{"id":104004,"date":"2025-05-13T16:25:08","date_gmt":"2025-05-13T14:25:08","guid":{"rendered":"https:\/\/econostrum.info\/suisse\/?p=104004"},"modified":"2025-05-13T16:25:11","modified_gmt":"2025-05-13T14:25:11","slug":"bonne-nouvelle-employes-hotellerie-restauration-suisse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/econostrum.info\/suisse\/bonne-nouvelle-employes-hotellerie-restauration-suisse\/","title":{"rendered":"Bonne nouvelle pour les employ\u00e9s de l\u2019h\u00f4tellerie-restauration en Suisse"},"content":{"rendered":"\n<p>Le secteur de l&rsquo;h\u00f4tellerie-restauration, pilier de l&rsquo;\u00e9conomie suisse, b\u00e9n\u00e9ficie d&rsquo;un nouvel accord entre syndicats et employeurs. Ce dernier pr\u00e9voit une hausse des salaires minimaux pour les ann\u00e9es 2026 et 2027, en fonction de l&rsquo;inflation annuelle moyenne, rapporte<a href=\"https:\/\/www.watson.ch\/fr\/economie\/salaire\/383562207-les-salaires-vont-augmenter-dans-ce-secteur-en-suisse\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><em> Watson<\/em><\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Le taux de rench\u00e9rissement sera d\u00e9termin\u00e9 d&rsquo;apr\u00e8s les pr\u00e9visions \u00e9conomiques du Secr\u00e9tariat d&rsquo;\u00c9tat \u00e0 l&rsquo;\u00e9conomie (SECO). L&rsquo;accord, sign\u00e9 par les syndicats Unia, Syna et Hotel &amp; Gastro Union, ainsi que les organisations d&#8217;employeurs, marque une avanc\u00e9e importante pour les travailleurs, notamment dans un contexte d\u2019inflation croissante.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Une n\u00e9gociation bilat\u00e9rale renforc\u00e9e<\/h2>\n\n\n\n<p>Les discussions entre syndicats et associations d&#8217;employeurs, telles que GastroSuisse et HotellerieSuisse, ont permis de parvenir \u00e0 un consensus sur les ajustements salariaux. <\/p>\n\n\n\n<p>Ce compromis constitue une premi\u00e8re \u00e9tape avant de futures n\u00e9gociations portant sur la r\u00e9vision de la Convention collective nationale de travail (CCNT). Les discussions pour renouveler cette convention d\u00e9buteront fin 2025, avec un objectif de ratification en 2027. Le nouveau texte devrait entrer en vigueur au 1er janvier 2028.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Des perspectives pour le long terme<\/h2>\n\n\n\n<p>L\u2019accord sign\u00e9 n\u2019est qu\u2019une \u00e9tape initiale dans la r\u00e9vision des conditions de travail dans <a href=\"https:\/\/econostrum.info\/suisse\/penurie-hotellerie-suisse-apprentis\/\" data-type=\"post\" data-id=\"100919\">l&rsquo;h\u00f4tellerie-restauration<\/a>. Les partenaires sociaux pr\u00e9voient de concentrer leurs efforts sur la r\u00e9vision de la CCNT, qui devrait prendre en compte les \u00e9volutions \u00e9conomiques et r\u00e9pondre aux besoins des employ\u00e9s du secteur. <\/p>\n\n\n\n<p>Une fois ratifi\u00e9, le texte de la convention sera appliqu\u00e9 d\u00e8s 2028, offrant ainsi aux travailleurs une meilleure s\u00e9curit\u00e9 salariale \u00e0 long terme. Les n\u00e9gociations \u00e0 venir devraient aussi porter sur d\u2019autres aspects du contrat de travail, dans une volont\u00e9 de maintenir l\u2019\u00e9quilibre entre les exigences des salari\u00e9s et les contraintes des employeurs.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les salaires dans l&rsquo;h\u00f4tellerie-restauration en Suisse augmenteront en 2026 et 2027 gr\u00e2ce \u00e0 un accord entre syndicats et employeurs pour am\u00e9liorer les r\u00e9mun\u00e9rations.<\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":104006,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,26],"tags":[],"class_list":["post-104004","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economie","category-emploi","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-33","no-featured-image-padding"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/econostrum.info\/suisse\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/104004","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/econostrum.info\/suisse\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/econostrum.info\/suisse\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/suisse\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/suisse\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=104004"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/econostrum.info\/suisse\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/104004\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/suisse\/wp-json\/wp\/v2\/media\/104006"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/econostrum.info\/suisse\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=104004"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/suisse\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=104004"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/suisse\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=104004"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}