{"id":4881,"date":"2024-09-08T09:00:28","date_gmt":"2024-09-08T07:00:28","guid":{"rendered":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/?p=4881"},"modified":"2024-09-07T20:03:32","modified_gmt":"2024-09-07T18:03:32","slug":"inflation-alimentaire-hausse-prix","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/inflation-alimentaire-hausse-prix\/","title":{"rendered":"Belgique : stabilisation de l\u2019inflation alimentaire, mais la hausse des prix persiste en ao\u00fbt"},"content":{"rendered":"

Le mois dernier, le taux d\u2019inflation alimentaire a \u00e9t\u00e9 estim\u00e9 \u00e0 2,5 %<\/strong>, un chiffre l\u00e9g\u00e8rement sup\u00e9rieur \u00e0 celui de juillet, qui s\u2019\u00e9levait \u00e0 2,49 %. En juin, l’inflation avait \u00e9t\u00e9 mesur\u00e9e \u00e0 2,31 % par Testachats.<\/p>\n

En r\u00e9sum\u00e9, l\u2019inflation alimentaire semble s\u2019\u00eatre stabilis\u00e9e ces deux derniers mois. Cependant, certains produits continuent de voir leurs prix s’envoler. Les courses restent donc aussi co\u00fbteuses, voire plus, selon l\u2019analyse de l\u2019association de d\u00e9fense des droits des consommateurs. Cette hausse concerne principalement les boissons, les l\u00e9gumes et les \u00e9pices, dont les prix explosent en magasin.<\/p>\n

L’augmentation des prix des produits alimentaires persiste<\/h2>\n

D\u2019apr\u00e8s les derni\u00e8res donn\u00e9es de Testachats, l\u2019inflation alimentaire<\/a> <\/span>en Belgique s\u2019est maintenue \u00e0 2,5 % en ao\u00fbt<\/strong>, contre 2,49 % en juillet. En juin, elle \u00e9tait de 2,31 %, toujours selon la m\u00eame source.<\/p>\n

Malgr\u00e9 cette stabilisation, faire ses courses demeure co\u00fbteux, et de nombreux m\u00e9nages peinent \u00e0 joindre les deux bouts. Les prix des denr\u00e9es alimentaires continuent d\u2019augmenter<\/strong> malgr\u00e9 une inflation globalement en baisse. Pour mieux comprendre cette hausse, Testachats a analys\u00e9 un panier de plus de 3 000 produits de base dans sept cha\u00eenes de supermarch\u00e9s.<\/p>\n

Les boissons rafra\u00eechissantes (+7 %), les l\u00e9gumes et les produits d\u2019\u00e9picerie (+4 %) figurent parmi les cat\u00e9gories ayant connu les plus fortes augmentations. L\u2019huile d\u2019olive (+27 %) a enregistr\u00e9 la hausse la plus marqu\u00e9e sur un an, suivie des jus d\u2019orange (+23 %), en raison des mauvaises r\u00e9coltes d\u2019oranges, et des fondants au chocolat (+22 %) en raison de la hausse du prix du cacao.<\/p>\n

Toutefois, quelques cat\u00e9gories de produits ont vu leurs prix baisser, notamment les produits en papier et films alimentaires (-3 %) ainsi que les produits d\u2019entretien (-1 %). Certains fruits et l\u00e9gumes, comme la banane, les carottes (-8 %) et la salade iceberg (-6 %), ont \u00e9galement connu une baisse.<\/p>\n

Testachats reste oppos\u00e9 \u00e0 une hausse de la TVA<\/h2>\n

Bien que l\u2019inflation ralentisse, le panier de Testachats reste 27 % plus cher<\/strong> qu\u2019en janvier 2022, date \u00e0 laquelle l’inflation avait pour la premi\u00e8re fois d\u00e9pass\u00e9 les 2 %. Le ketchup est ainsi 85 % plus cher qu\u2019en janvier 2022, l\u2019huile d’olive 66 % plus ch\u00e8re, les pommes de terre 53 % plus ch\u00e8res, et les crevettes grises 42 % plus ch\u00e8res.<\/p>\n

Dans ce contexte, l\u2019association de d\u00e9fense des consommateurs r\u00e9affirme son opposition \u00e0 une augmentation de la TVA<\/a> sur certains produits alimentaires de base.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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