{"id":3123,"date":"2024-08-19T17:00:05","date_gmt":"2024-08-19T21:00:05","guid":{"rendered":"https:\/\/econostrum.info\/canada\/?p=3123"},"modified":"2024-08-19T10:03:59","modified_gmt":"2024-08-19T14:03:59","slug":"inflation-alimentaire-canada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/econostrum.info\/canada\/inflation-alimentaire-canada\/","title":{"rendered":"L’inflation alimentaire au Canada serait caus\u00e9e par un facteur incontrolable"},"content":{"rendered":"

L’inflation alimentaire au Canada ne cesse de grimper et la raison derri\u00e8re tout \u00e7a et incontr\u00f4lable. En effet, que ce soit la s\u00e9cheresse, les inondations, les feux de for\u00eat ou les ouragans, tous ces \u00e9v\u00e9nements jouent un r\u00f4le crucial dans la cha\u00eene d\u2019approvisionnement alimentaire au Canada. Par cons\u00e9quent, ils influencent directement les prix des aliments !<\/strong><\/p>\n

La m\u00e9t\u00e9o, un facteur incontournable dans la production alimentaire mondiale, exerce une influence d\u00e9terminante sur les prix des denr\u00e9es<\/strong>, notamment en cas d\u2019\u00e9v\u00e9nements extr\u00eames comme les incendies ou les inondations. Le Canada, loin d’\u00eatre \u00e9pargn\u00e9, fait m\u00eame partie des pays les plus affect\u00e9s.<\/p>\n

L’inflation alimentaire aliment\u00e9e par une m\u00e9t\u00e9o capricieuse<\/h2>\n

La fr\u00e9quence accrue des changements climatiques et les conditions m\u00e9t\u00e9orologiques extr\u00eames observ\u00e9es ces derni\u00e8res ann\u00e9es ont des r\u00e9percussions consid\u00e9rables sur le secteur alimentaire canadien<\/strong>. Frank Scali, vice-pr\u00e9sident des affaires industrielles chez Produits alimentaires, de sant\u00e9 et de consommation Canada (PASC), souligne que \u00ab Chaque fois que des \u00e9v\u00e9nements m\u00e9t\u00e9orologiques majeurs surviennent, les co\u00fbts ont tendance \u00e0 augmenter \u00bb.<\/p>\n

Cette observation est corrobor\u00e9e par Amanda Norris, \u00e9conomiste principale \u00e0 la soci\u00e9t\u00e9 de la Couronne Financement agricole Canada \u00ab La m\u00e9t\u00e9o joue un r\u00f4le important dans la production alimentaire, et des facteurs comme la chaleur ou l’humidit\u00e9 peuvent avoir une incidence non seulement sur le volume de nourriture produite, mais aussi sur la pr\u00e9valence des insectes ravageurs et des maladies \u00bb. Elle ajoute que \u00ab La m\u00e9t\u00e9o peut \u00e9galement avoir un effet sur les activit\u00e9s en aval de la cha\u00eene d’approvisionnement, Par exemple, des infrastructures peuvent \u00eatre endommag\u00e9es \u00e0 cause d’inondations qui modifient les itin\u00e9raires de transport et la capacit\u00e9 de d\u00e9placer ces produits le long de la cha\u00eene d’approvisionnement alimentaire. \u00bb<\/p>\n

Une m\u00e9t\u00e9o en d\u00e9clin d’ann\u00e9e en ann\u00e9e<\/h2>\n

Malheureusement, la m\u00e9t\u00e9o au Canada<\/a> ne semble pas vouloir coop\u00e9rer. Selon Ici Radio-Canada, un rapport du gouvernement f\u00e9d\u00e9ral publi\u00e9 en 2019 indique que \u00ab les temp\u00e9ratures devraient continuer \u00e0 grimper sous l’effet des activit\u00e9s humaines, tandis que les pr\u00e9cipitations devraient \u00e9galement augmenter. \u00bb Cette situation pourrait favoriser des p\u00e9nuries et accentuer la hausse des prix<\/a> en raison du d\u00e9s\u00e9quilibre entre l’offre et la demande.<\/p>\n

Lorsque l\u2019offre ne parvient pas \u00e0 r\u00e9pondre \u00e0 la demande, la diminution ou l\u2019absence totale d\u2019approvisionnement<\/strong> caus\u00e9e par des conditions climatiques s\u00e9v\u00e8res peut entra\u00eener une hausse marqu\u00e9e des prix \u00e0 la consommation<\/strong>.<\/p>\n

\u00c0 titre d\u2019exemple, les inondations survenues il y a trois ans en Colombie-Britannique ont eu des effets d\u00e9vastateurs sur les agriculteurs. \u00ab Des centaines de milliers de poulets et d’autres animaux d’\u00e9levage sont morts apr\u00e8s que des rivi\u00e8res atmosph\u00e9riques ont provoqu\u00e9 des inondations et des glissements de terrain \u00bb, rapporte Ici Radio-Canada. De plus, selon la m\u00eame source, la s\u00e9cheresse de 2023 a durement frapp\u00e9 la production agricole en Saskatchewan, avec une baisse de pr\u00e8s de 11 %<\/strong>, deux ans apr\u00e8s une chute historique de 47 % due \u00e0 la chaleur extr\u00eame et \u00e0 la s\u00e9cheresse en 2021.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

L’inflation alimentaire au Canada ne cesse de grimper et la raison derri\u00e8re tout \u00e7a et incontr\u00f4lable. En effet, que ce soit la s\u00e9cheresse, les inondations, les feux de for\u00eat ou … <\/a><\/p>\n","protected":false},"author":42,"featured_media":3320,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[25],"tags":[],"class_list":["post-3123","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-conso","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-33","no-featured-image-padding"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/econostrum.info\/canada\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3123","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/econostrum.info\/canada\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/econostrum.info\/canada\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/canada\/wp-json\/wp\/v2\/users\/42"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/canada\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3123"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/econostrum.info\/canada\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3123\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/canada\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3320"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/econostrum.info\/canada\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3123"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/canada\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3123"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/canada\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3123"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}