{"id":111596,"date":"2026-05-17T15:37:00","date_gmt":"2026-05-17T13:37:00","guid":{"rendered":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/?p=111596"},"modified":"2026-05-17T14:20:25","modified_gmt":"2026-05-17T12:20:25","slug":"prix-baissent-malgre-linflation","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/prix-baissent-malgre-linflation\/","title":{"rendered":"Supermarch\u00e9s belges : pourquoi les prix continuent de baisser malgr\u00e9 l\u2019inflation"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Alors que l\u2019inflation repart \u00e0 la hausse et que les tensions g\u00e9opolitiques p\u00e8sent sur les co\u00fbts de production, les prix dans les supermarch\u00e9s belges continuent de diminuer. Une situation jug\u00e9e \u201canormale\u201d par l\u2019\u00e9conomiste Pierre-Alexandre Billiet, qui met en garde contre les cons\u00e9quences d\u2019une guerre des prix devenue insoutenable sur le long terme.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Selon un comparatif r\u00e9alis\u00e9 par <a href=\"https:\/\/www.hln.be\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">HLN<\/a> sur une trentaine de produits de base, toutes les grandes enseignes belges ont r\u00e9duit leurs tarifs entre fin f\u00e9vrier et mi-mai. Albert Heijn affiche la plus forte baisse avec pr\u00e8s de 7\u202f%, devant Delhaize (-5,5\u202f%). Colruyt reste l\u2019enseigne la moins ch\u00e8re au total, tandis qu\u2019Aldi et Lidl se livrent une concurrence particuli\u00e8rement serr\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<p>Cette tendance se refl\u00e8te sur plusieurs produits du quotidien. Le kilo de bananes est pass\u00e9 de 1,29\u202f\u20ac \u00e0 1,15\u202f\u20ac chez plusieurs enseignes, et une salade iceberg chez Albert Heijn est descendue sous les 90 centimes contre 1,29\u202f\u20ac quelques mois plus t\u00f4t. Pour Pierre-Alexandre Billiet, ces baisses vont \u00e0 l\u2019encontre des m\u00e9canismes \u00e9conomiques traditionnels. \u00ab\u202f<em>On voit que malgr\u00e9 le contexte inflatoire, les prix en supermarch\u00e9 continuent de baisser&#8230; Le syst\u00e8me creuse un trou au niveau des marges<\/em>\u202f\u00bb, explique-t-il, rapporte<a href=\"https:\/\/www.rtbf.be\/article\/prix-en-baisse-dans-les-supermarches-belges-une-situation-economiquement-anormale-estime-l-economiste-pierre-alexandre-billiet-11724930\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> la RTBF<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-rich is-provider-twitter wp-block-embed-twitter\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<blockquote class=\"twitter-tweet\" data-width=\"550\" data-dnt=\"true\"><p lang=\"fr\" dir=\"ltr\">Prix en baisse dans les supermarch\u00e9s belges\u00a0: &quot;une situation \u00e9conomiquement anormale&quot;, estime l\u2019\u00e9conomiste Pierre-Alexandre Billiet <a href=\"https:\/\/t.co\/aQZDIyKLiP\">https:\/\/t.co\/aQZDIyKLiP<\/a><\/p>&mdash; RTBF info (@RTBFinfo) <a href=\"https:\/\/twitter.com\/RTBFinfo\/status\/2055640921698455950?ref_src=twsrc%5Etfw\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">May 16, 2026<\/a><\/blockquote><script async src=\"https:\/\/platform.twitter.com\/widgets.js\" charset=\"utf-8\"><\/script>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Une \u00e9conomie marqu\u00e9e par la crise du coronavirus<\/h2>\n\n\n\n<p>En th\u00e9orie, les hausses des co\u00fbts de production finissent toujours par se r\u00e9percuter sur le consommateur, un m\u00e9canisme appel\u00e9 pass through, qui intervient g\u00e9n\u00e9ralement apr\u00e8s trois \u00e0 six mois. Depuis la crise du coronavirus, ce d\u00e9lai s\u2019est raccourci \u00e0 un \u00e0 trois mois, mais malgr\u00e9 une inflation pass\u00e9e d\u2019environ 1,5\u202f% \u00e0 pr\u00e8s de 4\u202f% le mois dernier, les prix restent artificiellement contenus. La grande distribution retient ses augmentations pour ne pas choquer les consommateurs, selon l\u2019\u00e9conomiste.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Concurrence exacerb\u00e9e et pression internationale<\/h2>\n\n\n\n<p>La baisse des prix s\u2019explique par la concurrence intense entre les enseignes belges, mais \u00e9galement par la pression exerc\u00e9e par des plateformes internationales comme Shein, Temu ou Alibaba. \u00ab\u202f<em>Les prix ne suivent plus une logique \u00e9conomique normale, mais une logique artificielle\u202f<\/em>\u00bb, poursuit Pierre-Alexandre Billiet. Il avertit qu\u2019un ajustement brutal est possible d\u00e8s que les distributeurs ne pourront plus absorber les hausses de co\u00fbts, entra\u00eenant un choc des prix au d\u00e9triment des consommateurs.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Shrinkflation et transparence<\/h2>\n\n\n\n<p>Une cons\u00e9quence indirecte de cette pression sur les marges est la multiplication des pratiques de <a href=\"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/shrinkflation-marques-concernees\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">shrinkflation<\/a>, o\u00f9 la quantit\u00e9 d\u2019un produit diminue sans baisse \u00e9quivalente du prix. L\u2019enqu\u00eate de HLN cite notamment des shampoings Head &amp; Shoulders vendus chez Albert Heijn et Delhaize, dont le format est pass\u00e9 de 300\u202fml \u00e0 250\u202fml, rendant le prix au litre plus \u00e9lev\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>Face \u00e0 ce ph\u00e9nom\u00e8ne, le ministre de la Protection des consommateurs, Rob Beenders (Vooruit), a annonc\u00e9 vouloir renforcer les r\u00e8gles de transparence pour informer clairement les consommateurs.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les prix baissent dans les supermarch\u00e9s belges malgr\u00e9 l\u2019inflation, une situation jug\u00e9e \u201canormale\u201d par l\u2019\u00e9conomiste Pierre-Alexandre Billiet.<\/p>\n","protected":false},"author":22,"featured_media":111061,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[38],"class_list":["post-111596","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economie","tag-inflation","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-33","no-featured-image-padding"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/111596","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/users\/22"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=111596"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/111596\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":111598,"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/111596\/revisions\/111598"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/media\/111061"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=111596"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=111596"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=111596"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}