{"id":113414,"date":"2026-09-23T14:00:00","date_gmt":"2026-09-23T12:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/?p=113414"},"modified":"2026-09-23T12:10:16","modified_gmt":"2026-09-23T10:10:16","slug":"pommes-belges-millions-kilos-menaces","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/pommes-belges-millions-kilos-menaces\/","title":{"rendered":"Pommes belges : des millions de kilos menac\u00e9s de gaspillage \u00e0 cause de leur apparence"},"content":{"rendered":"

Plus de cinq millions de kilos de pommes belges pourraient ne pas trouver preneur cette ann\u00e9e en raison de d\u00e9g\u00e2ts caus\u00e9s par la gr\u00eale. Ces fruits restent pourtant consommables, mais leur apparence ne correspond pas toujours aux crit\u00e8res demand\u00e9s par une partie de la grande distribution.<\/strong><\/p>\n

Face \u00e0 cette situation, l\u2019association Waste Warriors et plusieurs producteurs de fruits ont lanc\u00e9 la campagne \u00ab Sorry, appel \u00bb afin d\u2019alerter sur le gaspillage alimentaire et de donner une seconde chance aux pommes l\u00e9g\u00e8rement ab\u00eem\u00e9es. Ces derniers jours, l\u2019organisation a men\u00e9 plusieurs actions dans des villes flamandes. Mercredi, des membres de Waste Warriors accompagn\u00e9s de fruiticulteurs ont notamment distribu\u00e9 gratuitement des pommes au Mont des Arts \u00e0 Bruxelles. Cette op\u00e9ration marque le d\u00e9but de la Semaine de la pomme, organis\u00e9e du 3 au 10 octobre.<\/p>\n

Des pommes \u00e9cart\u00e9es malgr\u00e9 leur qualit\u00e9 alimentaire<\/h2>\n

Selon Waste Warriors, les impacts de gr\u00eale touchent principalement l\u2019apparence des fruits. Les marques pr\u00e9sentes sur la peau n\u2019alt\u00e8rent pas leur go\u00fbt, leur fra\u00eecheur ni leurs qualit\u00e9s nutritionnelles. L\u2019association estime pourtant que ces pommes sont r\u00e9guli\u00e8rement refus\u00e9es par certains circuits de distribution en raison de crit\u00e8res visuels stricts. Les producteurs se retrouvent alors contraints de vendre une partie de leur r\u00e9colte \u00e0 l\u2019industrie de transformation, o\u00f9 les prix sont beaucoup plus faibles.<\/p>\n

Les pommes destin\u00e9es \u00e0 cette utilisation peuvent \u00eatre valoris\u00e9es autour de 10 centimes par kilo, un montant qui ne couvrirait pas les co\u00fbts de production selon Waste Warriors. \u00ab C\u2019est bien en dessous des co\u00fbts de production. Pourtant, les producteurs doivent r\u00e9colter ces fruits pour \u00e9viter d\u2019endommager les arbres et de compromettre la r\u00e9colte de l\u2019ann\u00e9e prochaine<\/em> \u00bb, explique l\u2019association.<\/p>\n

Pour les producteurs, le probl\u00e8me ne concerne donc pas seulement la perte \u00e9conomique imm\u00e9diate. Laisser des fruits<\/a> sur les arbres pourrait aussi fragiliser les prochaines r\u00e9coltes. L\u2019association pointe \u00e9galement le paradoxe entre la demande grandissante des consommateurs pour des produits locaux et la place encore importante accord\u00e9e \u00e0 l\u2019apparence des fruits dans les rayons.<\/p>\n

Une campagne pour donner une seconde vie aux pommes d\u00e9class\u00e9es<\/h2>\n

Waste Warriors souhaite sauver 150 000 kilos de pommes belges pendant la Semaine de la pomme. Plusieurs actions sont pr\u00e9vues pour permettre aux consommateurs de r\u00e9cup\u00e9rer ces fruits. Les particuliers peuvent notamment commander des caisses de cinq kilos de pommes sauv\u00e9es ou faire don de pommes \u00e0 des banques alimentaires.<\/p>\n

Des points de retrait sp\u00e9cifiques seront aussi organis\u00e9s le 3 octobre \u00e0 Anvers, Bekkevoort, Hasselt, Gand, Louvain et Courtrai. \u00c0 travers cette campagne, Waste Warriors veut faire \u00e9voluer le regard port\u00e9 sur les fruits pr\u00e9sentant des d\u00e9fauts visuels. L\u2019association rappelle que ces imperfections ne changent pas les qualit\u00e9s alimentaires des pommes.<\/p>\n

\u00ab Depuis quand une petite tache est-elle un d\u00e9faut ? Chez les \u00eatres humains, personne ne s\u2019en \u00e9tonnerait, mais chez les fruits, une petite tache sur la peau suffit apparemment pour \u00eatre \u00e9cart\u00e9 des rayons. Alors que les consommateurs optent de plus en plus consciemment pour des produits locaux et durables, les supermarch\u00e9s s\u2019en tiennent toujours \u00e0 des normes esth\u00e9tiques strictes : les pommes doivent \u00eatre parfaitement rondes, sans taches et de couleur uniforme,<\/em> \u00bb cit\u00e9 par Le Soir<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Des millions de kilos de pommes belges risquent d\u2019\u00eatre perdus malgr\u00e9 leur qualit\u00e9, \u00e0 cause de crit\u00e8res esth\u00e9tiques trop stricts.<\/p>\n","protected":false},"author":27,"featured_media":113415,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,25],"tags":[201],"class_list":["post-113414","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economie","category-conso","tag-gaspillage","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-33","no-featured-image-padding"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/113414","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/users\/27"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=113414"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/113414\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":113416,"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/113414\/revisions\/113416"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/media\/113415"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=113414"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=113414"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=113414"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}