Migros, géant suisse de la distribution, se réorganise progressivement depuis plusieurs mois, avec pour objectif de recentrer ses activités autour de ses domaines historiques. En 2023, le groupe a annoncé sa volonté de se concentrer davantage sur le commerce de détail, les services financiers via Banque Migros et les soins de santé avec Medbase. Dans ce contexte, la vente de SoFine à NOC s’inscrit dans une stratégie de rationalisation de ses actifs et de simplification de son portefeuille.
SoFine, fondée en 1963, est un producteur bien établi de tofu et de substituts de viande à destination principalement du marché européen. L’entreprise, située à Landgraaf, aux Pays-Bas, approvisionnait Migros avec une gamme réduite de produits. Bien que cette vente représente un désengagement dans un secteur en pleine croissance comme celui des produits végétariens, elle permet à Migros de se recentrer sur ses priorités. Le groupe a explicité dans un communiqué que cette opération ne changerait pas sa position sur les produits « plant-based » et que ces derniers continueront d’être disponibles à ses clients.
Aucun impact sur le personnel de SoFine
Un des points essentiels de cette transaction est l’assurance donnée par Migros concernant l’impact sur le personnel de SoFine. NOC reprend à son compte le site de production ainsi que les centaines de collaborateurs travaillant sur ce site. Selon le communiqué de Migros, la vente n’entraînera aucune conséquence négative pour les employés, et tous les collaborateurs resteront dans l’entreprise sous la direction de NOC. Cette dimension humaine de la transaction est significative, car elle montre que la vente n’entraîne pas de restructuration ou de suppression d’emplois.
Cela démontre l’importance de la continuité pour Migros, qui a veillé à ce que la cession ne perturbe pas le personnel, un point souvent délicat lors de ce type d’opération. L’opération devrait donc se faire dans de bonnes conditions pour les équipes, qui peuvent s’attendre à une transition fluide.
Migros continue de proposer des produits végétariens
Malgré la vente de SoFine, Migros ne se désengage pas du secteur des produits « plant-based ». Le groupe a tenu à préciser que cette opération ne modifiait en rien son engagement envers ces produits. Le communiqué indique que les produits végétariens continueront d’être proposés aux clients de Migros. Cela souligne que la vente de SoFine, qui ne fournissait qu’une sélection réduite de produits dans les supermarchés Migros, ne remet pas en cause l’approvisionnement en produits végétariens du géant suisse.
SoFine, qui se concentrait principalement sur les marchés de l’Allemagne, de la Finlande et du Benelux, ne représentait donc qu’une partie restreinte des produits végétariens proposés par Migros. Le groupe suisse continuera à offrir des substituts de viande à ses clients, mais par l’intermédiaire de nouveaux partenaires et fournisseurs spécialisés. Cette décision s’inscrit dans une logique de diversification de l’offre, tout en permettant à Migros de se concentrer sur ses activités principales.
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