{"id":4131,"date":"2024-08-11T15:46:49","date_gmt":"2024-08-11T14:46:49","guid":{"rendered":"https:\/\/econostrum.info\/algerie\/?p=4131"},"modified":"2024-08-11T15:46:49","modified_gmt":"2024-08-11T14:46:49","slug":"cafe-poulet-mesures-flambee-prix","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/econostrum.info\/algerie\/cafe-poulet-mesures-flambee-prix\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9 et poulet : plusieurs mesures prises pour freiner la flamb\u00e9e des prix"},"content":{"rendered":"

Les prix du poulet et du caf\u00e9 ont flamb\u00e9 ces derniers jours en Alg\u00e9rie pour diverses raisons. Le prix du kilo du poulet a atteint les 500 DA en quelques jours avant une relative baisse. De son c\u00f4t\u00e9, celui du caf\u00e9 a connu des hausses consid\u00e9rables depuis quelques mois. Il est pass\u00e9 de 1 000 DA le kilo, il y a sept mois, \u00e0 1 860 DA, il y a un mois, et actuellement, il est autour de 1 600 DA.<\/strong><\/p>\n

Pour faire face \u00e0 cette hausse des prix qui impactent consid\u00e9rablement le pouvoir d’achat des alg\u00e9riens, les pouvoirs publics ont pris plusieurs mesures. En effet, le ministre du Commerce et de la promotion des exportations, Tayeb Zitouni, a affirm\u00e9 que l’\u00c9tat veillera \u00e0 prot\u00e9ger le pouvoir d\u2019achat des citoyens. Il a d\u00e9clar\u00e9, en marge d\u2019une c\u00e9r\u00e9monie de remise de dipl\u00f4mes aux \u00e9tudiants du centre de formation relevant de la chambre alg\u00e9rienne de commerce et d\u2019industrie (Caci), que les prix du caf\u00e9 ont connu une hausse vertigineuse au niveau mondial. Une hausse qui est due \u00e0 divers facteurs, tels que la s\u00e9cheresse, les perturbations climatiques, la sp\u00e9culation et les tensions g\u00e9opolitiques.<\/p>\n

\u00ab Des d\u00e9cisions cruciales ont \u00e9t\u00e9 prises pour plafonner le prix du caf\u00e9 \u00bb pour faire face \u00e0 cette flamb\u00e9e, a affirm\u00e9 le ministre. \u00ab J’informe tous les concern\u00e9s par la commercialisation de ce produit, notamment les importateurs de caf\u00e9 destin\u00e9 \u00e0 la vente en l\u2019\u00e9tat ou dans le cadre de la transformation et de la fabrication, qu\u2019il y a un travail qui a \u00e9t\u00e9 effectu\u00e9 par les services du minist\u00e8re du Commerce<\/a> pour que le prix r\u00e9f\u00e9rentiel soit \u00e0 la port\u00e9e de tous, \u00e0 travers une compensation de l\u2019\u00c9tat du prix d\u2019augmentation du caf\u00e9 au niveau des march\u00e9s internationaux \u00bb, a-t-il ajout\u00e9.<\/p>\n

Soutien aux importateurs pour baisser les prix du caf\u00e9 et injections de grandes quantit\u00e9s de poulet sur le march\u00e9 pour faire baisser les prix<\/h2>\n

\u00ab Cette augmentation du prix du caf\u00e9<\/a> sur les march\u00e9s mondiaux est momentan\u00e9e, ce qui fait que cette compensation de l\u2019\u00c9tat au profit des importateurs nationaux sera temporaire, jusqu\u2019\u00e0 ce que les prix redeviennent \u00e0 leur niveau habituel \u00bb, pr\u00e9cise Tayeb Zitouni.<\/p>\n

Concernant les prix du poulet, des mesures sont \u00e9galement prises pour freiner leurs envol\u00e9s. \u00ab Derni\u00e8rement, vous avez remarqu\u00e9 que les prix du poulet sont pass\u00e9s du jour au lendemain de 350 DA le kilo \u00e0 450 DA et m\u00eame \u00e0 plus de 500 DA le kilo \u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 le ministre. Il a affirm\u00e9 que son d\u00e9partement a \u00e9t\u00e9 dans l’obligation \u00ab \u00e0 travers des directives tr\u00e8s strictes […] et en coordination avec ceux du minist\u00e8re de l\u2019Agriculture, de mettre sur le march\u00e9 une quantit\u00e9 de viandes blanches d\u2019un volume de 11 t qui seront d\u00e9stock\u00e9es et distribu\u00e9es sur le march\u00e9 national \u00bb.<\/p>\n

Cette quantit\u00e9 sera distribu\u00e9e par les organismes \u00e9tatiques comp\u00e9tents, comme l\u2019office national des aliments de b\u00e9tail (Onab) et la soci\u00e9t\u00e9 alg\u00e9rienne de r\u00e9gularisation des produits agricoles (Sarpa), \u00e0 travers un r\u00e9seau de 14 000 boucheries \u00e0 travers le pays pour peser sur les prix du poulet et les faire baisser.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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