Les grandes surfaces suisses se lancent dans une nouvelle vague de réductions de prix pour 2026, une décision stratégique visant à répondre à la demande croissante des consommateurs et à la pression concurrentielle. Dans un marché de plus en plus saturé, les supermarchés comme Migros, Coop, Lidl et Aldi s’efforcent de garder leur part de marché en réduisant les prix de nombreux produits, tout en maintenant une qualité compétitive.
Cette stratégie de prix bas, qui a déjà été initiée en 2025, se poursuit avec des promesses de réductions supplémentaires cette année. Le défi consiste à équilibrer cette baisse des prix avec la nécessité de maintenir des marges bénéficiaires tout en faisant face à des coûts croissants.
Une politique de prix bas pour répondre à la concurrence
Les grands distributeurs suisses ont tous adopté une stratégie axée sur des prix plus bas pour attirer les consommateurs et se différencier dans un marché de plus en plus compétitif. En 2025, Lidl a lancé une offensive significative en réduisant les prix de plus de 700 articles, avec des réductions allant de 7 à 31 %. Cela a permis à l’enseigne de se démarquer, en enregistrant une croissance à deux chiffres de son chiffre d’affaires. Selon Nicholas Pennanen, directeur de Lidl Suisse, cette stratégie est centrée sur l’« efficacité maximale » et vise à rendre la « qualité suisse » accessible à tous les ménages, indépendamment de leur budget, rapporte Blick.
Les efforts de Lidl sont suivis de près par d’autres acteurs du marché, notamment Denner, qui a également réduit les prix de près de 20 % de ses produits en 2025. Torsten Friedrich, le patron de Denner, a mis en place des baisses de prix sur 670 produits, représentant environ 18 % de son assortiment total. Le discounter mise sur une approche durable de la réduction des prix, avec des baisses supplémentaires prévues pour 2026. Des produits comme la canette de Panaché Gralsburg ont déjà vu leur prix chuter de 75 à 60 centimes, et la tendance devrait se poursuivre tout au long de l’année.
Cependant, ce combat pour les prix les plus bas n’est pas sans risques. Les détaillants doivent jongler avec une réalité économique difficile, marquée par la hausse des prix des matières premières et des coûts logistiques. Ainsi, bien que les réductions de prix semblent bénéfiques pour les consommateurs à court terme, elles doivent être financées par des investissements massifs, ce qui met une pression considérable sur les marges des entreprises.
Une stratégie qui se concentre sur les produits essentiels
Pour les détaillants suisses, la guerre des prix ne concerne pas uniquement les promotions ponctuelles, mais une révision à long terme de leurs gammes de produits. En 2025, Migros a baissé les prix de plus de 3500 produits, représentant une part importante de son assortiment, avec un accent particulier sur les produits de consommation courante. Mario Irminger, le CEO de Migros, a précisé que ces baisses étaient financées par des investissements annuels de 500 millions de francs et que l’enseigne continuait d’élargir son offre de produits à prix discount, tout en garantissant un niveau de qualité satisfaisant.
Cependant, l’entreprise a également dû faire face à des augmentations de coûts dans certains secteurs, notamment en ce qui concerne les matières premières. Migros a donc mis en place une stratégie pour négocier de meilleures conditions d’achat avec ses fournisseurs, notamment en réduisant la présence de marques nationales et en favorisant les marques propres. Cette stratégie permet à Migros de conserver sa position de leader tout en maintenant ses prix bas. Toutefois, Mario Irminger a averti que certaines hausses de prix pourraient être inévitables dans des catégories spécifiques, comme les céréales, la viande ou le café, en raison des augmentations des coûts de production.
Coop, de son côté, a annoncé qu’elle poursuivrait ses baisses de prix en 2026, après avoir réduit les prix de 1900 produits en 2025 pour un investissement total de 100 millions de francs. Coop met également l’accent sur l’offre de produits discount, avec plus de 500 articles proposés à des prix plus bas. Cependant, contrairement à ses concurrents, Coop a adopté une approche plus discrète en matière de réduction des prix, préférant ne pas dévoiler de chiffres précis sur les baisses prévues pour cette année. Le groupe reste, toutefois, vigilant face à la montée des coûts, notamment ceux liés à l’approvisionnement en produits importés.
