{"id":109037,"date":"2026-01-07T12:01:00","date_gmt":"2026-01-07T11:01:00","guid":{"rendered":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/?p=109037"},"modified":"2026-01-07T09:02:59","modified_gmt":"2026-01-07T08:02:59","slug":"inflation-alimentaire-en-belgique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/inflation-alimentaire-en-belgique\/","title":{"rendered":"Inflation alimentaire en Belgique : que pr\u00e9voir pour votre panier de courses en 2026 ?"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>L&rsquo;inflation alimentaire n&rsquo;a cess\u00e9 d&rsquo;augmenter en 2025 en Belgique, impactant fortement le panier de courses des consommateurs. Alors que les prix des produits alimentaires continuent de grimper, les pr\u00e9visions pour 2026 restent incertaines, avec des hausses possibles dans certaines cat\u00e9gories de produits.&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>En 2025, l&rsquo;inflation alimentaire a atteint des niveaux in\u00e9dits en Belgique, avec une augmentation moyenne de 3,83 % sur plus de 3 000 produits suivis par<a href=\"https:\/\/www.test-achats.be\/famille-prive\/supermarches\/presse\/inflation-decembre-2025\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> Testachats<\/a>. Parmi les produits les plus affect\u00e9s, on retrouve la viande, qui a vu son prix augmenter de 12 %, le chocolat (+33 % pour le chocolat au lait et +28 % pour le chocolat noir), et le caf\u00e9 moulu, dont les prix ont bondi de 20 %.<\/p>\n\n\n\n<p>Des produits essentiels comme le b\u0153uf ont particuli\u00e8rement grimp\u00e9, avec le prix moyen du steak atteignant 26 euros le kilo contre 21,5 euros l\u2019ann\u00e9e pr\u00e9c\u00e9dente. <a href=\"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/belges-paient-chocolat-aussi-cher\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Le chocolat<\/a>, un produit embl\u00e9matique de cette inflation, a doubl\u00e9 de prix en quatre ans. Par exemple, une tablette de 100 g de chocolat noir est pass\u00e9e de 0,94 euro d\u00e9but 2022 \u00e0 1,83 euro en 2025. Les hausses sont particuli\u00e8rement frappantes dans les secteurs li\u00e9s aux produits agricoles.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-rich is-provider-twitter wp-block-embed-twitter\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<blockquote class=\"twitter-tweet\" data-width=\"550\" data-dnt=\"true\"><p lang=\"fr\" dir=\"ltr\">Alimentation: apr\u00e8s une inflation soutenue en 2025, quels produits vont-ils le plus augmenter en 2026? &quot;Les perspectives demeurent incertaines&quot; <a href=\"https:\/\/t.co\/vFanqr1ZP0\">https:\/\/t.co\/vFanqr1ZP0<\/a><\/p>&mdash; DH les Sports + (@ladh) <a href=\"https:\/\/twitter.com\/ladh\/status\/2008616819079147955?ref_src=twsrc%5Etfw\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">January 6, 2026<\/a><\/blockquote><script async src=\"https:\/\/platform.twitter.com\/widgets.js\" charset=\"utf-8\"><\/script>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quelques baisses, mais limit\u00e9es<\/h2>\n\n\n\n<p>Toutefois, certains produits ont l\u00e9g\u00e8rement baiss\u00e9 de prix. L&rsquo;huile d&rsquo;olive, les p\u00e2tes et les pommes de terre ont enregistr\u00e9 des baisses mod\u00e9r\u00e9es. Cependant, ces baisses restent relativement marginales par rapport \u00e0 la forte hausse des prix d\u2019autres produits. Selon Testachats, bien que certaines diminutions aient \u00e9t\u00e9 observ\u00e9es, <a href=\"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/pouvoir-dachat-previsions-2026\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">les prix<\/a> restent largement sup\u00e9rieurs \u00e0 ceux de 2022, ce qui soul\u00e8ve la question de la durabilit\u00e9 de ces tendances.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Des pr\u00e9visions incertaines concernant l&rsquo;inflation alimentaire pour 2026<\/h2>\n\n\n\n<p>Pour l&rsquo;ann\u00e9e 2026, les perspectives demeurent floues. Les experts estiment que l&rsquo;inflation alimentaire pourrait encore atteindre 2 \u00e0 3 % en moyenne, mais des augmentations substantielles sont attendues dans certaines cat\u00e9gories de produits. Le caf\u00e9 et le cacao, d\u00e9j\u00e0 impact\u00e9s par de mauvaises r\u00e9coltes et des conditions climatiques d\u00e9favorables, pourraient continuer \u00e0 enregistrer des hausses de prix.<\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019huile d\u2019olive, un autre produit sensible, pourrait \u00e9galement voir ses prix augmenter en raison des conditions de production. Les fruits et l\u00e9gumes frais, souvent influenc\u00e9s par les saisons et les conditions climatiques, pourraient conna\u00eetre une volatilit\u00e9 des prix, avec des hausses ponctuelles possibles en cas de mauvaises r\u00e9coltes.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Conseils pour les consommateurs<\/h2>\n\n\n\n<p>Face \u00e0 cette incertitude, Testachats recommande aux consommateurs de rester vigilants et de prendre des habitudes d&rsquo;achat responsables. En r\u00e9duisant le gaspillage alimentaire, en comparant les prix entre les diff\u00e9rents magasins et en privil\u00e9giant les produits de saison, il est possible de limiter les effets de l&rsquo;inflation alimentaire sur le budget.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les prix alimentaires ont grimp\u00e9 en 2025, et l&rsquo;inflation semble se poursuivre en 2026. Les consommateurs devront faire face \u00e0 de nouvelles hausses, notamment sur certains produits.<\/p>\n","protected":false},"author":22,"featured_media":109039,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[25],"tags":[],"class_list":["post-109037","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-conso","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-33","no-featured-image-padding"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/109037","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/users\/22"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=109037"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/109037\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":109040,"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/109037\/revisions\/109040"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/media\/109039"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=109037"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=109037"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=109037"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}