{"id":102836,"date":"2025-04-09T17:11:37","date_gmt":"2025-04-09T15:11:37","guid":{"rendered":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/?p=102836"},"modified":"2025-04-09T17:11:40","modified_gmt":"2025-04-09T15:11:40","slug":"ventes-produits-alimentaires-supermarches","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/ventes-produits-alimentaires-supermarches\/","title":{"rendered":"Les ventes de produits alimentaires en forte hausse en Belgique"},"content":{"rendered":"\n

Les ventes de produits alimentaires en Belgique ont montr\u00e9 des signes de reprise en 2024, enregistrant une hausse de 3,5 %. Ce redressement s’explique principalement par une augmentation du volume des ventes (+2 %) et l’impact de l’inflation, qui a contribu\u00e9 \u00e0 une hausse de 2,1 %. <\/p>\n\n\n\n

Toutefois, en tenant compte de cette inflation, la hausse des ventes r\u00e9elles est limit\u00e9e \u00e0 1,4 %. C\u2019est la premi\u00e8re fois depuis 2020 que les ventes alimentaires connaissent une \u00e9volution positive, selon le dernier rapport \u00ab State of grocery retail Europe \u00bb de McKinsey, publi\u00e9 en avril 2025. Cette tendance repr\u00e9sente un tournant apr\u00e8s une p\u00e9riode difficile pour le secteur.<\/p>\n\n\n\n

Une croissance contrast\u00e9e entre supermarch\u00e9s et vente en ligne<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

L’ann\u00e9e 2024 a marqu\u00e9 une reprise notable pour les supermarch\u00e9s, dont le chiffre d’affaires a augment\u00e9 de 10,2 %. Cette croissance refl\u00e8te la pr\u00e9f\u00e9rence continue des consommateurs pour les points de vente physiques, malgr\u00e9 la mont\u00e9e des prix et les pr\u00e9occupations \u00e9conomiques. Cette dynamique est en partie expliqu\u00e9e par un regain de confiance dans les achats en supermarch\u00e9, avec des consommateurs<\/a> qui privil\u00e9gient la simplicit\u00e9 et la rapidit\u00e9 d\u2019achat sur place.<\/p>\n\n\n\n

En revanche, les ventes en ligne<\/a> ont connu une tendance invers\u00e9e, avec une baisse de 6,6 %. Ce recul pourrait \u00eatre d\u00fb \u00e0 plusieurs facteurs, dont un retour \u00e0 la normale post-pand\u00e9mique, o\u00f9 les achats en ligne avaient \u00e9t\u00e9 massivement privil\u00e9gi\u00e9s en raison des restrictions sanitaires. Les consommateurs semblent de plus en plus revenir aux canaux traditionnels, bien que l\u2019influence des plateformes num\u00e9riques reste importante.<\/p>\n\n\n\n

Les marques de distributeurs et les discounters en perte de vitesse<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Le rapport \u00ab State of grocery retail Europe \u00bb de McKinsey<\/a> met \u00e9galement en lumi\u00e8re un ph\u00e9nom\u00e8ne int\u00e9ressant concernant les marques de distributeurs et les discounters. Les discounters ont vu leur part de march\u00e9 diminuer de 1,1 point, atteignant 35,2 %. Un changement notable, car ces enseignes avaient connu une forte croissance durant les ann\u00e9es pr\u00e9c\u00e9dentes, principalement en raison de la recherche de prix bas par les consommateurs affect\u00e9s par l’inflation.<\/p>\n\n\n\n

Parall\u00e8lement, les marques de distributeurs, qui avaient \u00e9galement gagn\u00e9 en popularit\u00e9 lors des p\u00e9riodes de crise, ont connu un recul de 2 points de part de march\u00e9, chutant \u00e0 40,4 %. Cette tendance contraste fortement avec la situation europ\u00e9enne, o\u00f9 les marques blanches continuent de s\u00e9duire une large base de consommateurs, profitant de la pression sur les budgets familiaux et de la perception de produits de qualit\u00e9 \u00e0 prix r\u00e9duit.<\/p>\n\n\n\n

Les Belges semblent ainsi se d\u00e9tourner l\u00e9g\u00e8rement de ces options, peut-\u00eatre en r\u00e9ponse \u00e0 une meilleure gestion de leur pouvoir d’achat ou \u00e0 une \u00e9volution des habitudes de consommation, moins marqu\u00e9es par les besoins de r\u00e9ductions imm\u00e9diates.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

L’ann\u00e9e 2024 a vu une l\u00e9g\u00e8re reprise des ventes alimentaires en Belgique, faisant d\u00e9coller le chiffre d’affaires des supermarch\u00e9s. <\/p>\n","protected":false},"author":35,"featured_media":100412,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[25],"tags":[],"class_list":["post-102836","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-conso","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-33","no-featured-image-padding"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/102836","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/users\/35"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=102836"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/102836\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":102849,"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/102836\/revisions\/102849"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/media\/100412"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=102836"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=102836"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/belgique\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=102836"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}