{"id":100351,"date":"2025-02-24T15:10:00","date_gmt":"2025-02-24T14:10:00","guid":{"rendered":"https:\/\/econostrum.info\/algerie\/?p=100351"},"modified":"2025-02-24T14:39:55","modified_gmt":"2025-02-24T13:39:55","slug":"prix-viandes-blanches-raisonnables-ramadan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/econostrum.info\/algerie\/prix-viandes-blanches-raisonnables-ramadan\/","title":{"rendered":"Consommation : les prix de viandes blanches seront raisonnables pendant le mois de Ramadan"},"content":{"rendered":"

Le pr\u00e9sident de la F\u00e9d\u00e9ration nationale des aviculteurs, Ali Bencha\u00efba, a assur\u00e9 que les prix des viandes blanches resteront raisonnables durant le mois de ramadan. Cette d\u00e9claration intervient apr\u00e8s une ann\u00e9e marqu\u00e9e par une flamb\u00e9e des prix due \u00e0 un d\u00e9s\u00e9quilibre entre l\u2019offre et la demande.<\/strong><\/p>\n

Selon lui, les mesures prises par les autorit\u00e9s et les acteurs du secteur permettront d\u2019\u00e9viter une nouvelle hausse. \u00ab Les prix devraient se stabiliser \u00e0 des niveaux qu\u2019on pourrait qualifier de raisonnables dans les environs de 400 DA le kilogramme \u00bb a-t-il d\u00e9clar\u00e9 dans une interview accord\u00e9e au journal L\u2019Alg\u00e9rie Aujourd\u2019hui<\/a>.<\/em><\/p>\n

Pour garantir cette stabilit\u00e9, un stock important de poulets a \u00e9t\u00e9 constitu\u00e9 ces cinq derniers mois sous la supervision du minist\u00e8re de l\u2019Agriculture, de la F\u00e9d\u00e9ration nationale des aviculteurs et de l\u2019Office national des aliments du b\u00e9tail (ONAB). \u00ab Le travail a commenc\u00e9 il y a de cela cinq mois. L\u2019ONAB a acquis les poulets aupr\u00e8s des producteurs et a constitu\u00e9 un bon stock pour r\u00e9guler les prix du poulet frais par le poulet congel\u00e9 stock\u00e9 \u00bb, a expliqu\u00e9 Ali Bencha\u00efba. Il affirme que ces r\u00e9serves suffiront \u00e0 r\u00e9pondre \u00e0 la demande du march\u00e9 et \u00e9viteront les p\u00e9nuries observ\u00e9es lors du ramadan pr\u00e9c\u00e9dent.<\/p>\n

Des r\u00e9formes en cours pour stabiliser la fili\u00e8re avicole et les prix des viandes blanches<\/h2>\n

En plus de la constitution de stocks, les autorit\u00e9s ont proc\u00e9d\u00e9 \u00e0 l\u2019importation de viandes blanches<\/a> pour pr\u00e9venir toute hausse soudaine des prix. Cette mesure vise \u00e0 compl\u00e9ter l\u2019offre nationale et assurer une accessibilit\u00e9 constante aux consommateurs durant le mois sacr\u00e9, p\u00e9riode o\u00f9 la demande en volailles augmente consid\u00e9rablement.<\/p>\n

Par ailleurs, Ali Bencha\u00efba a \u00e9voqu\u00e9 les r\u00e9formes en cours pour mieux structurer le secteur avicole. Depuis d\u00e9cembre, le minist\u00e8re de l\u2019Agriculture a lanc\u00e9 une op\u00e9ration de r\u00e9gularisation des \u00e9leveurs non identifi\u00e9s afin de mieux contr\u00f4ler la production et d\u2019am\u00e9liorer la tra\u00e7abilit\u00e9 des viandes blanches sur le march\u00e9. \u00ab L\u2019intervention de Monsieur le ministre a \u00e9t\u00e9 b\u00e9n\u00e9fique. D\u00e9sormais, les producteurs doivent simplement fournir une d\u00e9claration sur l\u2019honneur, sans avoir \u00e0 justifier la propri\u00e9t\u00e9. Les entraves bureaucratiques ont \u00e9t\u00e9 lev\u00e9es \u00bb, a-t-il pr\u00e9cis\u00e9.<\/p>\n

Cette r\u00e9gularisation permet \u00e9galement aux \u00e9leveurs d\u2019acc\u00e9der \u00e0 des assurances pour s\u00e9curiser leur activit\u00e9. La F\u00e9d\u00e9ration nationale des aviculteurs pr\u00e9voit la signature prochaine d\u2019une convention avec la Caisse nationale de la mutualit\u00e9 agricole pour r\u00e9duire les co\u00fbts des assurances et acc\u00e9l\u00e9rer les remboursements en cas de sinistre.<\/p>\n

Ali Bencha\u00efba a \u00e9galement soulign\u00e9 l\u2019importance de la num\u00e9risation du secteur pour obtenir des donn\u00e9es pr\u00e9cises en temps r\u00e9el. \u00ab L\u2019id\u00e9al est d\u2019aller vers la num\u00e9risation pour avoir des donn\u00e9es r\u00e9elles en temps r\u00e9el. On peut dire que la fili\u00e8re est sur la bonne voie \u00bb , a-t-il conclu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Les prix des viandes blanches resteront stables durant le ramadan gr\u00e2ce aux stocks, aux importations et \u00e0 la r\u00e9gularisation.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":100352,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-100351","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economie","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-33","no-featured-image-padding"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/econostrum.info\/algerie\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/100351","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/econostrum.info\/algerie\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/econostrum.info\/algerie\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/algerie\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/algerie\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=100351"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/econostrum.info\/algerie\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/100351\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/algerie\/wp-json\/wp\/v2\/media\/100352"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/econostrum.info\/algerie\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=100351"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/algerie\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=100351"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/econostrum.info\/algerie\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=100351"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}