{"id":114031,"date":"2026-11-04T13:01:00","date_gmt":"2026-11-04T12:01:00","guid":{"rendered":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/?p=114031"},"modified":"2026-11-04T08:57:45","modified_gmt":"2026-11-04T07:57:45","slug":"rappel-alimentaire-chez-carrefour-jambon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/rappel-alimentaire-chez-carrefour-jambon\/","title":{"rendered":"Rappel alimentaire chez Carrefour : ce jambon vendu en Belgique pourrait contenir une bact\u00e9rie dangereuse"},"content":{"rendered":"\n

Un nouveau rappel alimentaire concerne les consommateurs belges. Carrefour a annonc\u00e9 le retrait d’un produit de charcuterie de sa propre marque en raison d’un risque sanitaire. Les clients ayant r\u00e9cemment effectu\u00e9 leurs courses dans l’enseigne sont invit\u00e9s \u00e0 v\u00e9rifier leurs achats et \u00e0 respecter les recommandations communiqu\u00e9es.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Carrefour a annonc\u00e9, mardi 3 novembre 2026, le rappel de son jambon de Bruges de 100 grammes, commercialis\u00e9 sous sa propre marque en Belgique. Cette d\u00e9cision fait suite \u00e0 la pr\u00e9sence possible de la bact\u00e9rie Listeria monocytogenes, responsable de la list\u00e9riose. Le rappel concerne des produits pr\u00e9cis\u00e9ment identifi\u00e9s. Les consommateurs doivent v\u00e9rifier le code-barres EAN 5400101254190, ainsi que les r\u00e9f\u00e9rences inscrites sur leur emballage, indique l’Afsca<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Deux lots sont concern\u00e9s : 3191147 et 3193350. Les produits rappel\u00e9s portent des dates limites de consommation fix\u00e9es au 23 novembre 2026 et au 29 novembre 2026. Les clients poss\u00e9dant du jambon correspondant \u00e0 ces r\u00e9f\u00e9rences sont invit\u00e9s \u00e0 ne pas le consommer, m\u00eame si son apparence, son odeur ou son go\u00fbt semblent habituels. Carrefour demande aux consommateurs de rapporter le produit dans un magasin de l’enseigne afin d’obtenir un remboursement. La pr\u00e9sentation d’un ticket de caisse n’est pas n\u00e9cessaire.<\/p>\n\n\n\n

Cette proc\u00e9dure concerne les r\u00e9f\u00e9rences mentionn\u00e9es dans l’avis de rappel. Les autres produits de charcuterie Carrefour ne sont pas d\u00e9sign\u00e9s dans les informations communiqu\u00e9es. Le rappel repose sur un risque de contamination bact\u00e9rienne. Il ne signifie pas que chaque emballage contient effectivement la bact\u00e9rie, ni que des consommateurs ont d\u00e9j\u00e0 d\u00e9velopp\u00e9 une infection.<\/p>\n\n\n\n

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Cr\u00e9dit : Afsca<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Quels sympt\u00f4mes surveiller apr\u00e8s avoir consomm\u00e9 ce jambon concern\u00e9 par le rappel ?<\/h2>\n\n\n\n

La bact\u00e9rie Listeria<\/a> monocytogenes peut provoquer une infection alimentaire appel\u00e9e list\u00e9riose. Cette maladie peut se manifester par de la fi\u00e8vre, des maux de t\u00eate, des douleurs musculaires et parfois des troubles digestifs. Les personnes ayant consomm\u00e9 le jambon rappel\u00e9 et pr\u00e9sentant de la fi\u00e8vre ou des maux de t\u00eate sont invit\u00e9es \u00e0 consulter leur m\u00e9decin traitant, en lui signalant cette consommation.<\/p>\n\n\n\n

Certaines cat\u00e9gories de personnes pr\u00e9sentent davantage de risques de complications. Il s’agit notamment des femmes enceintes, des jeunes enfants, des personnes \u00e2g\u00e9es et des personnes immunod\u00e9prim\u00e9es. Chez les femmes enceintes, la list\u00e9riose peut avoir des cons\u00e9quences graves pour le f\u0153tus, m\u00eame lorsque les sympt\u00f4mes de la m\u00e8re restent discrets.<\/p>\n\n\n\n

Une particularit\u00e9 de cette infection r\u00e9side dans son d\u00e9lai d’incubation, qui peut atteindre huit semaines. Les sympt\u00f4mes ne surviennent donc pas n\u00e9cessairement dans les jours suivant la consommation d’un aliment contamin\u00e9. Pour toute question concernant le rappel, Carrefour met \u00e0 disposition son service client gratuit au 0800\/9.10.11. Ce num\u00e9ro est joignable du lundi au samedi, de 8 h 30 \u00e0 20 h.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Un rappel alimentaire concerne Carrefour en Belgique. Un produit pr\u00e9sente un risque sanitaire potentiel et les clients sont invit\u00e9s \u00e0 v\u00e9rifier leurs achats.<\/p>\n","protected":false},"author":27,"featured_media":108293,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[25],"tags":[34],"class_list":["post-114031","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-conso","tag-rappel","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-33","no-featured-image-padding"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/114031","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/users\/27"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=114031"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/114031\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":114039,"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/114031\/revisions\/114039"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/media\/108293"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=114031"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=114031"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=114031"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}