Les caissières de Lidl sont souvent perçues comme très rapides à la caisse, et cette vitesse de traitement n’est pas le fruit du hasard. Avec plus de 1 500 magasins, 30 000 salariés et un chiffre d’affaires de 8 milliards d’euros, Lidl a adopté un modèle de hard discount axé sur une efficacité maximale, en particulier au niveau des encaissements.
En moyenne, les caissières scannent entre 29 et 32 articles par minute, bien plus que dans un supermarché traditionnel. Le système de caisse de Lidl repose sur une organisation rigoureuse et une technologie avancée. Tous les magasins suivent une disposition uniforme, ce qui permet aux employés de travailler en toute fluidité, sans perdre de temps à chercher les produits.
Le processus d’encaissement repose sur un système de triple scannage des articles, permettant de lire les codes-barres sur trois côtés et d’augmenter ainsi la rapidité du passage des articles à la caisse. De plus, les produits à marque distributeur sont dotés de codes-barres agrandis ou répétés, facilitant encore le scan.
La psychologie derrière cette vitesse
La rapidité des caissières de Lidl n’est pas seulement due à la technologie, mais aussi à une raison psychologique bien précise. Le modèle de Lidl repose sur une gestion stricte du temps, où chaque seconde gagnée permet de réduire les coûts, notamment en termes de personnel, et de maintenir des prix bas. Dans ce contexte, le rythme rapide de la caisse est non seulement une norme de travail, mais aussi un moyen de maintenir une pression psychologique sur le client.
Les caissières de Lidl, conscientes de la cadence imposée, travaillent à un rythme effréné, et cela s’applique même à l’organisation de la caisse. Le tapis roulant, souvent court après le scanner, crée une accumulation rapide des produits, obligeant les clients à vite remettre leurs articles dans leur chariot pour dégager l’espace. Ce processus génère un léger stress chez les consommateurs, qui se sentent poussés à se dépêcher, en particulier sous le regard des autres clients et la crainte de ralentir la file d’attente.
L’intégration du rythme rapide chez les employés de Lidl
Ce rythme est également internalisé par les employés. Brigitte, caissière de Lidl, a expliqué dans l’émission Cash Investigation qu’elle ne pouvait pas s’asseoir pendant qu’elle travaillait, car elle ressentait que sa performance serait réduite. Cette pression à la vitesse devient une norme, tant pour les caissières que pour les clients. En effet, selon un porte-parole d’Aldi, une autre chaîne de hard discount, les employés sont encouragés à maximiser leur efficacité pour maintenir des prix bas pour les clients.
Le modèle de Lidl, bien que performant, met donc en évidence une gestion de la rapidité qui agit sur la psychologie des travailleurs et des consommateurs. Les clients peuvent néanmoins adopter certains réflexes pour mieux gérer cette pression, comme organiser leurs articles sur le tapis dans un ordre logique et préparer leur paiement à l’avance. En somme, derrière cette vitesse se cache un système réfléchi, visant à rendre l’expérience client plus rapide tout en réduisant les coûts pour l’entreprise.
