Les rappels de produits alimentaires pour nourrissons, en raison de la présence possible de toxines, sont de plus en plus fréquents. Danone, l’un des principaux concurrents de Nestlé, a annoncé le retrait de certains lots de laits infantiles dans plusieurs pays, y compris en Suisse.
Ces rappels interviennent dans un contexte de vigilance accrue sur la sécurité des aliments pour bébés. La toxine suspectée dans ces produits, la céréulide, a fait l’objet d’un suivi rapproché par les autorités sanitaires européennes.
Le rappel des produits Danone : Quels sont les lots concernés ?
Danone a annoncé, ce jeudi, que plusieurs lots de produits Aptamil étaient concernés par ce rappel en raison du risque de contamination par la toxine céréulide, une toxine bactérienne. Ce retrait fait suite à l’adoption de nouvelles directives de l’Union européenne, publiées récemment par l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA). L’EFSA a recommandé une valeur limite pour la céréulide et a défini une dose journalière tolérable pour les nourrissons. Jusqu’alors, la France avait adopté une valeur limite plus élevée, mais les nouvelles normes imposées par l’UE sont plus strictes et visent à protéger davantage la santé des nourrissons.
Danone a souligné dans son communiqué que la sécurité des nourrissons et le respect des réglementations locales restent sa priorité absolue. L’entreprise a donc pris la décision de retirer du marché plusieurs lots de produits Aptamil, y compris ceux vendus en Suisse, en Allemagne et en Autriche, afin de se conformer aux nouvelles normes européennes. La santé des nourrissons étant un enjeu majeur, Danone a estimé que le retrait était nécessaire pour garantir la conformité de ses produits avec les normes sanitaires les plus strictes. La société a également salué les clarifications apportées par les nouvelles directives, qui permettent de mieux encadrer la présence de toxines dans les produits alimentaires pour bébés.
L’ampleur du rappel mondial : Une crise pour l’industrie
Ce rappel de produits Aptamil s’inscrit dans un contexte mondial où plusieurs grandes entreprises, dont Nestlé, Lactalis, et l’entreprise suisse Hochdorf, ont également été confrontées à des rappels de produits pour nourrissons en raison de la présence de la céréulide. Depuis fin 2025, ces rappels se sont multipliés à travers le monde, affectant des millions de consommateurs. Les entreprises concernées ont dû gérer les retours massifs de produits, ainsi que les remplacements ou remboursements, entraînant des coûts logistiques et de réputation significatifs.
En Suisse, en plus des produits Danone, Hochdorf et Vitagermine ont également procédé à des rappels. Le lait Bimbosan, fabriqué par Hochdorf, et Babybio, une marque de la société française Vitagermine, sont spécifiquement mentionnés comme étant contaminés par la toxine céréulide et ne doivent pas être utilisés. L’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) a averti que d’autres produits pourraient également être concernés, ce qui aggrave l’incertitude parmi les consommateurs, indique Watson. Le rappel touche non seulement la Suisse, mais également plusieurs autres pays européens et au-delà. Les autorités sanitaires mettent en garde les parents et les consommateurs d’être particulièrement vigilants lorsqu’ils achètent des produits alimentaires pour leurs enfants.
