{"id":4053,"date":"2024-08-07T14:17:36","date_gmt":"2024-08-07T13:17:36","guid":{"rendered":"https:\/\/econostrum.info\/algerie\/?p=4053"},"modified":"2024-08-07T14:17:36","modified_gmt":"2024-08-07T13:17:36","slug":"flambee-prix-du-poulet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/econostrum.info\/algerie\/flambee-prix-du-poulet\/","title":{"rendered":"Flamb\u00e9e des prix du poulet : la f\u00e9d\u00e9ration des aviculteurs rassure"},"content":{"rendered":"

Les prix du poulet ont flamb\u00e9 ces derniers jours en Alg\u00e9rie pour plusieurs raisons. En effet, il a atteint les 500 DA\/kg en quelques jours. Cette flamb\u00e9e est due notamment \u00e0 la vague de chaleur qui frappe l’Alg\u00e9rie, \u00e0 la maladie aviaire qui a fait des d\u00e9g\u00e2ts chez certains \u00e9leveurs et \u00e9galement \u00e0 la surproduction durant les trois mois pr\u00e9c\u00e9dents.<\/strong><\/p>\n

Face \u00e0 cette hausse vertigineuse des prix, le minist\u00e8re de l\u2019Agriculture et du d\u00e9veloppement rural<\/a> en collaboration avec le minist\u00e8re du Commerce et de la promotion des exportations ont d\u00e9cid\u00e9 de mettre en vente 8 000 tonnes de viande congel\u00e9e import\u00e9e. Ces viandes devront amortir les prix et r\u00e9guler le march\u00e9.<\/p>\n

En plus de ces quantit\u00e9s, commercialis\u00e9e par la soci\u00e9t\u00e9 alg\u00e9rienne de r\u00e9gulation des produits agricoles (Sarpa), l\u2019office national de l\u2019aliment de b\u00e9tail (Onab) a mis aussi sur le march\u00e9 3 200 tonnes de viandes blanches afin de peser sur les prix et les faire baisser.<\/p>\n

Le pr\u00e9sident de la f\u00e9d\u00e9ration nationale des aviculteurs (FNA), Ali Bencha\u00efba, a expliqu\u00e9 sur le journal L’Alg\u00e9rie Aujourd’hui<\/em> que \u00ab la hausse des prix est due \u00e0 trois raisons. Les fortes vagues de chaleur en sont la premi\u00e8re. La canicule n\u2019est pas favorable \u00e0 l\u2019activit\u00e9, elle a caus\u00e9 beaucoup de pertes. La seconde est la maladie aviaire qui a fait que plusieurs \u00e9leveurs perdent leur production, avant m\u00eame que les poules ne soient abattues, puis commercialis\u00e9es. La troisi\u00e8me est due \u00e0 la surproduction lors des trois derniers mois<\/em> \u00bb.<\/p>\n

Les prix du poulet commencent \u00e0 baisser<\/h2>\n

Il a rappel\u00e9 que \u00ab ces trois derniers mois, les \u00e9leveurs ont vendu \u00e0 perte leur production<\/em> \u00bb. \u00ab \u00c0 un certain moment, le poulet vif a \u00e9t\u00e9 commercialis\u00e9 \u00e0 200 DA\/kg. Apr\u00e8s son abattage, il \u00e9tait disponible entre 280 et 300 DA\/kg<\/em> \u00bb, souligne Ali Bencha\u00efba qui affirme que \u00ab face \u00e0 une telle situation, de nombreux d\u2019entre eux ont d\u00e9cid\u00e9 de marquer une pause. Il y a eu une r\u00e9ticence de l\u2019activit\u00e9, ce qui a fait qu\u2019on arrive \u00e0 cette situation. Actuellement, on est dans une p\u00e9riode creuse, ce qui a fait que le prix du kilogramme augmente<\/em> \u00bb.<\/p>\n

Pour les jours \u00e0 venir, ce responsable est optimiste quant \u00e0 la baisse des prix<\/a>. \u00ab Tout devra rentrer dans l\u2019ordre lors des prochains jours<\/em> \u00bb a-t-il assur\u00e9 en indiquant que \u00ab le prix a commenc\u00e9 \u00e0 baisser. En d\u00e9but de semaine, le poulet vif \u00e9tait commercialis\u00e9 \u00e0 380 DA\/kg. Lundi, il a chut\u00e9 de 20 DA, puis le mardi, il a \u00e9t\u00e9 disponible \u00e0 335 DA seulement<\/em> \u00bb. \u00ab Le prix ne baissera pas du jour au lendemain, mais plut\u00f4t progressivement. Selon les donn\u00e9es dont nous disposons, la hausse du prix n\u2019est que passag\u00e8re. Les agriculteurs ont repris l\u2019activit\u00e9 apr\u00e8s le temps d\u2019arr\u00eat observ\u00e9 suite aux pertes qu\u2019ils ont essuy\u00e9es. Tout devra donc rentrer dans l\u2019ordre rapidement<\/em> \u00bb, conclut-il.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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