{"id":109338,"date":"2026-01-22T10:29:00","date_gmt":"2026-01-22T09:29:00","guid":{"rendered":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/?p=109338"},"modified":"2026-01-22T08:41:40","modified_gmt":"2026-01-22T07:41:40","slug":"lafsca-ordonne-le-retrait-dun-steak","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/lafsca-ordonne-le-retrait-dun-steak\/","title":{"rendered":"L\u2019Afsca ordonne le retrait d\u2019un steak vendu dans plusieurs enseignes"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>l&rsquo;Afsca a \u00e9mis une nouvelle alerte de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire qui concerne un produit vendu dans plusieurs cha\u00eenes de distribution belges. La pr\u00e9sence d\u2019un allerg\u00e8ne non mentionn\u00e9 sur l\u2019\u00e9tiquette a entra\u00een\u00e9 un rappel coordonn\u00e9 par les autorit\u00e9s comp\u00e9tentes, en concertation avec l\u2019entreprise responsable.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>La soci\u00e9t\u00e9 Meat&amp;More, active dans la production et la distribution de produits carn\u00e9s, a d\u00e9tect\u00e9 une erreur d\u2019\u00e9tiquetage sur l\u2019un de ses produits phares. Le steak suisse, commercialis\u00e9 sous la marque Buurtslagers-Bon\u2019Ap, contient du c\u00e9leri, un allerg\u00e8ne reconnu, mais cette pr\u00e9sence n\u2019est pas mentionn\u00e9e sur l\u2019emballage. L\u2019entreprise a imm\u00e9diatement inform\u00e9 <a href=\"https:\/\/favv-afsca.be\/fr\/produits\/avertissement-de-meat-more\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">l\u2019Agence f\u00e9d\u00e9rale pour la s\u00e9curit\u00e9 de la cha\u00eene alimentaire (Afsca)<\/a>, qui a ordonn\u00e9 le rappel du lot concern\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-rich is-provider-twitter wp-block-embed-twitter\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<blockquote class=\"twitter-tweet\" data-width=\"550\" data-dnt=\"true\"><p lang=\"fr\" dir=\"ltr\">Avertissement de Meat &amp; More<br>Produit: Zwitserse schijf (Steak suisse) de la marque Buurtslagers-Bon&#39;Ap.<br>Allerg\u00e8ne \u2018c\u00e9leri\u2019 non mentionn\u00e9 sur l\u2019\u00e9tiquette.<br>Plus d\u2019infos via : <a href=\"https:\/\/t.co\/VRju2WBkr2\">https:\/\/t.co\/VRju2WBkr2<\/a> <a href=\"https:\/\/t.co\/rhtOCJEeU8\">pic.twitter.com\/rhtOCJEeU8<\/a><\/p>&mdash; AFSCA (@AFSCA_Conso) <a href=\"https:\/\/twitter.com\/AFSCA_Conso\/status\/2014009740024525219?ref_src=twsrc%5Etfw\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">January 21, 2026<\/a><\/blockquote><script async src=\"https:\/\/platform.twitter.com\/widgets.js\" charset=\"utf-8\"><\/script>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Un seul lot, mais plusieurs enseignes concern\u00e9es<\/h2>\n\n\n\n<p>Le produit vis\u00e9 a \u00e9t\u00e9 mis en rayon entre le 16 et le 19 janvier 2026. Il s\u2019agit d\u2019un emballage de 500 g, portant le num\u00e9ro de lot 043 et une date limite de consommation fix\u00e9e au 23 janvier, rapporte <a href=\"https:\/\/www.lesoir.be\/723826\/article\/2026-01-21\/lafsca-rappelle-une-viande-vendue-dans-plusieurs-grandes-enseignes\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Le Soir<\/a>. Selon l\u2019Afsca, les points de vente impliqu\u00e9s dans la distribution de ce lot sont multiples. Sont concern\u00e9s notamment les magasins Bon\u2019Ap, Carrefour Market, AD Delhaize, Proxy Delhaize, Spar, Comarkt et Okay. Aucun autre produit ni autre lot de la marque n\u2019est vis\u00e9 \u00e0 ce stade.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Une mesure cibl\u00e9e pour limiter les risques<\/h2>\n\n\n\n<p>Le rappel est motiv\u00e9 par la n\u00e9cessit\u00e9 de prot\u00e9ger les consommateurs allergiques au c\u00e9leri. L\u2019Afsca indique que la consommation de ce produit n\u2019est pas dangereuse pour la majorit\u00e9 de la population, mais peut entra\u00eener des r\u00e9actions s\u00e9v\u00e8res chez les personnes sensibles. Ces derni\u00e8res sont invit\u00e9es \u00e0 ne pas consommer le produit et \u00e0 le rapporter dans leur point de vente habituel.<\/p>\n\n\n\n<p>Le distributeur propose un remboursement sans condition. L\u2019agence rappelle que les personnes sans allergie peuvent, quant \u00e0 elles, consommer ce produit sans danger. Il ne s\u2019agit pas d\u2019une contamination, mais d\u2019une absence de mention r\u00e9glementaire sur l\u2019\u00e9tiquette.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Contr\u00f4le qualit\u00e9 et r\u00e9ponse du fabricant<\/h2>\n\n\n\n<p>Meat&amp;More affirme avoir identifi\u00e9 l\u2019origine de l\u2019erreur et renforc\u00e9 ses proc\u00e9dures internes. Une v\u00e9rification des lots encore en stock a \u00e9t\u00e9 op\u00e9r\u00e9e et aucune autre anomalie n\u2019a \u00e9t\u00e9 relev\u00e9e. Le fabricant exprime ses regrets pour cet incident et coop\u00e8re pleinement avec les autorit\u00e9s. <a href=\"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/alerte-afsca-produit\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">L\u2019Afsca<\/a>, pour sa part, assure le suivi de l\u2019affaire et publiera des mises \u00e0 jour en cas d\u2019\u00e9volution.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019Afsca rappelle un steak suisse de la marque Buurtslagers-Bon\u2019Ap en urgence, et ce, en raison d\u2019un allerg\u00e8ne non d\u00e9clar\u00e9 : le c\u00e9leri.<\/p>\n","protected":false},"author":22,"featured_media":109340,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[25],"tags":[],"class_list":["post-109338","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-conso","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-33","no-featured-image-padding"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/109338","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/users\/22"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=109338"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/109338\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":109341,"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/109338\/revisions\/109341"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/media\/109340"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=109338"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=109338"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=109338"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}