Les épiceries Caritas ont enregistré un record de fréquentation en 2025, marquant une nouvelle étape dans la montée de la précarité en Suisse. Avec 22 sites répartis à travers le pays, dont la moitié en Suisse romande, ces établissements ont réalisé plus de 1,1 million de ventes, une augmentation de plus de 10 000 par rapport à 2024.
Ces épiceries permettent aux personnes en difficulté financière d’accéder à des produits alimentaires et de consommation courante à des prix fortement réduits, pouvant aller jusqu’à 70 % de rabais. Cette hausse continue de la fréquentation, pour la quatrième année consécutive, met en lumière une dégradation persistante des conditions de vie des populations vulnérables en Suisse.
Une fréquentation record, signe d’une précarité grandissante
Les épiceries Caritas offrent des prix accessibles pour les produits essentiels, comme les pâtes, le lait et l’huile, qui figurent parmi les articles les plus vendus. En 2025, la demande de fruits et légumes de saison a également augmenté de 4 %, témoignant d’un changement dans les habitudes d’achat des clients. Bien que ces réductions de prix permettent à de nombreuses familles d’accéder à des denrées de base, le directeur de la Coopérative des Épiceries, Thomas Künzler, estime dans le communiqué publié en ligne que ce « triste record » montre l’ampleur de la charge financière pesant sur de nombreux ménages. Ce constat met en lumière la situation préoccupante des personnes qui n’ont pas suffisamment de ressources pour couvrir leurs besoins alimentaires.
Pour de nombreuses personnes, les épiceries Caritas représentent une bouée de sauvetage, offrant des prix bien en dessous des tarifs standards. Toutefois, cette fréquentation record indique également que les conditions de vie des plus précaires en Suisse continuent de se détériorer. Les épiceries Caritas, en offrant des produits à des prix très compétitifs, parviennent à alléger un peu cette pression, mais elles ne suffisent pas à résoudre le problème de fond : la pauvreté croissante dans le pays.
Des partenariats clés pour soutenir le modèle économique des épiceries Caritas
Pour proposer ces rabais, les épiceries Caritas bénéficient de l’aide de plus de 400 partenaires, comprenant des producteurs, des fournisseurs et des fondations. Des entreprises majeures comme Denner, Migros, Nestlé, Schwarzkopf, Emmi et Dr. Oetker contribuent à cette initiative de solidarité. Leur soutien permet à Caritas d’offrir des prix défiant toute concurrence, mais il est également essentiel pour maintenir la viabilité économique de ces épiceries.
Cependant, bien que le modèle des épiceries Caritas soit apprécié et nécessaire, il n’est pas sans défis. En raison de la baisse des prix des produits, les épiceries ont enregistré un chiffre d’affaires en léger recul, atteignant 17,6 millions de francs en 2025. Ce chiffre met en évidence une réalité économique difficile, dans laquelle la demande de produits à prix réduits est en constante augmentation, mais où les marges bénéficiaires restent faibles.
À partir du 1er février 2026, Tim Murer, l’adjoint de Thomas Künzler, qui part à la retraite, reprendra la direction de la Coopérative des Épiceries. Ce changement de leadership survient à un moment où les épiceries Caritas continuent de jouer un rôle clé dans la lutte contre la pauvreté en Suisse. La continuité et l’efficacité du modèle économique de ces épiceries seront cruciales pour maintenir leur impact dans les années à venir.
