{"id":1175,"date":"2024-03-05T16:14:19","date_gmt":"2024-03-05T15:14:19","guid":{"rendered":"https:\/\/econostrum.info\/algerie\/?p=1175"},"modified":"2024-03-05T16:14:19","modified_gmt":"2024-03-05T15:14:19","slug":"900-millions-de-baguettes-jetees-algerie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/econostrum.info\/algerie\/900-millions-de-baguettes-jetees-algerie\/","title":{"rendered":"900 millions de baguettes sont jet\u00e9es annuellement en Alg\u00e9rie (minist\u00e8re)"},"content":{"rendered":"

En Alg\u00e9rie, plusieurs produits de base sont subventionn\u00e9s par l’\u00c9tat. Ces derniers sont nombreux \u00e0 se retrouver dans les poubelles. En effet, le gaspillage alimentaire est un ph\u00e9nom\u00e8ne de grande ampleur dans le pays. 900 millions de baguettes sont jet\u00e9es annuellement en Alg\u00e9rie<\/strong><\/p>\n

Une \u00e9tude de l\u2019Agence nationale des d\u00e9chets, datant du mois d’avril 2023, indique que 54 % des d\u00e9chets en Alg\u00e9rie proviennent des aliments. Le pain est l’aliment qui se retrouve le plus dans les poubelles. Ce gaspillage est accentu\u00e9 durant le mois de ramadan.<\/p>\n

Ce constat a \u00e9t\u00e9 confirm\u00e9 par le ministre du Commerce et de la promotion des exportations, Tayeb Zitouni, lors du lancement, le 4 mars, de la campagne nationale contre le gaspillage des produits alimentaires. Lanc\u00e9e \u00e0 quelques jours du d\u00e9but du mois de car\u00eame<\/a>, elle est en lien direct avec l’ampleur que prend ce ph\u00e9nom\u00e8ne pendant ce mois.<\/p>\n

900 millions de baguettes jet\u00e9es :appel aux influenceurs afin de contribuer \u00e0 la lutte contre le gaspillage<\/h2>\n

\u00ab Pendant le mois de ramadan, nous gaspillons plus de 100 millions de baguettes de pain<\/em> \u00bb, a indiqu\u00e9 le ministre du Commerce<\/a>, qui ajoute : \u00ab Nous gaspillons annuellement plus de 900 millions de baguettes, soit l\u2019\u00e9quivalent de 320 millions de dollars<\/em> \u00bb.<\/p>\n

Les chiffres sont choquants par leur ampleur. Chaque Alg\u00e9rien jette dans la poubelle 20 baguettes de pain si on fait le calcul pour 45 millions d’habitants.\u00ab Ces produits gaspill\u00e9s sont import\u00e9s en devises fortes et subventionn\u00e9s par l\u2019\u00c9tat<\/em> \u00bb, a tenu \u00e0 rappeler le ministre qui veut sensibiliser les citoyens sur cette question.<\/p>\n

Il faut dire que le gouvernement n’est pas arriv\u00e9 \u00e0 mettre en place une strat\u00e9gie efficace pour la lutte contre le gaspillage. Le syst\u00e8me de subventions cibl\u00e9es vot\u00e9 depuis plusieurs mois n’a pas \u00e9t\u00e9 mis en pratique. Il faut souligner que, pour l’instant, des journ\u00e9es de sensibilisation sur la rationalisation de la consommation ont \u00e9t\u00e9 lanc\u00e9es sur les radios publiques.<\/p>\n

De leurs c\u00f4t\u00e9s, plusieurs associations de consommateurs tentent d\u2019expliquer que \u00ab la surconsommation provoque des tensions sur le march\u00e9 et m\u00e8ne \u00e0 des augmentations des prix<\/em> \u00bb pour sensibiliser les citoyens. Pour l’ann\u00e9e en cours, le minist\u00e8re, dans sa campagne de sensibilisation, a m\u00eame fait appel aux influenceurs afin qu’ils contribuent \u00e0 faire passer le message.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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