Le 17 juillet 2025, Bio-Planet, acteur majeur de la distribution de produits biologiques en Belgique, a d\u00e9cid\u00e9 de rappeler un lot de farine de bl\u00e9 int\u00e9grale BIO T150, de la marque Decollogne, suite \u00e0 une teneur trop \u00e9lev\u00e9e en ochratoxine A. Cette mycotoxine, produite par des champignons microscopiques, peut avoir des effets n\u00e9fastes sur la sant\u00e9 humaine, notamment sur les reins et le syst\u00e8me immunitaire. <\/p>\n\n\n\n
La d\u00e9cision de rappel a \u00e9t\u00e9 prise en collaboration avec l\u2019Agence f\u00e9d\u00e9rale pour la s\u00e9curit\u00e9 de la cha\u00eene alimentaire (AFSCA), garantissant ainsi une gestion transparente et rapide du probl\u00e8me. Ce rappel fait \u00e9cho aux contr\u00f4les stricts des produits alimentaires en Belgique, particuli\u00e8rement en ce qui concerne les produits biologiques.<\/p>\n\n\n\n
Le produit concern\u00e9 par ce rappel est de la farine de bl\u00e9 int\u00e9grale BIO T150, pr\u00e9sent\u00e9e en paquets de 1 kg sous la marque Decollogne. Selon les informations fournies par l’Afsca<\/a>, ce lot, portant le num\u00e9ro d\u2019article 12904 et le code de lot L5693, a \u00e9t\u00e9 mis en vente entre le 23 avril et le 16 juillet 2025. La date de durabilit\u00e9 minimale (DDM) du produit est fix\u00e9e au 07 ao\u00fbt 2025. Cependant, des tests ont r\u00e9v\u00e9l\u00e9 une contamination par l’ochratoxine A, au-del\u00e0 des limites autoris\u00e9es par les r\u00e9glementations sanitaires.<\/p>\n\n\n\n L\u2019ochratoxine A est une mycotoxine produite par des moisissures qui peuvent se d\u00e9velopper sur des c\u00e9r\u00e9ales, comme le bl\u00e9, lors de leur stockage. Cette substance est reconnue pour ses effets potentiellement toxiques, en particulier lorsqu’elle est consomm\u00e9e sur une p\u00e9riode prolong\u00e9e. Elle peut provoquer des dommages aux reins et favoriser le d\u00e9veloppement de certains types de cancers. Bien que la contamination des produits biologiques reste relativement rare, cet incident met en lumi\u00e8re les risques inh\u00e9rents \u00e0 la production alimentaire, m\u00eame sous les normes strictes du bio.<\/p>\n\n\n\n Pour assurer la s\u00e9curit\u00e9 des consommateurs, Bio-Planet a demand\u00e9 \u00e0 ses clients de ne pas consommer les paquets de farine concern\u00e9s et de les rapporter en magasin, o\u00f9 un remboursement sera effectu\u00e9. Les produits ont imm\u00e9diatement \u00e9t\u00e9 retir\u00e9s des rayons des points de vente. Cette r\u00e9activit\u00e9 t\u00e9moigne de l’engagement de la marque \u00e0 garantir la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, tout en collaborant \u00e9troitement avec les autorit\u00e9s comp\u00e9tentes.<\/p>\n\n\n\n Cet incident rappelle l\u2019importance des syst\u00e8mes de contr\u00f4le de la qualit\u00e9 dans le secteur alimentaire<\/a>, en particulier pour les produits biologiques. Bien que les produits bio soient souvent per\u00e7us comme plus s\u00fbrs, ils ne sont pas \u00e0 l\u2019abri de risques tels que les mycotoxines. Ces substances peuvent se d\u00e9velopper \u00e0 partir de conditions de stockage inad\u00e9quates, m\u00eame lorsque les pratiques agricoles suivent des m\u00e9thodes respectueuses de l\u2019environnement. L\u2019ochratoxine A est particuli\u00e8rement pr\u00e9sente dans les c\u00e9r\u00e9ales, mais elle peut aussi affecter d\u2019autres produits alimentaires comme le caf\u00e9 et les \u00e9pices.<\/p>\n\n\n\n La Belgique, connue pour ses normes de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire strictes, b\u00e9n\u00e9ficie d’un syst\u00e8me de surveillance rigoureux qui permet de d\u00e9tecter rapidement les produits non conformes. L\u2019AFSCA joue un r\u00f4le essentiel dans la r\u00e9gulation des produits mis sur le march\u00e9, qu\u2019ils soient bio ou conventionnels. Cependant, m\u00eame avec ces mesures de surveillance, des contaminations peuvent survenir, soulignant la n\u00e9cessit\u00e9 d’une vigilance constante \u00e0 toutes les \u00e9tapes de la production et de la distribution des produits alimentaires.<\/p>\n\n\n\n Pour le secteur des produits biologiques, cette situation incite \u00e0 une r\u00e9\u00e9valuation des m\u00e9thodes de stockage et de contr\u00f4le des mati\u00e8res premi\u00e8res. La s\u00e9curit\u00e9 alimentaire reste une priorit\u00e9 absolue, et chaque maillon de la cha\u00eene de production doit \u00eatre scrupuleusement v\u00e9rifi\u00e9 pour \u00e9viter de telles occurrences. Pour plus d\u2019informations, les consommateurs<\/a> peuvent consulter\u00a0https:\/\/www.bioplanet.be\/<\/a>\u00a0ou appeler le num\u00e9ro de t\u00e9l\u00e9phone 0800 99 124.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Bio-Planet rappelle des lots de farine biologique pour des traces d’ochratoxine A, soulignant la vigilance requise dans la gestion de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire.<\/p>\n","protected":false},"author":35,"featured_media":105337,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[25],"tags":[],"class_list":["post-105336","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-conso","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-33","no-featured-image-padding"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/105336","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/users\/35"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=105336"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/105336\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":105351,"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/105336\/revisions\/105351"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/media\/105337"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=105336"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=105336"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=105336"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}La vigilance du secteur face \u00e0 la contamination alimentaire<\/strong><\/h2>\n\n\n\n