{"id":3413,"date":"2024-08-22T08:00:10","date_gmt":"2024-08-22T12:00:10","guid":{"rendered":"https:\/\/econostrum.info\/canada\/?p=3413"},"modified":"2024-08-22T07:49:13","modified_gmt":"2024-08-22T11:49:13","slug":"canada-aliments-wah-hoa-rappele","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/econostrum.info\/canada\/canada-aliments-wah-hoa-rappele\/","title":{"rendered":"Canada : un produit d&rsquo;Aliments Wah Hoa rappel\u00e9 \u00e0 cause d&rsquo;une bact\u00e9rie dangereuse"},"content":{"rendered":"<p><strong>Le minist\u00e8re de la Sant\u00e9 a r\u00e9cemment annonc\u00e9 un rappel de produits alimentaires, invoquant une \u00ab mesure de pr\u00e9caution \u00bb. Ce geste vise \u00e0 prot\u00e9ger les consommateurs contre d&rsquo;\u00e9ventuels risques pour leur sant\u00e9, m\u00eame si les produits concern\u00e9s ne montrent aucun signe d&rsquo;alt\u00e9ration.<\/strong><\/p>\n<p>Les rappels produits se suivent et se ressemblent dans la r\u00e9gion qu\u00e9b\u00e9coise. Apr\u00e8s le scandale de <a href=\"https:\/\/econostrum.info\/canada\/great-value-et-silk-laits-vegetaux\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Great Value &amp; Silk<\/a>, un autre aliment est au c\u0153ur de la tourmente. Un fromage de soja vendu par diff\u00e9rentes enseignes au Qu\u00e9bec fait l&rsquo;objet d&rsquo;un rappel par mesure de pr\u00e9caution.<\/p>\n<h2>Du Tofu vendu par Aliments Wah Hoa \u00e0 l&rsquo;origine du rappel<\/h2>\n<p>Il semblait qu&rsquo;<strong>Aliments Wah Hoa<\/strong> soit la cible de ce rappel produit. En effet, du Tofu vendu par la marque pourrait potentiellement \u00eatre dangereux, selon le minist\u00e8re de l&rsquo;Agriculture, des P\u00eacheries et de l&rsquo;Alimentation (MAPAQ), \u00ab <em>les personnes qui ont en leur possession l&rsquo;un de ces produits sont avis\u00e9es de ne pas le consommer. Elles doivent le rapporter \u00e0 l&rsquo;\u00e9tablissement o\u00f9 elles l&rsquo;ont achet\u00e9 ou le jeter<\/em> \u00bb. Bien que ces produits ne d\u00e9gagent aucune odeur suspecte ni ne pr\u00e9sentent de signes visibles de d\u00e9t\u00e9rioration, leur consommation pourrait tout de m\u00eame constituer un danger pour la sant\u00e9.<\/p>\n<p>Les produits concern\u00e9s sont les suivants :<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Tofu frit &#8211; 300 g \u2014 lot 240907<\/strong><\/li>\n<li><strong>Tofu mou &#8211; 800 g \u2014 Date \u00ab meilleur <span class=\"prnews_span\" style=\"text-align: inherit;color: var(--body);font-family: var(--primary-police)\">avant \u00bb\u202f: <\/span><span class=\"prnews_span\" style=\"text-align: inherit;color: var(--body);font-family: var(--primary-police)\">AUG 28 et SEP 10<\/span><\/strong><\/li>\n<li><strong>Tofu press\u00e9 &#8211; 400 g \u2014 lots 2024SE 13 et 2024SE 20<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00c0 savoir que les produits concern\u00e9s par le rappel ont \u00e9t\u00e9 <strong>vendus jusqu&rsquo;au 20 ao\u00fbt<\/strong> par les diff\u00e9rents \u00e9tablissements alimentaires du\u00a0Qu\u00e9bec.<\/p>\n<blockquote class=\"twitter-tweet\">\n<p dir=\"ltr\" lang=\"fr\">Mise \u00e0 jour &#8211; Avis de ne pas consommer diverses vari\u00e9t\u00e9s de tofu pr\u00e9par\u00e9es et vendues par l&rsquo;entreprise Les aliments Wah Hoa &#8211; Toutes les r\u00e9gions du Qu\u00e9bec\u200b <a href=\"https:\/\/t.co\/GsEMnB9vF2\">https:\/\/t.co\/GsEMnB9vF2<\/a> <a href=\"https:\/\/t.co\/tbmSdmM0Tl\">pic.twitter.com\/tbmSdmM0Tl<\/a><\/p>\n<p>\u2014 Qualit\u00e9 des aliments (@MAPAQaliments) <a href=\"https:\/\/twitter.com\/MAPAQaliments\/status\/1826351914302537864?ref_src=twsrc%5Etfw\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">August 21, 2024<\/a><\/p><\/blockquote>\n<p>Le<em> Bacillus cereus<\/em>, une bact\u00e9rie couramment associ\u00e9e \u00e0 l&rsquo;intoxication alimentaire, est au centre de cette alerte. Les sympt\u00f4mes peuvent se manifester rapidement, entre une heure et demie et cinq heures apr\u00e8s ingestion, sous forme de naus\u00e9es et de vomissements. Toutefois, dans certains cas, les effets peuvent se d\u00e9clarer plus tardivement, entre huit et seize heures apr\u00e8s la consommation. Ces sympt\u00f4mes incluent alors des crampes abdominales, des diarrh\u00e9es et parfois des vomissements.<\/p>\n<p>M\u00eame si<strong> l&rsquo;intoxication alimentaire li\u00e9e \u00e0 l&rsquo;E. coli ou au <em>Bacillus cereus<\/em><\/strong> peut \u00eatre de courte dur\u00e9e, disparaissant g\u00e9n\u00e9ralement en 24 heures, les effets restent d\u00e9sagr\u00e9ables et peuvent provoquer une grande g\u00eane. Le minist\u00e8re insiste donc sur la n\u00e9cessit\u00e9 de respecter le rappel et de se montrer vigilant face \u00e0 la consommation de produits alimentaires potentiellement contamin\u00e9s.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le minist\u00e8re de la Sant\u00e9 a r\u00e9cemment annonc\u00e9 un rappel de produits alimentaires, invoquant une \u00ab mesure de pr\u00e9caution \u00bb. Ce geste vise \u00e0 prot\u00e9ger les consommateurs contre d&rsquo;\u00e9ventuels risques &#8230; <a title=\"Canada : un produit d&rsquo;Aliments Wah Hoa rappel\u00e9 \u00e0 cause d&rsquo;une bact\u00e9rie dangereuse\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/econostrum.info\/canada\/canada-aliments-wah-hoa-rappele\/\" aria-label=\"Read more about Canada : un produit d&rsquo;Aliments Wah Hoa rappel\u00e9 \u00e0 cause d&rsquo;une bact\u00e9rie dangereuse\"> <\/a><\/p>\n","protected":false},"author":32,"featured_media":3418,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[25],"tags":[],"class_list":["post-3413","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-conso","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-33","no-featured-image-padding"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/econostrum.info\/canada\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3413","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/econostrum.info\/canada\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/econostrum.info\/canada\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/canada\/wp-json\/wp\/v2\/users\/32"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/canada\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3413"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/econostrum.info\/canada\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3413\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/canada\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3418"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/econostrum.info\/canada\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3413"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/canada\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3413"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/canada\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3413"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}