Lindt & Sprüngli a enregistré une performance exceptionnelle en 2025, atteignant une croissance organique de 12,4 %, avec un chiffre d’affaires de 5,92 milliards de francs suisses. Cette performance impressionnante s’inscrit dans un contexte difficile, marqué par des coûts élevés du cacao, des droits de douane supplémentaires, notamment aux États-Unis, et des effets de devises négatifs.
Néanmoins, la stratégie premium du chocolatier zurichois lui a permis non seulement de maintenir sa rentabilité, mais également de gagner des parts de marché. Grâce à une gestion agile des prix et à une capacité d’innovation continue, Lindt a su naviguer à travers ces turbulences tout en renforçant sa position sur le marché mondial.
Une gestion stratégique des prix et des coûts
L’un des facteurs déterminants dans la réussite de Lindt & Sprüngli en 2025 est sa capacité à gérer les coûts tout en maintenant sa stratégie premium. La hausse des prix du cacao a été particulièrement marquée en 2025, ce qui a conduit le chocolatier à augmenter ses prix de 19 %. Cette décision a entraîné une baisse des volumes, mais elle a permis de compenser les coûts accrus et de maintenir une croissance soutenue. Lindt & Sprüngli a dû faire face à une augmentation sans précédent des coûts des matières premières, mais sa capacité à maintenir ses prix élevés a permis de garantir des marges solides.
Les hausses de prix n’ont pas découragé les consommateurs. Bien au contraire, la demande a continué de croître, en particulier dans les régions où la marque est perçue comme un produit haut de gamme. En Europe, les ventes ont augmenté de 15,3 %, et en Amérique du Nord, elles ont progressé de 8,9 %, indique Blick. Ce succès est attribué à la stratégie premium de la société, qui lui permet de proposer des produits de haute qualité et de justifier des prix plus élevés. Ce positionnement a permis à Lindt de continuer à séduire une clientèle fidèle, prête à payer un prix supérieur pour une expérience gustative unique.
En plus de ses hausses de prix, Lindt a tiré parti de contrats d’approvisionnement à long terme pour gérer le décalage entre la hausse des prix du cacao et la nécessité de maintenir des prix compétitifs. Le groupe a anticipé que de nouvelles hausses de prix seraient nécessaires en 2026, mais elles seraient nettement inférieures à celles de 2025, ce qui permet de préserver la compétitivité de ses produits tout en maintenant une rentabilité élevée.
L’innovation produit : moteur de croissance continue
L’une des clés de la performance exceptionnelle de Lindt & Sprüngli réside dans son engagement à innover constamment pour séduire de nouveaux consommateurs. En 2024, Lindt a lancé son chocolat fourré à la crème de pistache, le Lindt Dubai Style Chocolate, qui a été qualifié de « plus grande innovation de l’année » par le groupe. Ce produit a rencontré un succès mondial, renforçant l’image premium de la marque et contribuant à l’augmentation des ventes.
L’innovation produit a été particulièrement fructueuse dans les marchés émergents, comme en Asie et en Amérique latine. Les ventes ont augmenté à deux chiffres en Chine, au Japon, au Brésil, au Chili et en Afrique du Sud. Ces marchés sont particulièrement importants pour Lindt, car ils offrent des opportunités de croissance à long terme. La capacité de Lindt à proposer des produits uniques et à s’adapter aux préférences locales a été essentielle pour capter ces nouvelles parts de marché.
Cependant, l’innovation n’a pas été sans risques. Les analystes ont exprimé des inquiétudes concernant la constitution de stocks en Europe, ce qui pourrait affecter les performances du groupe en 2026. Les volumes de vente ont en effet diminué de 6,6 % dans le second semestre de 2025, et certains experts craignent que le déstockage en Europe puisse peser sur les résultats futurs du groupe. Cette situation a fait naître des doutes chez certains investisseurs, comme en témoigne la baisse de 0,8 % du prix de l’action de Lindt après l’annonce de ses résultats.
Une stratégie à long terme face aux incertitudes
Malgré les risques liés à la hausse des prix et aux incertitudes économiques mondiales, Lindt & Sprüngli reste confiant dans sa capacité à poursuivre sa croissance. Le chocolatier prévoit une croissance organique des ventes de 6 % à 8 % pour 2026 et une amélioration de la marge opérationnelle de 20 à 40 points de base par an. Bien que le groupe anticipe de nouvelles hausses de prix, il semble bien armé pour faire face aux défis du marché.
Lindt a su naviguer avec succès dans un environnement complexe, en équilibrant ses hausses de prix avec une innovation continue et une gestion efficace des coûts. La stratégie de maintenir une image premium, tout en faisant face à l’augmentation des coûts des matières premières, permet au groupe de se différencier et de conserver sa position de leader sur le marché du chocolat haut de gamme. Toutefois, le groupe devra rester vigilant face aux risques liés aux stocks et à la volatilité des prix des matières premières, qui pourraient affecter ses résultats à court terme.
