{"id":2945,"date":"2024-08-08T17:00:04","date_gmt":"2024-08-08T21:00:04","guid":{"rendered":"https:\/\/econostrum.info\/canada\/?p=2945"},"modified":"2024-08-08T14:57:19","modified_gmt":"2024-08-08T18:57:19","slug":"info-scandale-contamination-produits-silk","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/econostrum.info\/canada\/info-scandale-contamination-produits-silk\/","title":{"rendered":"Scandale Silk et Great Value : un site de production \u00e0 Ontario incrimin\u00e9"},"content":{"rendered":"

Apr\u00e8s une contamination \u00e0 la list\u00e9ria li\u00e9e \u00e0 la consommation de laits v\u00e9g\u00e9taux des marques Silk et Great Value, ayant affect\u00e9 la sant\u00e9 de 18 Canadiens, les autorit\u00e9s continuent leurs investigations pour d\u00e9terminer l\u2019origine de cette bact\u00e9rie. Selon l\u2019Agence canadienne d\u2019inspection des aliments (ACIA), la contamination d\u00e9tect\u00e9e en juillet dernier proviendrait de l\u2019usine de Pickering, en Ontario, appartenant \u00e0 Danone.<\/strong><\/p>\n

Apr\u00e8s plusieurs semaines de recherche et malgr\u00e9 le silence des grandes marques Danone et Walmart<\/a>, propri\u00e9taires respectifs des produits Silk et Great Value, le myst\u00e8re semble se r\u00e9soudre. L\u2019ACIA indique que la contamination est survenue sur une ligne de production d\u00e9di\u00e9e \u00e0 Joriki<\/strong>, utilis\u00e9e par Danone dans son usine de Pickering.<\/p>\n

Suite aux inspections, toute la cha\u00eene de production concern\u00e9e a \u00e9t\u00e9 d\u00e9mont\u00e9e et ne sera pas remont\u00e9e jusqu\u2019\u00e0 nouvel ordre.<\/p>\n

Les produits Silk touch\u00e9s par cette contamination comprennent le lait d\u2019amande, le lait de coco, le m\u00e9lange lait d\u2019amande et de coco<\/strong>, ainsi que le lait d\u2019avoine<\/strong>. Selon l\u2019agence de la sant\u00e9 publique du Canada, 18 personnes ont \u00e9t\u00e9 infect\u00e9es par cette bact\u00e9rie, dont deux sont d\u00e9c\u00e9d\u00e9es et 13 sont toujours hospitalis\u00e9es. Les cas ont \u00e9t\u00e9 principalement d\u00e9tect\u00e9s en Ontario, au Qu\u00e9bec, en Alberta et en Nouvelle-\u00c9cosse.<\/p>\n

Apr\u00e8s un premier rappel en juillet<\/a>, les personnes ayant achet\u00e9 les produits concern\u00e9s, avec une date d\u2019expiration au 4 octobre et un code de produit incluant le nombre 7825<\/strong>, sont invit\u00e9es \u00e0 retourner ces produits \u00e0 leur magasin d’achat. \u00c0 titre pr\u00e9ventif, il est recommand\u00e9 aux personnes ayant consomm\u00e9 ces produits de consulter leur m\u00e9decin. Il est important de noter que\u00a0la Listeria<\/a> peut rendre malade jusqu\u2019\u00e0 deux mois apr\u00e8s la consommation de produits contamin\u00e9s.<\/p>\n

Se dirige-t-on vers la fin du cauchemar de contamination ?<\/h2>\n

Pr\u00e8s d\u2019un mois apr\u00e8s le premier rappel, les autorit\u00e9s sanitaires mettent les bouch\u00e9es doubles pour mettre fin \u00e0 ce d\u00e9sastre alimentaire.<\/p>\n

L\u2019ACIA pr\u00e9cise : \u00ab Aucune production sur cette cha\u00eene de production d\u00e9di\u00e9e ne red\u00e9marrera tant que les mesures correctives<\/strong> n\u00e9cessaires ne seront pas mises en \u0153uvre et que l\u2019ACIA ne sera pas convaincue que toute contamination a \u00e9t\u00e9 identifi\u00e9e et \u00e9limin\u00e9e\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Le porte-parole de Danone Canada, tout comme Joriki, affirme qu\u2019ils collaborent pleinement avec l\u2019ACIA et sont enti\u00e8rement engag\u00e9s dans l\u2019enqu\u00eate. Des protocoles de s\u00e9curit\u00e9 et des mesures correctives seront instaur\u00e9s pour identifier la source de la bact\u00e9rie et \u00e9viter toute r\u00e9cidive<\/strong>. De plus, plusieurs mesures seront mises en place pour garantir une production plus s\u00fbre, en respectant les nouvelles normes sanitaires et en s\u2019assurant que ce cauchemar ne se reproduise plus.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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