{"id":108359,"date":"2025-11-11T18:57:24","date_gmt":"2025-11-11T17:57:24","guid":{"rendered":"https:\/\/econostrum.info\/suisse\/?p=108359"},"modified":"2025-11-11T18:57:32","modified_gmt":"2025-11-11T17:57:32","slug":"aldi-prix-sur-la-viande-de-rabais-fetes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/econostrum.info\/suisse\/aldi-prix-sur-la-viande-de-rabais-fetes\/","title":{"rendered":"Aldi casse (\u00e0 nouveau) les prix sur la viande : jusqu&rsquo;\u00e0 30% de rabais\u00a0 \u00e0 l&rsquo;approche des f\u00eates\u00a0"},"content":{"rendered":"\n<p>Aldi frappe fort \u00e0 l&rsquo;approche des f\u00eates de fin d&rsquo;ann\u00e9e en annon\u00e7ant une nouvelle baisse des prix de la viande dans toutes ses enseignes en Suisse. L&rsquo;enseigne discounter propose des rabais allant jusqu&rsquo;\u00e0 30 % sur certains produits carn\u00e9s, dans un contexte o\u00f9 la pression sur le pouvoir d&rsquo;achat des consommateurs ne cesse d&rsquo;augmenter.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Cette offensive fait suite \u00e0 une pr\u00e9c\u00e9dente r\u00e9duction des prix du pain, qui avait suscit\u00e9 de vifs d\u00e9bats dans le pays. En r\u00e9it\u00e9rant sa strat\u00e9gie de prix cass\u00e9s, Aldi entend une fois de plus bousculer le commerce de d\u00e9tail suisse, un secteur d\u00e9j\u00e0 marqu\u00e9 par des tensions entre producteurs, d\u00e9taillants et consommateurs.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Une strat\u00e9gie de prix cass\u00e9s : L\u2019objectif d&rsquo;Aldi<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Apr\u00e8s avoir provoqu\u00e9 un choc dans le secteur avec des baisses importantes sur le prix de la viande en 2024, <a href=\"https:\/\/econostrum.info\/suisse\/denner-importantes-baisses-prix-produits\/\" data-type=\"post\" data-id=\"3725\">Aldi<\/a> ne ralentit pas son offensive. \u00c0 l\u2019approche de No\u00ebl, l\u2019enseigne annonce une r\u00e9duction moyenne de 23 % sur six produits carn\u00e9s populaires, tels que le filet de b\u0153uf Black Angus, l&rsquo;entrec\u00f4te, le rumsteck, et le filet d&rsquo;agneau. Ces produits, souvent consomm\u00e9s lors des repas festifs, b\u00e9n\u00e9ficient de r\u00e9ductions allant jusqu\u2019\u00e0 30 %. Par exemple, le prix du rumsteck Black Angus passe de 4,99 CHF \u00e0 3,49 CHF, soit une r\u00e9duction de 30 %, tandis que le filet d&rsquo;agneau voit son prix baisser de 18 %, de 3,69 CHF \u00e0 2,99 CHF. Cette strat\u00e9gie de baisse des prix vise \u00e0 attirer les consommateurs \u00e0 la recherche d&rsquo;offres avantageuses pendant la p\u00e9riode des f\u00eates, tout en consolidant la position d\u2019Aldi comme leader du discount en Suisse.<\/p>\n\n\n\n<p>Ces baisses de prix, qui ne concernent pas l&rsquo;ensemble de l\u2019assortiment, sont en grande partie financ\u00e9es par Aldi et ne devraient pas affecter les r\u00e9mun\u00e9rations des fournisseurs. J\u00e9r\u00f4me Meyer, directeur d\u2019Aldi Suisse, pr\u00e9cise que ces r\u00e9ductions refl\u00e8tent une demande forte de viande de qualit\u00e9 \u00e0 des prix accessibles, rapporte <a href=\"https:\/\/www.blick.ch\/fr\/suisse\/aldi-nouvelle-baisse-des-prix-de-la-viande-fraiche-id21412913.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Blick<\/a>. Pour l&rsquo;enseigne, l\u2019objectif est double : stimuler la demande pour des produits frais tout en renfor\u00e7ant sa comp\u00e9titivit\u00e9 face \u00e0 ses rivaux, tels que Migros et Coop, qui r\u00e9agissent \u00e9galement \u00e0 la pression des prix en modifiant leurs strat\u00e9gies commerciales.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-rich is-provider-twitter wp-block-embed-twitter\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<blockquote class=\"twitter-tweet\" data-width=\"550\" data-dnt=\"true\"><p lang=\"fr\" dir=\"ltr\">Aldi frappe fort \u00e0 l&#39;approche des f\u00eates! Le discounter a annonc\u00e9 jusqu&#39;\u00e0 25% de rabais sur la viande dans toutes ses enseignes en Suisse. Cette nouvelle offensive survient peu apr\u00e8s la baisse retentissante des prix du pain, qui avait cr\u00e9\u00e9 un vif d\u00e9bat&#8230; <a href=\"https:\/\/t.co\/5n8FJpVLZl\">https:\/\/t.co\/5n8FJpVLZl<\/a><\/p>&mdash; Blick Actualit\u00e9 &amp; Sport (@Blick_media) <a href=\"https:\/\/twitter.com\/Blick_media\/status\/1988264832689144011?ref_src=twsrc%5Etfw\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">November 11, 2025<\/a><\/blockquote><script async src=\"https:\/\/platform.twitter.com\/widgets.js\" charset=\"utf-8\"><\/script>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>R\u00e9actions des producteurs et tensions sur le march\u00e9<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Cette offensive de prix pose toutefois des probl\u00e8mes pour les producteurs et les bouchers suisses, qui voient leur rentabilit\u00e9 mise \u00e0 mal par de telles pratiques commerciales. En septembre 2024, lors de la pr\u00e9c\u00e9dente campagne de r\u00e9duction des prix de la viande, des critiques virulentes \u00e9taient d\u00e9j\u00e0 apparues, notamment de la part de Markus Roten, pr\u00e9sident de l\u2019Association des ma\u00eetres bouchers de Suisse centrale. Il avait d\u00e9nonc\u00e9 des baisses de prix jug\u00e9es irr\u00e9alistes, soulignant que les co\u00fbts de production en Suisse ne permettaient pas de telles r\u00e9ductions sans cons\u00e9quences sur la qualit\u00e9 de la viande ou la viabilit\u00e9 des producteurs.<\/p>\n\n\n\n<p>Un expert du secteur, \u00e9galement critique, estime que ces rabais ne refl\u00e8tent pas la r\u00e9alit\u00e9 du march\u00e9 de la viande en Suisse, o\u00f9 les co\u00fbts de production sont \u00e9lev\u00e9s, notamment en raison de normes strictes en mati\u00e8re d\u2019\u00e9levage et d\u2019abattage. En r\u00e9ponse \u00e0 ces pr\u00e9occupations, Aldi affirme que ses fournisseurs continueront d\u2019\u00eatre r\u00e9mun\u00e9r\u00e9s \u00e0 hauteur de leurs tarifs habituels, et que l\u2019enseigne finance enti\u00e8rement ces baisses de prix. N\u00e9anmoins, cette promesse n&rsquo;a pas suffi \u00e0 apaiser les craintes des producteurs, qui redoutent que cette guerre des prix ne d\u00e9stabilise davantage le march\u00e9 de la viande en Suisse.<\/p>\n\n\n\n<p>En 2024, la pr\u00e9c\u00e9dente r\u00e9duction des prix avait d\u00e9j\u00e0 engendr\u00e9 une guerre des prix entre les grandes surfaces, et cette nouvelle offensive risque de relancer cette dynamique. Des enseignes comme<a href=\"https:\/\/econostrum.info\/suisse\/coop-durcit-regles-caisses-automatiques\/\" data-type=\"post\" data-id=\"105474\"> Coop <\/a>et Migros ont r\u00e9agi en abaissant \u00e9galement les prix de certains produits carn\u00e9s, entra\u00eenant une bataille silencieuse mais f\u00e9roce pour offrir le meilleur rapport qualit\u00e9-prix aux consommateurs. Cette situation a un impact direct sur les producteurs locaux, qui sont souvent contraints d\u2019adopter des prix plus bas, sous peine de perdre leur client\u00e8le au profit des grandes surfaces.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Le r\u00f4le central des consommateurs dans cette bataille<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Les consommateurs suisses, toujours plus attentifs aux prix, jouent un r\u00f4le cl\u00e9 dans cette guerre des prix. La tendance \u00ab moins c&rsquo;est cher, mieux c&rsquo;est \u00bb a pris de l\u2019ampleur ces derni\u00e8res ann\u00e9es, poussant les d\u00e9taillants \u00e0 se battre pour attirer cette client\u00e8le exigeante. En octobre 2024, Migros a annonc\u00e9 un programme ambitieux de baisse des prix sur plusieurs produits, tandis que Coop a r\u00e9agi avec une offensive sur ses produits \u00ab Prix Garantie \u00bb, en particulier dans ses magasins situ\u00e9s dans les gares.<\/p>\n\n\n\n<p>Les consommateurs se sont \u00e9galement tourn\u00e9s vers le \u00ab shopping transfrontalier \u00bb, en profitant des diff\u00e9rences de prix entre la Suisse et ses pays voisins. Ce ph\u00e9nom\u00e8ne reste un d\u00e9fi pour les distributeurs locaux, qui tentent de limiter la perte de parts de march\u00e9. Les d\u00e9taillants ont bien compris que la viande joue un r\u00f4le central dans les achats alimentaires, g\u00e9n\u00e9rant souvent des \u00ab effets d\u2019entra\u00eenement \u00bb : un client qui ach\u00e8te un produit carn\u00e9s \u00e0 prix r\u00e9duit est susceptible d\u2019ajouter d\u2019autres produits \u00e0 son panier, tels que des l\u00e9gumes, des p\u00e2tes ou du vin. Ce ph\u00e9nom\u00e8ne est particuli\u00e8rement important pour Aldi, qui esp\u00e8re ainsi fid\u00e9liser ses clients et augmenter la fr\u00e9quence de leurs achats.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aldi frappe fort \u00e0 l&rsquo;approche des f\u00eates de fin d&rsquo;ann\u00e9e en annon\u00e7ant une nouvelle baisse des prix de la viande dans toutes ses enseignes en Suisse. 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Par exemple, le prix du rumsteck Black Angus passe de 4,99 CHF \u00e0 3,49 CHF, soit une r\u00e9duction de 30 %, tandis que le filet d&rsquo;agneau voit son prix baisser de 18 %, de 3,69 CHF \u00e0 2,99 CHF. Cette strat\u00e9gie de baisse des prix vise \u00e0 attirer les consommateurs \u00e0 la recherche d&rsquo;offres avantageuses pendant la p\u00e9riode des f\u00eates, tout en consolidant la position d\u2019Aldi comme leader du discount en Suisse.<br \/>\nCes baisses de prix, qui ne concernent pas l&rsquo;ensemble de l\u2019assortiment, sont en grande partie financ\u00e9es par Aldi et ne devraient pas affecter les r\u00e9mun\u00e9rations des fournisseurs. J\u00e9r\u00f4me Meyer, directeur d\u2019Aldi Suisse, pr\u00e9cise que ces r\u00e9ductions refl\u00e8tent une demande forte de viande de qualit\u00e9 \u00e0 des prix accessibles. Pour l&rsquo;enseigne, l\u2019objectif est double : stimuler la demande pour des produits frais tout en renfor\u00e7ant sa comp\u00e9titivit\u00e9 face \u00e0 ses rivaux, tels que Migros et Coop, qui r\u00e9agissent \u00e9galement \u00e0 la pression des prix en modifiant leurs strat\u00e9gies commerciales.<br \/>\nR\u00e9actions des producteurs et tensions sur le march\u00e9<br \/>\nCette offensive de prix pose toutefois des probl\u00e8mes pour les producteurs et les bouchers suisses, qui voient leur rentabilit\u00e9 mise \u00e0 mal par de telles pratiques commerciales. En septembre 2024, lors de la pr\u00e9c\u00e9dente campagne de r\u00e9duction des prix de la viande, des critiques virulentes \u00e9taient d\u00e9j\u00e0 apparues, notamment de la part de Markus Roten, pr\u00e9sident de l\u2019Association des ma\u00eetres bouchers de Suisse centrale. 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N\u00e9anmoins, cette promesse n&rsquo;a pas suffi \u00e0 apaiser les craintes des producteurs, qui redoutent que cette guerre des prix ne d\u00e9stabilise davantage le march\u00e9 de la viande en Suisse.<br \/>\nEn 2024, la pr\u00e9c\u00e9dente r\u00e9duction des prix avait d\u00e9j\u00e0 engendr\u00e9 une guerre des prix entre les grandes surfaces, et cette nouvelle offensive risque de relancer cette dynamique. Des enseignes comme Coop et Migros ont r\u00e9agi en abaissant \u00e9galement les prix de certains produits carn\u00e9s, entra\u00eenant une bataille silencieuse mais f\u00e9roce pour offrir le meilleur rapport qualit\u00e9-prix aux consommateurs. 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En octobre 2024, Migros a annonc\u00e9 un programme ambitieux de baisse des prix sur plusieurs produits, tandis que Coop a r\u00e9agi avec une offensive sur ses produits \u00ab Prix Garantie \u00bb, en particulier dans ses magasins situ\u00e9s dans les gares.<br \/>\nLes consommateurs se sont \u00e9galement tourn\u00e9s vers le \u00ab shopping transfrontalier \u00bb, en profitant des diff\u00e9rences de prix entre la Suisse et ses pays voisins. Ce ph\u00e9nom\u00e8ne reste un d\u00e9fi pour les distributeurs locaux, qui tentent de limiter la perte de parts de march\u00e9. Les d\u00e9taillants ont bien compris que la viande joue un r\u00f4le central dans les achats alimentaires, g\u00e9n\u00e9rant souvent des \u00ab effets d\u2019entra\u00eenement \u00bb : un client qui ach\u00e8te un produit carn\u00e9s \u00e0 prix r\u00e9duit est susceptible d\u2019ajouter d\u2019autres produits \u00e0 son panier, tels que des l\u00e9gumes, des p\u00e2tes ou du vin. Ce ph\u00e9nom\u00e8ne est particuli\u00e8rement important pour Aldi, qui esp\u00e8re ainsi fid\u00e9liser ses clients et augmenter la fr\u00e9quence de leurs achats.<\/p>\n","protected":false},"author":35,"featured_media":108361,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[25],"tags":[],"class_list":["post-108359","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-conso","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-33","no-featured-image-padding"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/econostrum.info\/suisse\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/108359","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/econostrum.info\/suisse\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/econostrum.info\/suisse\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/suisse\/wp-json\/wp\/v2\/users\/35"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/suisse\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=108359"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/econostrum.info\/suisse\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/108359\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/suisse\/wp-json\/wp\/v2\/media\/108361"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/econostrum.info\/suisse\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=108359"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/suisse\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=108359"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/suisse\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=108359"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}