{"id":106459,"date":"2025-09-06T15:20:12","date_gmt":"2025-09-06T13:20:12","guid":{"rendered":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/?p=106459"},"modified":"2025-09-06T15:20:15","modified_gmt":"2025-09-06T13:20:15","slug":"afsca-colruyt-plat-boni-allergenes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/afsca-colruyt-plat-boni-allergenes\/","title":{"rendered":"L\u2019AFSCA et Colruyt retirent un plat Boni du march\u00e9 pour cause d\u2019allerg\u00e8nes non indiqu\u00e9s"},"content":{"rendered":"\n<p>Un produit alimentaire de la marque distributeur Boni, vendu dans les magasins Okay du groupe Colruyt, fait l\u2019objet d\u2019un rappel imm\u00e9diat en Belgique. L\u2019alerte concerne un plat pr\u00e9par\u00e9 dans lequel deux allerg\u00e8nes \u2013 l\u2019\u0153uf et la moutarde \u2013 sont pr\u00e9sents sans \u00eatre mentionn\u00e9s sur l\u2019\u00e9tiquette.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Ce d\u00e9faut d\u2019\u00e9tiquetage constitue un risque s\u00e9rieux pour les consommateurs allergiques ou intol\u00e9rants \u00e0 ces substances. Bien que ce produit ne pr\u00e9sente aucun danger pour les personnes non concern\u00e9es par ces allergies, le distributeur a activ\u00e9 une proc\u00e9dure de rappel pour limiter tout incident.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Un d\u00e9faut d\u2019\u00e9tiquetage sur un plat pr\u00eat \u00e0 consommer<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Le produit en question est un plat pr\u00e9par\u00e9 commercialis\u00e9 sous l\u2019appellation nids d\u2019hirondelles sauce tomate et haricots, conditionn\u00e9 en barquette plastique de 300 grammes. Il a \u00e9t\u00e9 mis en vente dans les<a href=\"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/supermarches-okay-dimanches-belgique\/\" data-type=\"post\" data-id=\"104895\"> magasins Okay<\/a> \u2013 une enseigne de proximit\u00e9 appartenant au groupe Colruyt \u2013 entre le 3 et le 5 septembre 2025. L\u2019erreur a \u00e9t\u00e9 d\u00e9tect\u00e9e apr\u00e8s commercialisation : les allerg\u00e8nes \u0153uf et moutarde sont pr\u00e9sents dans la recette, mais ne figurent pas sur l\u2019\u00e9tiquetage du produit.<\/p>\n\n\n\n<p>Les barquettes concern\u00e9es portent le num\u00e9ro de lot 26542 ainsi qu\u2019une date limite de consommation fix\u00e9e au 13 septembre 2025. Le distributeur, en coordination avec <a href=\"https:\/\/favv-afsca.be\/fr\/produits\/avertissement-de-okay\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">l\u2019AFSCA <\/a>(Agence f\u00e9d\u00e9rale pour la s\u00e9curit\u00e9 de la cha\u00eene alimentaire), a imm\u00e9diatement diffus\u00e9 un communiqu\u00e9 de rappel. Il y est pr\u00e9cis\u00e9 que les personnes allergiques ou intol\u00e9rantes \u00e0 l\u2019un ou l\u2019autre de ces allerg\u00e8nes sont invit\u00e9es \u00e0 ne pas consommer le produit et \u00e0 le ramener dans le point de vente, o\u00f9 il sera rembours\u00e9, m\u00eame sans ticket de caisse.<\/p>\n\n\n\n<p>Le <a href=\"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/groupe-colruyt-rappelle-produit\/\" data-type=\"post\" data-id=\"2791\">groupe Colruyt<\/a> souligne que le plat ne pr\u00e9sente aucun danger pour les personnes n\u2019ayant pas d\u2019allergie \u00e0 l\u2019\u0153uf ou \u00e0 la moutarde. En cas de question, les consommateurs peuvent contacter le service client via un num\u00e9ro vert : 0800 99 124.<\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019\u00e9tiquetage des denr\u00e9es alimentaires est soumis \u00e0 une r\u00e9glementation stricte en Belgique comme dans l\u2019ensemble de l\u2019Union europ\u00e9enne. Les entreprises du secteur alimentaire sont tenues de mentionner 14 allerg\u00e8nes lorsqu\u2019ils sont pr\u00e9sents dans les produits. Le non-respect de cette obligation peut entra\u00eener des sanctions administratives, mais surtout des risques sanitaires pour les consommateurs vuln\u00e9rables. En Belgique, environ 6 \u00e0 8 % de la population souffre d\u2019une allergie alimentaire, selon les estimations de la Soci\u00e9t\u00e9 belge d\u2019Allergologie.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-rich is-provider-twitter wp-block-embed-twitter\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<blockquote class=\"twitter-tweet\" data-width=\"550\" data-dnt=\"true\"><p lang=\"fr\" dir=\"ltr\">Avertissement de Okay<br>Produit : nids d\u2019hirondelles sauce tomate et haricots de la marque Boni.<br>Allerg\u00e8nes \u0153uf et moutarde non mentionn\u00e9s sur l&#39;\u00e9tiquette.<br>Plus d\u2019infos via : <a href=\"https:\/\/t.co\/QtXlbGupjX\">https:\/\/t.co\/QtXlbGupjX<\/a> <a href=\"https:\/\/t.co\/EhaIFHta3d\">pic.twitter.com\/EhaIFHta3d<\/a><\/p>&mdash; AFSCA (@AFSCA_Conso) <a href=\"https:\/\/twitter.com\/AFSCA_Conso\/status\/1963959753358418137?ref_src=twsrc%5Etfw\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">September 5, 2025<\/a><\/blockquote><script async src=\"https:\/\/platform.twitter.com\/widgets.js\" charset=\"utf-8\"><\/script>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Une proc\u00e9dure ma\u00eetris\u00e9e, mais une probl\u00e9matique r\u00e9currente<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Le rappel du plat Boni met en lumi\u00e8re un enjeu permanent pour les distributeurs : la ma\u00eetrise des proc\u00e9dures de conditionnement et d\u2019\u00e9tiquetage. Dans le cas pr\u00e9sent, le groupe Colruyt n\u2019a pas pr\u00e9cis\u00e9 s\u2019il s\u2019agissait d\u2019un d\u00e9faut de production chez un fournisseur externe ou d\u2019un dysfonctionnement interne. Le traitement rapide de l\u2019incident a permis d\u2019en limiter la port\u00e9e, gr\u00e2ce \u00e0 une communication claire et \u00e0 la mise en place de mesures de pr\u00e9caution.<\/p>\n\n\n\n<p>En 2024, l\u2019AFSCA a enregistr\u00e9 plus de 220 rappels de produits alimentaires en Belgique, dont pr\u00e8s d\u2019un cinqui\u00e8me concernait des allerg\u00e8nes non d\u00e9clar\u00e9s. Ce type d\u2019erreur peut avoir des cons\u00e9quences graves sur la sant\u00e9 des consommateurs et entra\u00eene pour les entreprises des co\u00fbts \u00e9conomiques importants, incluant la destruction des produits, les op\u00e9rations de retrait, la communication et le service apr\u00e8s-vente.<\/p>\n\n\n\n<p>Pour les enseignes comme Colruyt, il s\u2019agit aussi d\u2019une question de r\u00e9putation. Le respect des normes alimentaires est un crit\u00e8re d\u00e9terminant dans la confiance que leur accordent les consommateurs. Chaque rappel fragilise cette relation et n\u00e9cessite une r\u00e9activit\u00e9 maximale, aussi bien dans la gestion logistique que dans la communication vers le public.<\/p>\n\n\n\n<p>Dans ce contexte, les entreprises de la distribution doivent renforcer leurs m\u00e9canismes de v\u00e9rification en amont, notamment en multipliant les contr\u00f4les qualit\u00e9 et en r\u00e9\u00e9valuant leurs collaborations avec les fournisseurs. La tra\u00e7abilit\u00e9, le suivi des recettes, ainsi que la validation de l\u2019\u00e9tiquetage sont devenus des maillons critiques de la cha\u00eene logistique alimentaire.<\/p>\n\n\n\n<p>Le rappel du plat Boni d\u00e9montre que, m\u00eame dans un cadre normatif bien d\u00e9fini, des d\u00e9faillances ponctuelles peuvent survenir. Il souligne aussi l\u2019importance d\u2019un syst\u00e8me de surveillance et de correction rapide, capable de garantir la s\u00e9curit\u00e9 du consommateur tout en minimisant l\u2019impact sur le march\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Colruyt rappelle un plat pr\u00e9par\u00e9 de la marque Boni vendu chez Okay en raison d\u2019un \u00e9tiquetage incomplet omettant les allerg\u00e8nes \u0153uf et moutarde.<\/p>\n","protected":false},"author":35,"featured_media":106460,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[25],"tags":[],"class_list":["post-106459","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-conso","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-33","no-featured-image-padding"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/106459","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/users\/35"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=106459"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/106459\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":106462,"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/106459\/revisions\/106462"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/media\/106460"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=106459"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=106459"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=106459"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}