{"id":111179,"date":"2026-04-26T12:02:00","date_gmt":"2026-04-26T10:02:00","guid":{"rendered":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/?p=111179"},"modified":"2026-04-26T10:35:32","modified_gmt":"2026-04-26T08:35:32","slug":"rappel-produit-jambon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/rappel-produit-jambon\/","title":{"rendered":"Rappel produit : ce jambon vendu en grande surface pr\u00e9sente une erreur de date, ne le consommez pas"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Une erreur d\u2019\u00e9tiquetage sur un produit alimentaire vendu en magasin a conduit les autorit\u00e9s \u00e0 d\u00e9clencher un rappel. L\u2019information concerne une date limite de consommation incorrecte, susceptible d\u2019induire les consommateurs en erreur et de poser un risque en cas de mauvaise utilisation.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/favv-afsca.be\/fr\/produits\/avertissement-de-le-bocage\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">L\u2019Agence f\u00e9d\u00e9rale pour la s\u00e9curit\u00e9 de la cha\u00eene alimentaire (Afsca)<\/a> annonce le retrait d\u2019un produit de charcuterie distribu\u00e9 en Belgique. Sur l\u2019emballage, la date limite de consommation indiqu\u00e9e \u00e9tait fix\u00e9e au 07 mai 2027, alors que la date r\u00e9elle devait \u00eatre 07 mai 2026. Cet \u00e9cart d\u2019un an peut conduire \u00e0 conserver le produit bien au-del\u00e0 de la p\u00e9riode recommand\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<p>M\u00eame si le produit ne pr\u00e9sente pas de d\u00e9faut apparent, consommer un aliment apr\u00e8s sa v\u00e9ritable date limite peut exposer \u00e0 des risques sanitaires, en particulier pour des produits sensibles comme la charcuterie.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-rich is-provider-twitter wp-block-embed-twitter\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<blockquote class=\"twitter-tweet\" data-width=\"550\" data-dnt=\"true\"><p lang=\"fr\" dir=\"ltr\">Du jambon, vendu par une grande enseigne, rappel\u00e9 par l\u2019Afsca <a href=\"https:\/\/t.co\/4q8fO97Tgm\">https:\/\/t.co\/4q8fO97Tgm<\/a><\/p>&mdash; Le Soir (@lesoir) <a href=\"https:\/\/twitter.com\/lesoir\/status\/2047961965163675775?ref_src=twsrc%5Etfw\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">April 25, 2026<\/a><\/blockquote><script async src=\"https:\/\/platform.twitter.com\/widgets.js\" charset=\"utf-8\"><\/script>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Les consommateurs appel\u00e9s \u00e0 la vigilance<\/h2>\n\n\n\n<p>Les personnes ayant achet\u00e9 ce produit sont invit\u00e9es \u00e0 ne pas le consommer apr\u00e8s la date correcte. Il leur est \u00e9galement conseill\u00e9 de le rapporter au point de vente afin d\u2019obtenir un remboursement. Ce type de rappel vise avant tout \u00e0 pr\u00e9venir toute consommation inadapt\u00e9e, li\u00e9e \u00e0 une information erron\u00e9e sur l\u2019emballage.<\/p>\n\n\n\n<p>Le produit en question est un jambon cuit en barquette plastique de 115 grammes, commercialis\u00e9 sous la marque Carrefour Classic. Il s\u2019agit d\u2019un conditionnement de trois tranches. Le lot concern\u00e9 porte le num\u00e9ro 134153 et a \u00e9t\u00e9 mis en vente entre le 18 avril 2026 et le 23 avril 2026.<\/p>\n\n\n\n<p>Seule la date limite de consommation est concern\u00e9e par l\u2019erreur, aucune anomalie n\u2019a \u00e9t\u00e9 signal\u00e9e sur la composition du produit.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Une erreur \u00e0 ne pas n\u00e9gliger<\/h2>\n\n\n\n<p>Une mauvaise indication de la date de consommation peut avoir des cons\u00e9quences concr\u00e8tes. Elle influence directement la mani\u00e8re dont les consommateurs stockent et consomment les aliments. Dans le cas pr\u00e9sent, le risque r\u00e9side dans une conservation prolong\u00e9e du produit au-del\u00e0 de la dur\u00e9e r\u00e9ellement pr\u00e9vue.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/risque-listeria-produits-charcuterie\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Les produits de charcuterie<\/a> \u00e9tant particuli\u00e8rement sensibles, le respect strict des dates est indispensable pour \u00e9viter tout risque li\u00e9 \u00e0 une d\u00e9gradation invisible.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Des contr\u00f4les pour limiter les risques<\/h2>\n\n\n\n<p>Ce rappel s\u2019inscrit dans le cadre des contr\u00f4les men\u00e9s par l\u2019Afsca pour garantir la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire. Les entreprises concern\u00e9es collaborent avec les autorit\u00e9s afin de retirer rapidement les produits pr\u00e9sentant une non-conformit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>Ces situations rappellent l\u2019importance des v\u00e9rifications \u00e0 chaque \u00e9tape, de la production \u00e0 la mise en rayon, ainsi que la n\u00e9cessit\u00e9 pour les consommateurs de rester attentifs aux informations figurant sur les emballages.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un produit de charcuterie vendu en grande surface fait l\u2019objet d\u2019un rappel apr\u00e8s la d\u00e9couverte d\u2019une erreur sur la date limite de consommation.<\/p>\n","protected":false},"author":22,"featured_media":111181,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[25],"tags":[],"class_list":["post-111179","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-conso","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-33","no-featured-image-padding"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/111179","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/users\/22"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=111179"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/111179\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":111182,"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/111179\/revisions\/111182"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/media\/111181"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=111179"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=111179"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=111179"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}