \u00e0 ces enjeux, le directeur g\u00e9n\u00e9ral de Migros, Mario Irmininger, a annonc\u00e9 un investissement de 500 millions de francs suisses pour abaisser les prix de ses produits phares, qui incluent des articles \u00e9galement propos\u00e9s par ses concurrents directs. L\u2019objectif est de renforcer l’attractivit\u00e9 de Migros tout en permettant aux consommateurs de b\u00e9n\u00e9ficier de prix plus comp\u00e9titifs sur des produits essentiels. Cependant, cette strat\u00e9gie comporte des risques. Les ruptures de stock persistantes pourraient entra\u00eener une perte de clients fid\u00e8les, qui se tourneraient alors vers d\u2019autres enseignes plus fiables en termes de disponibilit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n L’exemple de Coop, qui a r\u00e9cemment cess\u00e9 de proposer certains produits de la marque Mars apr\u00e8s un \u00e9chec dans les n\u00e9gociations sur les prix, illustre bien les dangers de telles strat\u00e9gies. Bien que Coop ait r\u00e9ussi \u00e0 introduire une alternative, Tom’s Best, pour compenser l’absence de Ben’s Original, cela d\u00e9montre qu\u2019une rupture prolong\u00e9e de stock peut nuire \u00e0 la fid\u00e9lit\u00e9 des consommateurs. Migros, bien que n\u2019ayant pas encore atteint ce point de rupture, doit prendre garde \u00e0 ne pas sous-estimer les cons\u00e9quences d\u2019une gestion des stocks trop tendue.<\/p>\n\n\n\nStrat\u00e9gie de prix et impact sur l’approvisionnement \u00e0 long terme<\/strong><\/h2>\n\n\n\n